Γλυκα - Τουρτα

Εύκολη, γρήγορη, δροσερή και με λίγες (σχετικά) θερμίδες! Τι χρειαζόμαστε: Για ένα μικρό-μεσαίο ταψί/πυρέξ: 1 κονσέρβα ανανά (όχι κομπόστα) 250 γρ. σαβαγιάρ 1[...]

Για το παντεσπάνι: 4 αυγά 1 φλιτζ. τσ. ζάχαρη 1 φλιτζ. τσ. αλεύρι 30 γρ. κακάο κοσκινισμένο 2-3 βανίλιες Για το σιρόπι: 1 φλιτζ. τσ. ζάχαρη 1 φλιτζ. τσ. νερό[...]

Υλικά Για το παντεσπάνι Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 3/4 ποτήρι νερού κοσκινισμένο Αυγά 2 Ζάχαρη 1/2 ποτήρι νερού Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1 κουταλάκι γλυκού Βανίλια 1 τεμ σε[...]

ΣΙΡΟΠΙ ΓΙΑ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΤΟΥΡΤΑΣ Ακόμη μια μικρή και χρήσιμη ανάρτηση με οδηγίες για να φτιάξετε το σιρόπι που θα χρησιμοποιήσετε για να "βρέξετε" το παντεσπάνι[...]

Σήμερα, η ανάρτηση θα παίζει σε διπλό ταμπλό. Για την ακρίβεια θα εμφανιστεί και στο παρόν ιστολόγιο, αλλά και στο άλλο μου ιστολόγιο, το " Διαβάζοντας Το[...]

Καλημέρα σας! Για σήμερα ένα υπέροχο και δροσερό γλυκάκι, κάτι σαν χαλβάς σιμιγδαλιού με γάλα, με περιορισμένες θερμίδες λόγω του ότι δεν έχει λάδι ή βούτυρο,[...]

Κάθε χρόνο περιμένω πώς και πώς να κάνουν την εμφάνισή τους τα ροδάκινα. Είναι από τα πιο αγαπημένα μου καλοκαιρινά φρούτα! Λατρεύω το άρωμα και την γεύση[...]

ΓΙΑ  ΓΛΥΚΟ ΦΡΑΟΥΛΑ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ: 1 κιλό φράουλες 1 κιλό ζάχαρη χυμό από ένα λεμόνι 2 βανίλες ΓΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ: 1 κιλό φράουλες 1 κιλό ζάχαρη[...]

Κάτι σαν γλυκό του κουταλιού, χωρίς την αθωότητά του... Είχα βρει αυτή τη συνταγή σ’ ένα παλιό περιοδικό. Έχουν περάσει τόσα χρόνια που ούτε που θυμάμαι[...]

Γρήγορη, νόστιμη με υλικά που, σχεδον πάντα, έχουμε στα ντουλάπια μας, χωρίς έτοιμες κρέμες στιγμής... Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. γεμιστά μπισκότα σοκολάτας[...]

Για 6-8 άτομα Για το πανεσπάνι βανίλιας 4 αβγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο λίγη βανίλια Για τη γέμιση 5 στραγγιστά γιαούρτια 3 φακελάκια[...]

Προχθές είχε τα γενέθλιά του ο άντρας μου! Έτσι έφτιαξα αυτήν την τούρτα, για να τον γλυκάνω και για να κεράσω τους φίλους που μας ευχήθηκαν, αλλά και όλους[...]

..τραπεζι γιορτης..της δικης μου γιορτης και του πατερα μου.. στελλα και στελιος.. σαν Βορειοι λοιπον..(ασχετα εαν η καταγωγη ειναι απο Κρητη.. οταν λεμε πως[...]

Σήμερα ημέρα των γενεθλίων μου ήθελα κάτι ξεχωριστό. Όχι απαραίτητα εντυπωσιακό. Ετσι έφτιαξα αυτήν την καρδιά που είναι με γέμιση[...]

Φέτος πολλά πράγματα γίνονται μετ'εμποδίων ακόμη και η τούρτα του πλέον γνωστού "πυθαρακίου". Γίνηκε όμως η ώρα και το αποτέλεσμα αξιόλογο και το κυριότερο[...]

Νόστιμη δροσερή τούρτα, με γέμιση γιαουρτιού και φρούτου. Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι 4 αυγά (μεγάλα) 4 κουταλίες της σούπας νερό της βρύσης 160γραμ.[...]

Μια εξαισια τουρτιτσα! Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 300 gr. μαύρη ζάχαρη 60 gr. βούτυρο λιωμένο ½ φλιτζάνι γάλα 360 gr. αλεύρι κοσκινισμένο 1 φακελάκι μαγιά σε[...]

Μαμαδίστικη γεύση από το παρελθόν… Οι σπιτικές τούρτες της παιδικής μου ηλικίας –θα τις θυμούνται όλοι οι συνομίληκοί μου και οι περίπου[...]