Γλυκα - Σιροπιαστο

5 συνταγές για γλυκά με σιμιγδάλι Το σιμιγδάλι είναι βασικό συστατικό της παραδοσιακής ελληνικής ζαχαροπλαστικής (βλέπε: χαλβά και μελομακάρονα), καθώς[...]

ο αγαπημένος Bûche de Noël Καλημέρα σας!! Λέω καλημέρα γιατί ξεκινάω πρωί (8.40πμ) τη σημερινή ανάρτηση κι ελπίζω να τη τελειώσω μέχρι το βράδυ!!! Οι[...]

Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ ολικής άλεσης 600 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 600 ml κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές σούπας λικέρ πορτοκάλι ή κονιάκ[...]

Φέτος το καλοκαίρι, τα μάτια μου άνοιξαν! Ανακάλυψα μια πανεύκολη συνταγή για σπιτικό παγωτό χωρίς αυγό, την οποία σε όσους την είπα την ήξεραν ήδη (ντροπή[...]

Η ανάρτηση είναι αναδημοσίευση από το blog : http://koumiotis.blogspot.gr Η ζωή στην Κύμη και τα χωριά της Ιστορία Τα σύκα αποτελούν ένα από τα αγαπημένα[...]

Αγαπημένε μου Άγιε Βασίλη, πέρασε ένας χρόνος από τότε που τα είπαμε τελευταία αφορά. Πέρυσι τα Χριστούγεννα ήσουν πολύ καλός μαζί μου και μου έφερες πολλά από[...]

Αναρτήθηκε στις 13/02/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Κέϊκ “Black Forest” Μια συνταγή για ένα υπέροχο και λαχταριστό κέϊκ. Ένα[...]

Δύσκολο, αλλά αρχοντικό γλυκό. Σε ένα κάλεσμα ή σε ένα τραπέζι φίλων θα είναι το τέλειο φινάλε! ΥΛΙΚΑ Μερίδες: 12 Μαρέγκα 120 γρ. ασπράδια αβγών (αντιστοιχούν[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκ.Φύλλο ζύμης για τάρτα Pillsbury 250 γρ. κρέμα γάλακτος Όλυμπος 60 γρ. καστανή ζάχαρη 3 αυγά 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο 1/4 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. τζίντζερ[...]

Η γεύση της πουτίγκας θυμίζει πάστα ζαχαροπλαστείου και θα απογειώσει τον ουρανίσκο σας!!! Τι χρειαζόμαστε: 50 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουτ. σούπας[...]

140 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 225 γραμμ. κοσκινισμένη Φαρίνα 1½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 225 γραμμ. καστανή ακατέργαστη ζάχαρη 1 κεσεδάκι γιαούρτι[...]

Υλικά Για το κέικ 250γρ. γάλα φρέσκο 3 αβγά 100γρ. καστανή ζάχαρη 150γρ. πετιμέζι 150γρ. βούτυρο λιωμένο και κρύο 1 ½ κ.γ. τζίντζερ σκόνη 1κ.γ. κάρδαμο[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 200 γρ. ρικότα 70 ml ξινόγαλο 80 γρ. ζάχαρη άχνη 70 γρ. βούτυρο & 20 γρ. για το άλειμμα 1 κρόκο αυγού 450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Μια δικιά μου σοκολατένια ...απόλαυση. Υλικά 1 έτοιμη ψημένη τάρτα. (βλέπε συνταγή) 300 γρμ. κουβερτούρα 35% κακάο 300 γρμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1 κουτ.[...]

Υλικά της συνταγής μας 125 γρ. βούτυρο 100 γρ. ελαιόλαδο 260 γρ. καστανή ζάχαρη 4 αυγά 100 γρ. φουντούκι τριμμένο με 1 κ.γλ. ζάχαρη σαν αλεύρι 200 γρ. φαρινάπ[...]

Διαβάζοντας συχνά πολλά μαγειρικά sites και food blogs του εξωτερικού, κυρίως αμερικάνικα, έχω παρατηρήσει ότι ο πιο κοινός τίτλος συνταγής ή ανάρτησης που[...]

Η πορτοκαλόπιτα που λαχταρώ χειμώνα καλοκαίρι, με τη γεύση του πορτοκαλιού να πλημμυρίζει τον ουρανίσκο τόσο ευχάριστα και έντονα! Με τα μικρά μου μυστικά[...]

10 φλιτζάνια ποπ κορν 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1/4 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού 1/4 φλιτζάνι νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 180 γρ.[...]

Υλικά για το σιρόπι σοκολάτας 1 βούτυρο LURPAC 250 γρ. 2 κούπες γάλα 100 γρ. κουβερτούρα 5 κ.σ. κακάο άγλυκο 2 1/2 κούπες καστανή ζάχαρη 1 κγ βανίλια υγρή[...]

Για 8-10 άτομα: 1 πακέτο μπισκότα ολικής άλεσης τύπου digestive 600 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 600 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές[...]

Πρέπει να σας βεβαιώσω ότι έγινε τόσο νόστιμο που εμένα που δεν είμαι γλυκατζού με ξετρέλανε !!! Υλικά: Για την κασιόπιτα 6 αυγά 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ.[...]