Γλυκα - Παγωτο

Και μια ενδιαφέρουσα πρόταση αντικατάστασης των αυγών σε συνταγές! Υποθέτω-αν κρίνω από τις απόψεις των ηλικιωμένων που ρώτησα- ότι κανείς στην κατοχική και τη[...]

Μουσμουλιές συναντώνται σε διάφορα μέρη της Ελλάδας, ακόμα και στα προάστεια της Αθήνας, και το μόνο που χρειάζεται να κάνεις για ν’ απολαύσεις τα φρούτα[...]

Στο εστιατόριό μου, το Casserole στο Γέρακα, για τη συγκεκριμένη περίοδο γεννήθηκε πριν λίγες εβδομάδες η ανάγκη να έχουμε ένα νηστίσιμο γλυκό. Ήθελα κάτι που[...]

ΥΛΙΚΑ: 250 γρ. αλεύρι 160 γρ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο 180 γρ. πολτοποιημένες φράουλες ½ κουτ.του γλυκού μπέικιν πάουντερ 60 γρ. αμύγδαλο λευκό σε[...]

Δείτε τι μπορείτε να φτιάξετε πολύ εύκολα με crumble και παγωτό!

Αυτά τα μπισκότα ήταν έρωτας με την πρώτη ματιά (ούτε καν με την πρώτη μπουκιά). Από τη στιγμή που τα είδα στη σελίδα 53 του βιβλίου της Αθηνάς Πάνου[...]

Μήλα ψητά   Υλικά 8 υπόξινα μήλα ίδιου μεγέθους 2 κουταλιές σούπας χυμός λεμονιού 30 γραμμάρια βούτυρο 40 γραμμάρια αμύγδαλα σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές[...]

3 μπανανες 100 γρ αλευρι λιγο αλατι 6 κουταλιες χλιαρο νερο 4 κουταλιες ελαιολαδο 2 ασπραδια 1/2 λεμονι ελαφρυ λαδι για τηγανισμα κανελα ψιλοκομενο καρυδι η[...]

Αθάνατη ελληνική συνταγή ! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 10 φλυτζάνια χυμό σταφυλιού[...]

Η αυθεντική αμερικάνικη συνταγή με τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας. Υλικά 3/4 κούπας ζάχαρη άσπρη 3/4 κούπας ζάχαρη μαύρη 1 κούπα βούτυρο soft, λιωμένο 2[...]

Δεν ξέρω εσείς , αλλά εγώ δελεάζομαι όταν ανακαλύπτω μια συνταγή απλή και γρήγορη που στην εκτέλεσή της οι οδηγίες είναι του τύπου : “ρίξτε όλα τα υλικά[...]

Σήμερα θα σας παρουσιάσω την πρώτη συνταγή στην οποία θα χρησιμοποιήσουμε τη σκόνη αποξηραμένης φράουλας που φτιάξαμε τις προηγούμενες μέρες. Τρουφάκια[...]

25/10/15 Cookies βρώμης με σταγόνες σοκολάτας για να κάνω επιτέλους σε αυτό το αφιέρωμα- μαραθώνιο, ένα cookies αποκλειστικά δικής μου προτίμησης. Ήθελα να τα[...]

Σήμερα θα σας παρουσιάσω την πρώτη συνταγή στην οποία θα χρησιμοποιήσουμε τη σκόνη αποξηραμένης φράουλας που φτιάξαμε τις προηγούμενες μέρες. Αμυγδαλωτά με[...]

28/9/16 Γρήγορη κομπόστα με φρέσκα δαμάσκηνα για να σερβίρουμε με το γιαουρτάκι μας ή όπως προτιμάει ο καθείς. Προσωπικά μετά τη γέννα καταναλώνω άπειρες[...]

Από την μεριά της Πέρα Φαγητούπολης, οι συνοικίες είναι τεράστιες πιατέλες γεμάτες λουκουμάδες με πορτοκάλι και κάθε λογής γλυκό συστατικό. Κάθε συνοικία έχει[...]

Ετοιμάζουμε το μίγμα για το σουφλέ μας όπως περιγράφεται εδώ http://oikaliteressyntagesmou.blogspot.com/2012/01/blog-post_15.html Το μίγμα μας φτάνει για να[...]

Γεια σας! Γλυκάκι κερνάω σήμερα, φθινοπωρινό και νόστιμο! Σταφύλι που θα κάνουμε γλυκό του κουταλιού και θα το απολαμβάνουμε όλο το χρόνο, σκέτο, με γιαούρτι ή[...]

Υλικά: 8 Φύλλα κρούστας 1 κιλό (σε κύβους) γκόλντεν Μήλα 1/2 φλ. Σταφίδες Ξανθές 1/2 φλ. κοπανισμένα Αμύγδαλα 1/2 φλ. χοντροκοπανισμένα Καρύδια 1 φλ. Ζάχαρη 1[...]

ΓΙΑ ΑΝΟΙΓΟΜΕΝΗ ΦΟΡΜΑ ΔΙΑΜΕΤΡΟΥ 26 ΕΚ ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 30 γρ. Βούτυρο 470 γρ. Μήλο πράσινο, καθαρισμένο, σε μεγάλα κομμάτια 280 γρ. Ζάχαρη μαύρη 2 γρ.[...]