Γλυκα - Σιροπιαστο

Tahin Helvasi: Η σοκολάτα της Ανατολής Όπου βρείς ντολμάδες και μπακλαβά, τότε ζήτα και ΧΑΛΒΑ. Πράγματι, αυτά τα τρία μπορούμε να τα βρούμε από την Μάλτα μέχρι[...]

Για το ραβανί 250 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 250 γραμμάρια βούτυρο αγελάδας 250 γραμμάρια ζάχαρη 3 αβγά - 2 κόκκους μαστίχα 1 γιαούρτι πλήρες 1 κουταλάκι γεμάτο[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα ζάχαρη 1/3 κούπα λιωμένο φρέσκο βούτυρο 2 αυγά 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1/2[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα ζάχαρη 1/3 κούπα λιωμένο φρέσκο βούτυρο 2 αυγά 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1/2[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα!!! Κάτι περισσότερο από τρεις εβδομάδες έμειναν για τα Χριστούγεννα και οι προετοιμασίες άρχισαν ή πρέπει να αρχίσουν![...]

Υλικά για το τσουρέκι 500 γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκια + 50 γραμμάρια για τη μαγιά 150 γραμμάρια μέλι 150 γραμμάρια νερό 1,5 κουταλιά της σούπας ζάχαρη[...]

Με λίγη καθυστέρηση (δύο ημερών μόνον) κέρασμα γλυκό και χαριτωμένο, για την ονομαστική μου γιορτή. Η αλήθεια είναι: πως ενώ ξέρω πάνω 45 χρόνια, μου το είχε[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα!!! Κάτι περισσότερο από τρεις εβδομάδες έμειναν για τα Χριστούγεννα και οι προετοιμασίες άρχισαν ή πρέπει να αρχίσουν![...]

Απολαυστικό για δίαιτα, με ή χωρίς παγωτομηχανή! Τι θα χρειαστούμε: 3/4 κούπας γάλα με χαμηλά λιπαρά 1 κουταλιά κορν φλάουρ ή αλεύρι φυτικών ινών 1 αυγό 1[...]

5 συνταγές για γλυκά με σιμιγδάλι Το σιμιγδάλι είναι βασικό συστατικό της παραδοσιακής ελληνικής ζαχαροπλαστικής (βλέπε: χαλβά και μελομακάρονα), καθώς[...]

Μπισκότα με φαγόπυρο και κανέλα. Απερίγραπτα γευστικά και αρωματικά μπισκότα φτιαγμένα με τα πιο αγνά υλικά. Ό,τι καλύτερο για τα παιδιά, αλλά και για εσένα[...]

500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια + 50 γρ. για τη μαγιά 150 γρ. μέλι 150 ml νερό 1,5 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 100+50 γρ. βούτυρο 2 αυγά ξύσμα πορτοκαλιού 15 γρ.[...]

Είναι ένα σπιτικό υπέροχο εύκολο παγωτό με βάση το γάλα χωρίς αυγά, δοκιμασμένο. Είναι βασική συνταγή με δικιά μου παραλλαγή σε γεύσεις και βελτιωμένο στα[...]

Σήμερα έχω τα γενέθλιά μου και σας στέλλω αυτές τις συνταγές να τις  φτιάξετε, πηγαίνουν με το σάμαλι το πολίτικο,  και να τις δοκιμάσετε  στην υγειά μου [...]

Υλικά 6 κρόκοι αυγών 150 γρ. ζάχαρη 30 γρ. μέλι 6 κ.σ κακάο 2 κ.σ λικέρ μαστίχα 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή 20 μπισκότα[...]

12 κρόκους αυγών 2 βανίλιες σε σκόνη 12 ασπράδια αυγών 360 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 120 γρ. κακάο, κοσκινισμένο 120 γρ. αλεύρι από αμύγδαλο 200 γρ. σοκολάτα[...]

Εξερευνώντας το πολύ ενδιαφέρον μπλογκ της Ήβης , ανακάλυψα ένα έδεσμα που είχα φάει πριν από χρόνια στην Θεσσαλονίκη, (που μαζί με κάτι συγκεκριμένα ελιόψωμα[...]

Σοκολατένιο Παγωτό Χωρίς Ζάχαρη,Χωρίς Κρέμα Γάλακτος! Το πιο Υγιεινό παγωτό!! Σοκολατένιο Μαστιχωτό Παγωτό που θα εκπλαγείτε απο το[...]