Γλυκα - Σιροπιαστο

Γενικά οι μπάρες δημητριακών αποτελούν την καλύτερη επιλογή για πρωινό , αφού περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για ένα δυνατό ξεκίνημα. Και με την[...]

Για ταψί 25x30 εκ. ή λίγο μεγαλύτερο 24 κομμάτια 1 κιλό (2 πακέτα) φρέσκο φύλλο Βηρυτού 400 γρμ. καρυδόψιχα 200 γρμ. φιστίκι Αιγίνης, ανάλατο 130 γρμ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 3 ώριμες μπανάνες 125 γρ. βούτυρο 250 γρ. αλεύρι Αλλατίνη γ.ο.χ. 175 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη 125 γρ. δάκρυα σοκολάτας 200 γρ. φυστικοβούτυρο[...]

Η τελεια ιδεα Υλικα Για capcakes 200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γραμμ. βούτυρο 250 γραμμ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 1 πρέζα αλάτι 250 γραμμ. αλεύρι που[...]

Αν επισκεφτείτε τη Βέροια μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε το παραδοσιακό γλύκισμα της περιοχής, το Ραβανί. Βέβαια με τόσες πινακίδες σε όλη την πόλη μάλλον είναι[...]

Καλημερούδια χρυσά μου!! Tελειωσε και αυτή η παλιοεργασια! Περιττό να σας πω ότι την έκανα με μιση καρδια. Και ούτε καν! με το 1/3 και λιγότερο! πάντα λοιπόν[...]

Υλικά Κανταϊφι 500 γρ καλά ξεφτισμένο Φυστίκια Αιγίνης 250 γρ κομμένο στα 2 Βούτυρο 8 κουταλιές της σούπας λιωμένο Για το σιρόπι Μέλι 8 κουταλιές της σούπας[...]

Ραβανί δια χειρός… Παρλιάρου Τώρα πια δεν χρειάζεται να πάμε μέχρι τη….. Βέροια για το τέλειο ραβανί. Υλικά 6 αυγά (χωρίζουμε τους κρόκους από τα[...]

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙΑΣΜΕΝΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ Την κρέμα αμυγδάλου frangipane (φραντζιπάν) ήθελα εδώ και πολύ καιρό να την δοκιμάσω σε μία[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 8 άτομα) 300 γρ. σοκολάτα γάλακτος, σπασμένη σε κομμάτια 1 κ. σούπας φρέσκο βούτυρο (ή μαργαρίνη) 50 ml γάλα 6 μεσαία αβγά, χωριστά[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά για 6 γλυκάκια μπανόφι 1 αυγό 2 κρόκοι 1 ζαχαρούχο γάλα που το έχουμε κάνει καραμέλα 30γρ. αλεύρι 2κ.σ. σταγόνες σοκολάτας 1/2 μπανάνα κομμένη σε[...]

Σουπερ γλυκο ψυγειου με φανταστικη γευση  φυστικι καραμελα που θα σας ξετρελανει με την πρωτη κουταλια!!! Ιδανικο για καθε σας περισταση. Απολαυστε το..!!![...]

παγωτό βανίλια για σερβίρισμα κομμένα αλατισμένα φυστίκια για σερβίρισμα κομμάτια από κηρήθρα για σερβίρισμα ​Για τη fudge ζεστής σοκολάτας 130 γρ. σοκολάτα[...]

ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΑΓΩΤΟΥ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ Το παγωτό, είναι ένα παρασκεύασμα της ζαχαροπλαστικής, που φτιάχνεται από ένα μίγμα[...]

Υλικά Για το ρυζόγαλο: 2 κουταλιές ρύζι για ριζότο, 300 ml γάλα, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας. Για την πανακότα σοκολάτας: 250ml κρέμα γάλακτος, 165 ml γάλα[...]

Υπέροχο γλυκό ψυγείου με μπισκότα oreo σε 15 λεπτά! Υλικά •25 μπισκότα oreo θρυμματισμένα •1/4 φλιτζανιού βούτυρο, λιωμένο •1 πακέτο τυρί[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 240 γρ. γιαούρτι 3 αυγά Σιρόπι βανίλιας 2 κ.σ. μέλι 290 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. σόδα ¼ κ.γ. αλάτι 120[...]

Για το σιρόπι 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 ml νερό Για τη βάση 500 γρ. κέικ βασιλόπιτα ή τσουρέκι 100 γρ. βούτυρο Για την κρέμα 1 lt γάλα 6 κρόκοι αυγών 200[...]

Αναρτήθηκε στις 25/05/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Cheesecake Μπακλαβά Ένα υπέροχο cheesecake μπακλαβά. Μια συνταγή για ένα ιδιαίτερο, λαχταριστό[...]

600 γρ αλεύρι μαλακό ή ΓΟΧ 200 γρ χυμός μανταρίνι 165 γρ ηλιέλαιο 100 γρ ελαιόλαδο 25 γρ βούτυρο αγελάδος 15 γρ ζάχαρη άχνη 1/2 κγ σόδα ξύσμα από δύο[...]

Υλικά 450 γρ. ψίχα από φιστίκια Αιγίνης 250 γρ. βούτυρο και λίγο επιπλέον για τη φόρμα 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομματάκια 250 γρ.[...]

Την ιδέα την πήρα από το εξαιρετικό ζαχαροπλαστείο «Σόφη» στα Σέρβια της Κοζάνης. Εκεί, ανάμεσα σε κομψότατους μικροσκοπικούς μπαμπάδες, ανάλαφρες[...]