Γλυκα - Παγωτο

Όταν με πιάνουν τα κυκλοθυμικά μου, την πληρώνει η κουζίνα μου! Μάλιστα, κάτι σας είπα τώρα… Αλλά δεν είναι τα φαγητά εκείνα που σκέφτομαι, είναι τα[...]

Αυτήν την δοκιμή ήθελα να την κάνω καιρό ...και σήμερα μου δόθηκε η ευκαιρία μιας και είχα μπαγιάτικο κέικ! Ο λόγος για παραλλαγή της τάρτας σοκολάτας με βάση[...]

Και όμως αυτά τα παγωτά δεν λιώνουν!! ΤΑ ΠΑΓΩΤΑΚΙΑ ΠΟΥ ΔΕΝ…ΛΙΩΝΟΥΝ Κομμάτια 20 ΓΙΑ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ Πολύχρωμη τρούφα Maltesers ΓΙΑ ΤΑ ΧΩΝΑΚΙΑ 800 γρ. κέικ[...]

Υλικά για το παγωτό 1 φυτική σαντιγί 1 ζαχαρούχο γάλα 1/2 φλιτζάνι γάλα φρέσκο 3 κ.σ μερέντα 2 κ.σ ψιλοκομμένο σύκο γλυκό ή περγαμόντο ½ φλιτζάνι[...]

photo via Τι χρειαζόμαστε: κουτί γάλα εβαπορέ (παγωμένο στο ψυγείο) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (παγωμένο στο ψυγείο) 1 κουτί φυτική σαντιγί, τύπου Μόρφατ (παγωμένη[...]

Σας εμεινε τσουρεκι και πλεον δεν ειναι ευχαριστο για φαγωμα? Μην το πεταξετε....σε 35 λεπτακια θα εχετε ενα πεντανοστιμο και γρηγορο γλυκισμα. Δοκιμαστε το!!![...]

Υλικά : 500 γρ. γάλα πλήρες 300 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. ζάχαρη 50 γρ. μέλι μια πρέζα αλάτι 100 γρ. τυρί κρέμα 1 κουταλιά κορν φλάουρ (15 γρ.) Η[...]

Για τους λάτρεις του αγαπημένου και "μαμαδίστικοϋ" μωσαΪκού έχουμε και την πανεύκολη παγωτένια εκδοχή του!!! Το συγκρεκριμένο παγωτάκι είναι αρκετά γαλατένιο[...]

ΒΑΣΗ ΠΑΓΩΤΟΥ: 500 γρ. φρέσκο γάλα πλήρες 300 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. ζάχαρη λευκή 50 γρ. μέλι 1 πρέζα αλάτι 100 γρ. τυρί κρέμα 1 γεμάτη κ.σ. κορν φλάουρ[...]

Ένα παγωτό που δεν χρειάζεται παγωτομηχανή αλλά ούτε και αυγά για να έχει την τέλεια υφή! Τι χρειαζόμαστε: Βάση παγωτού: 500 γρ. φρέσκο γάλα πλήρες 300 γρ.[...]

Βάσεις (2 βάσεις διαμέτρου 30εκ. και 20εκ.) 3/4 κούπας βούτυρο 1 κούπα μαύρη ζάχαρη 1 κούπα άσπρη ζάχαρη 3 αυγά 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2[...]

Σήμερα θα σας παρουσιάσω την πρώτη συνταγή στην οποία θα χρησιμοποιήσουμε τη σκόνη αποξηραμένης φράουλας που φτιάξαμε τις προηγούμενες μέρες. Τρουφάκια[...]

Σοκολατάκια με μπανάνα και μερέντα. Αυτά τα μίνι παγωτάκια, είναι από τα πιο υγιεινά γλυκάκια που μπορείτε να φάτε εσείς, αλλά και να δώσετε άφοβα στα παιδιά[...]

2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 125γρ.ανάλατο βούτυρο 1 ποτήρι ζάχαρη άχνη 1 ποτήρι φάλα φρέσκο 2 βανίλιες 2 κ.σ. κονιάκ 5 κ.σ. κακάο 10 κ.σ. μερέντα 1.Σε μια[...]

Υλικά για 6 Μάφινς μισή κούπα κρυσταλλική ζαχάρη (100 γρ) 1 αυγό 80 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου η 60 ml αραβοσιτέλαιο 1 κ.γ μπέικινγκ πάουντερ 1 κούπα[...]

κείμενο και φωτογραφίες: Ioli «Πασπαλισμένες με ζάχαρη και ζεστές, αποτελούν ένα εξαίσιο πιάτο. Έχουν μια χρυσή απόχρωση και σε δελεάζουν να τις φας. Λεπτές[...]