Γλυκα - Κεικ

Πιστεύω πως κάθε φορά που προτρέπω κάποιαν ή κάποιον (γιατί ξέρω πως μας διαβάζουν και άντρες) να δοκιμάσει μια δική μου εκτέλεση συνταγής, θα ήθελα πάρα πολύ[...]

Τέτοιο καιρό κάνω πάντα κυδώνια στο φούρνο με κρασί που τα γαρνίρω όταν τα σερβίρω με το πελτέ που σχηματίζεται και μια τουφίτσα κρέμα γάλακτος σαντιγί. Είπα[...]

Υπέροχο, δροσερό και ελαφρύ γλυκό για τις γιορτινές μέρες που έρχονται. Τι χρειαζόμαστε: 2 κουτιά ζελέ ανανά 2 κεσεδάκια γιαούρτι πλήρη στραγγιστά 2 βανίλιες 2[...]

Μια μαρμελαδίτσα ότι πρέπει για τον χειμώνα, υπέροχη με το ψωμί και φρυγανιά. Επίσης είναι πολύ ωραίο σαν επικάλυψη σε cheese cake. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]

Πως τα λαχανικά μπορούν να μας βγάλουν ασπροπρόσωπους σε ένα τραπέζι...!! Τι χρειαζόμαστε: 1 άσπρο λάχανο 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 1 κονσέρβα καλαμπόκι 2 φιλέτα[...]

Όσες συνταγές κι αν έχω φτιάξει για μπάρες δημητριακών, δεν μου είναι αρκετές. Θέλεις η αγάπη μου για τα δημητριακά και τους ξηρούς καρπούς, θέλεις η αδυναμία[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 200 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. χυμό πορτοκάλι 200 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 500 γρ. φαρίνα ολικής άλεσης 400 γρ. ζάχαρη 200 γρ.[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Ο Φεβρουάριος είναι ο μήνας των εσπεριδοειδών. Λεμόνια, πορτοκάλια, σαγκουίνια, γκρέιπφρουτ, κίτρα, νεράτζια, περγαμόντα είναι όλα[...]

Από τα νοστιμότερα κέικ που έχω φτιάξει… και είναι και νηστίσιμο!!! Υλικά: 300 γρ ταχίνι 50 γρ νερό 300 γρ ζάχαρη 350 ml φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκάλι 1[...]

Πολύ χάρηκα σήμερα!!!Παρέλαβα το πρωί το δωράκι μου από την Ξανθή! Τα πανέμορφα χρωματιστά θηκάκια σιλικόνης για cup-cakes , τις χάρτινες πουα !!!! θηκούλες[...]

Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου για τις ημέρες που νηστεύουμε και όχι μόνο!! Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. ταχίνι 350 γρ. άχνη 350 ml νερό 450 γρ. αλεύρι μαλακό[...]

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ! Βασιλόπιτα κέικ για να υποδεχτούμε το 2013. Νόστιμα υλικά, αφράτη ζύμη και ένα φλουρί για αυτήν την κλασική Βασιλόπιτα. Τα παιδιά είναι οι[...]

Subscribe @ Kitchen Lab: Συνταγή: Κουρού με Τυρί Κρέμα και Γαλοπούλα: Παραδοσιακός Μουσακάς: Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου[...]

Βάφλες με γεύση μουστοκούλουρο. Έχουμε πάθει οικογενειακώς εμμονή με τις βάφλες είτε αλμυρές, είτε γλυκές! Κάθε φορά που δημιουργώ μια νέα γεύση λέω πως είναι[...]

Η μαρμελάδα κεράσι είναι μία από τις πολυαγαπημένες μου. Λατρεύω τα κεράσια όπως κι αν τρώγονται. Φρέσκα, σε γλυκό κουταλιού, σε κέικ, σε cup cakes,[...]

Ναι, ναι  έτσι είναι, «ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα»!!! Αυτό το γνωμικό ακολουθώ κι εγώ και με το που μπαίνει ο Οκτώβριος γεμίζω τη φρουτιέρα[...]

.......... ότι απέμεινε! Η παράδοση λέει τη φανουρόπιτα την κάνουμε με 7, 9, ή 11 υλικά, πάντα μονά τα υλικά, δεν ξέρω το γιατί και η μαμά μου λέει έτσι την[...]

29/1/15 Κορμός με ρεβίθια και pesto. Αρωματικός κορμός με τις γεύσεις του pesto, ιδανικό πιάτο για χορτοφάγους αλλά και σε περιόδους νηστείας. Συστατικά 80gr.[...]

ζύμη μπριός της αρεσκείας μας χρώματα ζαχαροπλαστικής σε πράσινο και κόκκινο σταγόνες κουβερτούρας ή σταφίδες Οδηγίες Ετοιμάζουμε τη ζύμη που έχουμε επιλέξει.[...]

Ένα γλυκό transformer! Ένα γλυκό για όλα τα γούστα και για όλες τις ώρες! Αρκεί να το γευτείς μία φορά και αμέσως γίνεται το αγαπημένο σου! Γιατί? Είναι[...]

Στο σπίτι μας έχουμε δύο λιοντάρια, το πρώτο μας λιοντάρι γιορτάζει σήμερα! Κερνάμε cheese cake που του έχουμε αδυναμία οικογενειακώς! Κοπιάστε! Επέλεξα να το[...]

Αναρτήθηκε στις 02/05/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Τιραμισού με κανέλα και φράουλες Τιραμισού με κανέλα και φράουλες ή σμέουρα. Μια απλούστατη συνταγή,[...]

Γλυκά/ Καρότο/ Κέικ/ Νηστίσιμα/ Ξηροί καρποί Κέικ καρότου (Carrot Cake), χωρίς ζάχαρη. Ένα πολύ γευστικό και χορταστικό κέικ για να απολαμβάνεις όλες τις ώρες[...]

Όταν ήμουν μικρή, η μάνα μου έφτιαχνε κάθε χρόνο νεράντζι και άλλα γλυκά του κουταλιού. Ποτέ δεν έλειπαν τα γλυκά κουταλιού από το σπίτι. Ένα γλυκάκι υπήρχε[...]

Σ τις συνάξεις των ημερών, προσμετράται και μια χαρούμενη ανάπαυλα για καφέ, στη στοά του βιβλίου , μιας νεόκοπης συντροφιάς, μερικώς bloggers ανάμεσα στις[...]