Γλυκα - Σιροπιαστο

Δεν θυμάμαι ποτέ να δοκίμασα σπαράγγια όταν ήμουν μικρή. Το μόνο που θυμάμαι είναι ότι στο μυαλό μου τα είχα συνδέσει με κάποια απαίσια γεύση κι ότι δεν ήθελα[...]

ΤΟΡΌΝΕ ΜΑΛΑΚΟ Ας ξεκινήσουμε την νέα χρονιά με ένα γλυκάκι που είναι πάντα μέσα στο πνεύμα των γιορτών, οι οποίες σιγά σιγά ολοκληρώνονται και μένει ο απόηχος[...]

1 πακέτο φύλλο Βυρηττού 150 γρ. καρυδόψιχα 250 γρ. αγελαδινό βούτυρο 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης 300 γρ. ζάχαρη 200 γρ. νερό 1 κ.σ. μέλι 1 πορτοκάλι φλούδα 1[...]

Εξωτικό παγωτό. Μάνγκο ανανά και καρύδα, ένας υπέροχος συνδυασμός εξωτικών φρούτων, που σας δίνει μία υπέροχη γεύση εξωτικού παγωτού. Η συνταγή είναι δικιά[...]

Xρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 90-100 λεπτά Υλικά: 1 πακέτο φύλλα κρούστας 1 πακέτο φύλλο καταίφι Υλικά για την γέμιση: 5 φλ. τσαγιού ψίχα[...]

1 πακέτο φύλλα κρούστας «πολίτικο» της alfa 100 γρ. ψίχα φιστίκι Αιγίνης αλεσμένο 100 γρ. ψίχα αμύγδαλο αλεσμένη 100 γρ. ψίχα καρύδι αλεσμένο 250 γρ. βούτυρο[...]

Αναρτήθηκε στις 14/10/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Σαραγλάκια πολίτικα Σαραγλάκια πολίτικα. Μια εύκολη συνταγή πολίτικα σαραγλάκια. Ένα αγαπημένο σε[...]

Την ιδέα την πήρα από το εξαιρετικό ζαχαροπλαστείο «Σόφη» στα Σέρβια της Κοζάνης. Εκεί, ανάμεσα σε κομψότατους μικροσκοπικούς μπαμπάδες, ανάλαφρες[...]

5 συνταγές για χαλβάδες που θα ικανοποιήσουν κάθε γούστο Είτε με σιμιγδάλι, είτε με ταχίνι ή με... νεσιστέ (σημ. ο νεσιστές είναι το άμυλο του σιταριού, από το[...]

O σεφ φτιάχνει μια μαλακή βάση από φιστίκια Αιγίνης και για τη γέμιση αναμειγνύει γιαούρτι με κρητική κουρούπα. Συνταγή : Στέλιος Παρλίαρος. Μερίδες : για 8-10[...]

Ζουρνάδες Κρήτης (χωρίς κλαρίνα και νταούλια -ε, τέτοια δεν έχουμε !!!) Πολύ μ’ αρέσουν οι εκφράσεις που μας απενοχοποιούν από την αναβλητικότητα και[...]

Για να ξεκινήσουμε «γλυκά» την νέα χρονιά, ετοίμασα ένα από τα πιο αγαπημένα μου σιροπιαστά γλυκάκια σε μέγεθος μπουκίτσας, τα σεκέρ παρέ. Μια ανατολίτικη[...]

Μία δροσιστική απόλαυση Συνταγή : Μερίδες : για 6 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 500 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι 250 μλ. κρέμα[...]

Υλικά Για 60 - 70 μπακλαβαδάκια φύλλο κρούστας για γλυκά 1 πακέτο (450 γρ.) ζάχαρη 2/3 του φλιτζανιού φιστίκια ψίχα 400 γρ. ανάλατα και χοντροκομμένα φρυγανιά[...]

Για το εκμέκ 250 γρ φύλλο κανταΐφι 100 γρ. λιωμένο βούτυρο 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης ψίχα χοντροκομμένα 600 γρ. κρύα Κρέμα Γάλακτος 35% λιπαρά κανέλα για το[...]

Υλικά (ΓΙΑ 28 ΤΕΜΑΧΙΑ) 440 γρ. (2 φλιτζάνια) ζάχαρη 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού 60 γρ. (½ φλιτζάνι) κορν φλαουρ ½ κουταλάκι κρεμόριο 2 κουταλάκια ροδόνερο 20[...]

150 γρ. στακοβούτυρο Κρήτης λιωμένο (σε όλα τα κρητικά προϊόντα) 1 πακέτο φύλλο πολίτικο 500 γρ. ανθότυρο κρητικό τυρί μαλάκα ή κατσοχοίρι (σε όλα τα κρητικά[...]

Με ξετρελαίνουν οι συνταγές με τα λίγα και ειδικά με τα κρυφά και απρόσμενα υλικά. Αυτές που δοκιμάζεις, απολαμβάνεις και αναρωτιέσαι για το πόσες πολλές[...]

Υλικά 450 γρ. ψίχα από φιστίκια Αιγίνης 250 γρ. βούτυρο και λίγο επιπλέον για τη φόρμα 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομματάκια 250 γρ.[...]

Τα mostaccioli είναι γλυκάκια από την Ιταλία, που φτιάχνονται την περίοδο των Χριστουγέννων. Είναι γνωστά κυρίως στην Νάπολη, αλλά φτιάχνονται και στο Abruzzo,[...]