Γλυκα - Σιροπιαστο

Υλικά (για 4 άτομα) Για το παντεσπάνι 180 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. αλεύρι 150 ml γάλα 150 ml ελαιόλαδο 10 γρ. μπέικιν πάουντερ Για το σιρόπι 400 ml νερό Μισό[...]

Υλικά: Για τη βάση του γλυκού 2 κούπες σιμιγδάλι ψιλό ¾ κούπας βούτυρο (γάλακτος) 6 αυγά 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ ½ κούπα μέτρια τριμμένο καρύδι 3-4 κ.σ σουσάμι[...]

Ραφιόλες αμυγδάλου γλυκές από την Μονεμβάσια! Ένα παλιό γλυκό, τόσο παλιό όσο η …Μονεμβάσια!!!  Υλικά  Για την Ζύμη  (Μεγάλη δόση):  1 κιλό αλεύρι απλό 3 αυγά[...]

Υλικά: Για το μαχαλεπί: 8 ποτήρια γάλα πλήρες 1 ποτήρι συν μία κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ ή νισιαστό (αλεύρι από ρύζι) 1 κουταλάκι μαστίχα 2[...]

ΓΛΥΚΌ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΑΡΠΟΎΖΙ !!!Πιο σκληρό τραγανό και αρωματικό καρπούζι δεν θα έχετε ξαναφάει ποτέ...!!! ΥΛΙΚΆ 1300 καρπούζι φλούδες 1300 ζάχαρη 2 κούπες[...]

Υλικά Συνταγής 1 φλ. ξίδι κόκκινο από κρασί φλούδες από 2 πορτοκάλια 1/2 φλ. φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι 1 ½ φλ. ζάχαρη 5 σπόρους κάρδαμου 1/2 κ.γλ. σπόρους[...]

Ένα διαφορετικό γεμιστό κέικ που είχα δεi σε μιa πρωινή εκπομπή πρiν 4 χρόνια περίπου. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 70 γρ βούτυρο 250 ml[...]

Ένα εύκολο και γρήγορο καλοκαιρινό γλυκό με υλικά που έχουμε συνήθως στο σπίτι. Δοκιμάστε το και θα δείτε πόσο θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά για[...]

Αυτές τις μαρέγκες δεν τις έφτιαξα για να σας τις προτείνω ως γλυκό για τη γιορτή του Αγ. Βαλεντίνου, ούτως ή άλλως η γιορτή αυτή δε μου λέει τίποτα, αλλά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κουπα γάλα φρέσκο 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ινδοκάρυδο αλεσμένο 3 αυγά 1 κούπα σπορέλαιο 2 φακελάκια αρωμα βανίλιας 1 φλυντζανάκι του καφέ[...]

Από όλα τα σιροπιαστά γλυκά ταψιού από μικρή προτιμούσα το Κανταΐφι. Αυτό ήταν και ακόμα είναι το αγαπημένο μου! Στην Αταλάντη, παλιότερα, τις Κυριακές το[...]

Υλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας 1/2 φλυντζάνι ηλιελαιο Για τη γεμιση 2 κούπες αμυγδαλόψιχα αλεσμένη 2 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλάκι κανέλα ανθόνερο Για το σιρόπι[...]

Δεν είμαι του κυριακάτικου brunch. Είμαι του κυριακάτικου μεσημεριανού γεύματος. Άλλωστε γιατί παρακαλώ να συγχωνεύσω δυο γεύματα ενώ μπορώ να φάω πρωϊνό,[...]

Κατά την περίοδο της νηστείας του Ραμαζανιού σε όλες τις Αραβικές χώρες τα απογεύματα πωλούνται παντού φρέσκα γλυκά με σιρόπι μέσα σε μεγάλα ταψιά! Εξαιρετικό[...]

Κλασικά νηστίσιμα γλυκάκια, ετοιμάζονται πανεύκολα και καταναλώνονται ταχύτατα! Η γέμιση τα κάνει νοστιμότατα και ξεχωριστά. Το μόνο που πρέπει να προσέξουμε[...]

Υλικά: 500 γρ. καρύδι χοντροκομμένο 500 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1 κουταλιά της σούπας κακάο Λίγο γαρύφαλλο τριμμένο 2 κουταλιές της σούπας[...]

Ωραίο για παιδικό πάρτυ!! Τι χρειαζόμαστε: 7 ποτήρια γάλα 14 κοφτές κουταλιές κορν φλάουαρ 8 κουταλιές ζάχαρη 4 κουταλιές ανθόνερο ινδοκάρυδο πράσινο χρώμα[...]

3 1/2 φλ. αλεύρι χωριάτικο 3 1/2 φλ. αλεύρι φαρινάπ 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι 2 μέτριες πατάτες βρασμένες νερό χλιαρό Για το σιρόπι 6 φλ.[...]

Παραδοσιακοί κουραμπιέδες λαδιού από το Αηδονοχώρι Σερρών (Φωτ.: funkycook.gr) Μια πανεύκολη συνταγή που θα εντυπωσιάσει! Ουσιαστικά δεν έχουν καμία σχέση με[...]

Ολόλευκη Πανακότα με κρέμα καρύδας, λουσμένη με μέλι και πασπαλισμένη με καβουρντισμένο σουσάμι.Λεπτές, φίνες γεύσεις, ελαφρές και αέρινες, σε γευστικό[...]

Ζύμη για φύλλο: 1 κ. αλεύρι 3 αυγά αλάτι 2 κουτ. βούτυρο 1 ποτήρι του κρασιού ούζο 1 ποτήρι του κρασιού σπορέλαιο 1 ποτήρι του κρασιού ρετσίνα ένα μπολ[...]