Γλυκα - Παγωτο

ΠΑΓΩΤΟ ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ Μπορεί το παγωτό να είναι το αγαπημένο μου γλύκισμα, έχω όμως μεγάλη αδυναμία και στα γλυκά :-). Από πιτσιρίκι, το αγαπημένο μου γλυκό ήταν[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ σοκολάτα κουβερτούρας 4 αυγά 60 γρ αλεύρι (2 κ.σ.) 60 γρ ζάχαρη (3 κ.σ.) 200 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη βανίλια για άρωμα λίγη ζάχαρη άχνη[...]

Χωρίς παγωτομηχανή. Πολύ εύκολη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: 500γρ κατεψυγμένες φράουλες (ανάλογα και πόσες μερίδες θέλετε να βγάλετε) ζάχαρη (ανάλογα με τα[...]

20 Πασχαλινές Προτάσεις Η τυροκαυτερή της Σμαρώς Φρέσκια Σαλάτα με Τορτελίνια Θρακιώτικη Σαλάτα Μελιτζάνα Σαλάτα με σπαράγγια, μανιτάρια και μπέικον Σαλάτα[...]

Ένα υπέροχο, πανεύκολο, δροσερό και ανάλαφρο γλυκό που το σερβίρουμε στο ποτήρι. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Γλυκά με φρούτα Διάφορα Γλυκά[...]

1 λίτρο γάλα 3,5 % 10 κρόκοι αυγών 1 λοβό βανίλιας 500 γρ. ζάχαρη άχνη 2 πρέζες αλάτι 90 γρ. κρέμα γάλακτος Για το σερβίρισμα 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 50[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Πολύ γευστικό κέικ με όποια μαρμελάδα μας αρέσει! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Σερβίρει 10-12 άτομα 2 1/4 φλ. φαρίνα, 1[...]

Με τον ερχομό της άνοιξης, έρχονται και τα παγωτά. Και ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα δροσιστικό παγωτό τις ζεστές μέρες; Το πράγμα χειροτερεύει όταν μιλάμε[...]

1 συσκευασία φύλλο για γλυκιά τάρτα 175 γρ κουβερτούρα κλασική 175 γρ κουβερτούρα πραλίνα 200 ml κρέμα γάλακτος πλήρης Οδηγίες Λαδώνω την ταρτιέρα και απλώνω[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

φράουλες επιδόρπιο   Θερμίδες: 288 Μερίδες: 8 Υλικά Μισό κιλό φράουλες, 1 φλιτζάνια του καφέ κονιάκ και λίγη ζάχαρη, 3 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος, 3 κουταλιές[...]

Έχω μιλήσει τόσες πολλές φορές για φράουλες σε τούτο το μπλογκ τα πεντέμισι αυτά χρόνια, που μερικές φορές νιώθω ότι δεν έχω πια τίποτα να πω γι’ αυτές.[...]

Υλικά Πτι - Μπερ 1 πακέτο κομμένα καρέ Γκοφρέτες σοκολάτας 1 πακέτο χονδροκομμένες Βούτυρο 250 γρ Άχνη ζάχαρη 1/2 πακέτο Κακάο 1 πακέτο Σοκολάτα γάλακτος 100[...]

Οι βαφλες μου αρεσουν πολυ. Πρωτη φορά εφαγα σε ηλικία 5 χρονων απο την θεια μου που ζουσε πριν στο Βελγιο και ειχε την κλασική με τα τετραγωνάκια βαφλιέρα.[...]

Η εποχή της φράουλας – το χω ξαναπεί – είναι η καλύτερή μου! Γιατί μπορώ να ετοιμάσω ένα σωρό λιχουδιές με τις αγαπημένες φραουλίτσες. Λικέρ,[...]

Τελευταίες μέρες του Ιουνίου, και είναι εκείνες οι μέρες που εύχομαι το 24ωρο να είχε 48 ώρες. Κάτι η δουλειά, κάτι η θάλασσα, κάτι οι φίλοι και οι βόλτες,[...]

Το καλοκαίρι είναι στα μέσα του και το παγωτό στις δόξες του τις μεγάλες. Γενικότερα έχω έναν προβληματισμό στο πως διατηρούνται τα παγωτά.Όχι από τις[...]