Γλυκα - Τουρτα

..ή αλλιώς πώς να καμουφλάρετε όμορφα μια τούρτα στην οποία δεν δώσατε την πρέπουσα προσοχή και τα κάνατε μαντάρα όταν την καλύπτατε με ζαχαρόπαστα. Ξέρω πως η[...]

πριν δυο χρονια αποφασισα να ξανα γυρισω στα θρανια (γιατι ειμαι και μικρουλα ετων 40!!) και να παω σε μια σχολη αρτοποιιας- ζαχαροπλαστικης...να μαθω μια[...]

Έψαχνα τούρτα elsa γιατί η κόρη μου έχει γενέθλια το Μάρτιο και είδα αυτές τις υπέροχες ιδέες !!! Δε μπορούσα να μη σας τις παρουσιάσω! Φτιάξτε τη ζαχαροπαστα[...]

ΥΓΡΗ ΖΑΧΑΡΗ Ακόμη ένα πολύ χρήσιμο υλικό για τις συνταγές ζαχαροπλαστικής είναι καί η λεγόμενη υγρή ζάχαρη. Η υγρή ζάχαρη είναι υδατικό διάλυμα ζάχαρης με[...]

Συμβουλές για το πώς να διακοσμήσετε ένα κέικ Η διακόσμηση ενός κέικ χωρίς φουσκώματα στο κέντρο είναι ότι καλύτερο. Όταν η θερμοκρασία του φούρνου είναι πολύ[...]

Δείτε πόσο εύκολα μπορείτε να διακοσμήστε τις τούρτες σας ή τα κεκάκια σας! Και όμως είναι τόσο απλό! Η πιο απλή και άκρως οικονομική σφραγίδα για ζαχαρόπαστα[...]

Κρέμα κάστανο Τα πρώτα κάστανα έχουν ήδη βγει οπότε ας τα μαγειρέψουμε! Υλικά (για 1 ½ κιλό) - 1 κιλό κάστανα ακαθάριστα - 1 κ.γ. αλάτι - 500 γρ. νερό και[...]

ΥΛΙΚΑ: ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΕΥΚΟΛΟ (28ΑΡΙ ΤΑΨΙ) & ΚΡΕΜΑ ΣΕΡΑΝΟ ΣΙΡΟΠΙ: 1 ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡΗ 1 ΚΟΥΠΑ ΝΕΡΟ 1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΟΝΙΑΚ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΜΟΛΙΣ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΑ ΔΥΟ[...]

ΥΠΕΡΟΧΟ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ ΓΙΑ : ΠΑΓΩΤΟ- ΚΡΕΜΑ- ΠΑΝΑΚΟΤΑ-ΤΟΥΡΤΑ-ΛΕΜΟΝΟΠΙΤΑ Κ.Α... ΥΛΙΚΑ: 1kg ΛΕΜΟΝΙΑ 1kg ΖΑΧΑΡΗ 2 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΕΣ ΝΕΡΟ 1/4 ΚΟΥΠΑΣ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ[...]

10 κ.γ. κακάο 16 κ.γ. ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 10 κ.γ. κονιάκ η βισινο Βάλτε όλα τα υλικά σε κατσαρολάκι και αφήστε τα να βράσουν για 5 λεπτά. [...]

Αν υπάρχει ένα σημείο που ανέκαθεν εντυπωσιάζει τους κοινούς θνητούς, σαν εμάς για παράδειγμα -κι εσάς πιθανόν-, είναι το υψηλό επίπεδο της πλειοψηφίας των[...]

Pin It Συναρμολόγηση Διαλέγουμε τα χρώματα που θέλουμε να κάνουμε την τούρτα μας. Ανοίγουμε τη ζαχαρόπαστα με έναν πλάστη και την τοποθετούμε πάνω στην[...]

Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση σε τούρτες, σπιτάκια κλπ Τι χρειαζόμαστε: Ινδοκάρυδα λευκά έτοιμα χρώμα ζαχαροπλαστικής γλάσο (royal icing) κουφετάκια ινδοκαρυδο[...]

Ενα κέικ που μεταμορφώνουμε σε μια όμορφη-εύκολη τούρτα για τους μικρούς μας φίλους!! Τι χρειαζόμαστε: Κέικ Γλάσο χρώμα ζαχαροπλαστικής ζελεδάκια, smarties[...]

Τα Cupcakes είναι νομίζω απο τις τελευταίες τάσεις της ζαχαροπλαστικής και έχουν αρχίσει να σαρώνουν σε γιορτές, παιδικά πάρτυ και σε διάφορες εορτατικές[...]

Καλημερούδια!!! Καλή Πρωτομαγιά!!! Τι σας έχω για να μπει καλά ο μήνας???? Για τον μεγάλο μας!!! Με σπασμένα Maltesers και Kinder Bueno Για τον πρωτότοκο!!![...]

Μια τούρτα με πολύ λεπτή γεύση. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 48 μπισκότα σαβαγιάρ. Για την κρέμα:  1 κουτί μόρφατ[...]

Αυτά τα Brownies είναι τόσο εύκολα και νόστιμα. Ιδανικά για τις διακοπές των Χριστούγεννων! Υλικά για 12 Δέντρα: 1 συσκευασία έτοιμο μείγμα Brownie ή σπιτική[...]

Είναι πολύ καλά για τούρτες , παγωτά  ή και για τον καφέ σας Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές[...]

Δεν είχα ξαναφτιάξει μπισκότα γάμου, αλλά ήρθε η ώρα του γάμου της κόρης μου και τα έφτιαξα 180 τεμάχια παρακαλώ, για να τα τοποθετήσω επάνω στην πετσέτα που[...]

Θέλετε να φτιάξετε τουρτίτσα και ανησυχείτε για το παντεσπάνι; Θέλετε μια νόστιμη και κριτσανιστή βάση για το γλυκό σας; Υπάρχει ένας εύκολος και γρήγορος[...]

Έφυγα απ’ το μεσημεριανό κάλεσμα με τους σαρακοστιανούς μεζέδες, πριν το επιδόρπιο. Στην έξοδο, μετά την σέλφι με την Ιωάννα, μου έδωσαν μια ψάθινη καλαθούνα[...]

Στο προηγούμενο επεισόδιο κόψαμε τα κέικ και δημιουργήσαμε τα παντεσπάνια. Σ' αυτό το "διαδικτυακό μάθημα" θα γλασάρουμε σωστά και θα μάθουμε μερικά μαγικά[...]