Γλυκα - Σιροπιαστο

Αυτό το κέικ έγινε για να γιορτάσουμε και εμείς κάπως, τον Άγιο Βαλεντίνο (που πάει πέρασε πια...) ή τον Υάκινθο αν θέλετε, που είναι ο ελληνικός ήρωα της[...]

Ρεβανί γιαουρτιού! Μετά το κλασσικό ρεβανί της μαμάς μου (θα το βρείτε ΕΔΩ ) αλλά και το ρεβανί με καλαμποκάλευρο (θα το βρείτε ΕΔΩ ), σήμερα θα δούμε ένα[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Αθηνά Πάνου, Sugarbuzz.gr 110 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. κακάο 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. μαγειρική σόδα 180[...]

¾ φλ. αραβοσιτέλαιο ½ φλ. ζάχαρη ¾ φλ. γάλα ¼ φλ. ανθόνερο ή ροδόνερο 1 κ.γ. κανέλα ½ φλυτζανάκι του καφέ μαύρο ρούμι 2 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 5 αυγά χωριστά οι[...]

Μεθυσμένα σκαλτσούνια, για να καλωσορίσουμε τη νέα αυτή εβδομάδα, την τελευταία εβδομάδα του Σεπτέμβρη. Δεν μπορώ να πω... εύκολα πέρασε ο μήνας, χωρίς[...]

Χριστός Ανέστη!!! Πότε ήρθε το Πάσχα, πότε πέρασε.... Δυστυχώς, δεν μπορέσαμε να πάμε στην Κύπρο μας, λόγω υποχρεώσεων αλλά με διάφορες νοστιμιές της που[...]

Πριν 4 χρόνια επισκέφθηκα τα Χανιά, και μια καλή φίλη με κέρασε αυτή την πορτοκαλόπιτα... Ο άντρας μου και γω πάθαμε έρωτα με το γλυκό αυτό έκανα καποιες[...]

Υλικά: 4,5 κούπες αλεύρι φαρίνα 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κούπα γάλα χλιαρό 1 κούπα αραβοσιτέλαιο 3 αυγά 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. ζάχαρη Επιπλέον θα χρειαστούμε: 4[...]

Για το κέικ 100 ml αραβοσιτέλαιο 340 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 200 γρ. κουβερτούρα καλής ποιότητας (λιωμένη σε μπεν-μαρί)[...]

5/7/15 Κέικ με μέλι και βρώμη γιατί όπως έχετε καταλάβει λατρεύω τα υγιεινά γλυκίσματα. Αυτά που μπορούν να σε εξιτάρουν με τη γεύση τους, να γίνουν εθιστικά,[...]

Υλικά 1 φλ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, 1 κοφτό κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1/3 φλ. νερό, 1/3 φλ. μπράντι, 1/3 φλ. λάδι (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο), 2 γεμάτες[...]

Στη χθεσινή μου ανάρτηση, η ανιψούλα μου Ιωάννα, έφτιαξε pancakes ή επί το ελληνικότερον τηγανίτες, σαν μια ιδέα για ένα παιχνίδι μαγειρικής με τη μαμά και[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φλ. γιαούρτι, όχι στραγγιστό 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα, ¾ φλ. σπορέλαιο (φιστικέλαιο, αραβοσιτέλαιο κ.λπ), 1 φλ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι μαστίχα σε[...]

Υλικά 125 ml αραβοσιτέλαιο ( μισό ποτήρι ) 200 gr γιαούρτι 1 αυγό κρόκος ασπράδι χώρια 2 κούπες συν 1/3 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2.5 κγ μπεικινγκ παουντερ[...]

Υλικά (για 12 άτοµα) 360 γρ. καλής ποιότητας άσπρη σοκολάτα κουβερτούρα σε κοµµατάκια, 5 φλ. κρέµα γάλακτος, 1/3 φλ. ζάχαρη + 2 κουταλιές επιπλέον, 1[...]

Καλημέρα σας!! Παρασκευή σήμερα και ώρα για γλυκάκι! Η πρώτη επαφή; Με μια συνταγή για σάμαλι του Α.Πετρετζίκη. Η δεύτερη; Με μια ηπειρώτικη συνταγή για[...]