Γλυκα - Σιροπιαστο

Όταν σκεφτόμαστε τα Χριστούγεννα, εκτός από κουραμπιέδες και μελομακάρονα , στο μυαλό μας έρχονται και οι δίπλες. Τραγανές, αφράτες, βουτηγμένες σε[...]

Δίπλες είναι ένα τηγανητό γλύκισμα απο ζύμη(αλεύρι , νερό και συνήθως αβγά) καρυκευμένο και γαρνιρισμένο με μέλι και καρύδια ή σουσάμι ή αμύγδαλα και[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Στην Καλαμάτα και γενικότερα σε πολλά μέρη της Πελοπονήσου οι δίπλες δεν είναι μόνο Χριστουγεννιάτικες αλλά τις προσφέρουν και σε άλλες[...]

Τα Χριστούγεννα, είναι η εποχή με τα περισσότερα και πιο ωραία γλυκά. Η παράδοση θέλει να φτιάχνουμε κουραμπιέδες , μελομακάρονα , και φυσικά τραγανές,[...]

Ένα πολύ ωραίο καλοκαιρινό γλυκό, που θα μπορούσε να λέγεται και παντεσπάνι με σαντιγύ. Πολύ εύκολο και γρήγορο για να γίνει, με εξαιρετική γεύση και σίγουρη[...]

For English, scroll down Δε λέω καλό χειμώνα για να μη με φάτε, μπορώ όμως να πω ότι περιμένω να δροσίσει πως και πως! Μαζευόμαστε σιγά σιγά και εμείς και[...]

Δε λέω καλό χειμώνα για να μη με φάτε, μπορώ όμως να πω ότι περιμένω να δροσίσει πως και πως! Μαζευόμαστε σιγά σιγά και εμείς και είπαμε να ξεκινήσουμε τις[...]

4 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι, για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 κουτ. σούπας ζάχαρη 6 κρόκοι αυγών (κατά προτίμηση βιολογικών) 100 ml φρέσκο[...]

Υπέροχα κουλουράκια λαδιού με πετιμέζι «νέας εσοδείας»! Η συνταγή είναι από τετράδιο αγαπημένης και εξαιρετικής μαγείρισσας που δεν είναι πια μαζί[...]

Όλα τα παραδοσιακά γλυκίσματα των Χριστουγέννων έχουν τη χάρη τους. Όταν αναφερόμαστε όμως στις δίπλες, ξέρουμε ότι έχουμε ανέβει επίπεδο!! Είναι από τα[...]

Ζύμη για φύλλο: 1 κ. αλεύρι 3 αυγά αλάτι 2 κουτ. βούτυρο 1 ποτήρι του κρασιού ούζο 1 ποτήρι του κρασιού σπορέλαιο 1 ποτήρι του κρασιού ρετσίνα ένα μπολ[...]

Τις έφτιαξα χτες, πέτυχαν και στις παραδίδω. Καλή επιτυχία εφόσον επιχειρήσετε κι εσείς να τις φτιάξετε. Υλικά:  10 αυγά ολόκληρα 2 Κ. σ. ξίδι 1 Κ. σ. ζάχαρη[...]

για το σιρόπι: 2 ποτήρια νερό 4 ποτήρια ζάχαρη χυμό από ένα λεμόνι για τη ζύμη: ½ κ. αλεύρι 3 αυγά 1 βανίλια 3 κουτ.της σούπας ούζο 3 κουτ. της σούπας ηλιέλαιο[...]

Υπέροχα σοκολατάκια, με πολύ ωραία γεύση και εξαιρετική υφή, που φτιάχνονται πάρα πολύ εύκολα και γρήγορα. Η συνταγή είναι της καλής μου φίλης Βούλας, που μου[...]

Ποιος αντιστέκεται στο υπέροχο άρωμα της φράουλας... Υπέροχο αρωματικό γλυκό κουταλιού φράουλα. Μαριναρισμένες με ούζο, τσίπουρο, και βανίλια Μαδαγασκάρης.[...]

Κάθε Χριστούγεννα οι δίπλες δεν λείπουν από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι της μαμάς. Μαζί με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες κάνουν το τέλειο ζευγάρι,για[...]