Γλυκα - Σιροπιαστο

Παραδοσιακά Χριστουγεννιάτικα γλυκά του κόσμου !!! Κάθε χώρα του κόσμου έχει την δική της παράδοση Έχετε μήπως περιέργεια να μάθετε τι γλυκά προτιμούν ανά τον[...]

Μπαμπαδάκια εύκολα με παντεσπάνι | Μπαμπάδες ΧΩΡΙΣ μαγιά Στην κλασική ζαχαροπλαστική οι μπαμπάδες ή αλλιώς "σαβαρέν" παρουσιάζονται ως ένα επιδόρπιο πολύ[...]

Μπαμπάς με ρούμιΣυστατικά Για την ζύμη: 250γρ αλέυρι 10γρ  μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 75γρ βούτυρο λιωμένο 1 κρόκος[...]

Αυτή η ανάρτηση βασίζεται σε μία συνταγή που είδα πριν από λίγες μέρες σε ένα από τα παλιά τεύχη από τις "Γλυκές Ιστορίες" (τεύχος 23, σελίδα 85). Η συνταγή[...]

Υπάρχουν γύρω μας άφθονες εναλλακτικές για να καταργήσουμε πλήρως τη ζάχαρη από τη διατροφή μας και να την αντικαταστήσουμε με άλλα, πιο υγιεινά προϊόντα.[...]

Μικρά χαριτωμένα τρουφάκια με γεύση λευκής σοκολάτας και πορτοκαλιού, πασπαλισμένα με άχνη ζάχαρη. Στο εσωτερικό τους μάς περιμένει μια έκπληξη, μια[...]

Και τώρα αυτό τι είναι; Μην είναι μαρμελάδα; Μην είναι πελτές; Τινατό (μετ. τι είναι αυτό;), που λέει και ο Γιώργος. Συνέχεια όμως. Συνέχεια. Όλη την ημέρα.[...]

Είναι καλοκαιρινή συνταγή με αποξηραμένα βερίκοκα! Είνιαιτούρκικο γλυκό και με απλά υλικά ! Υλικά: 20-25 αποξηραμένα βερίκοκα 2 φλιτζάνια νερό 1 φλιτζάνι[...]

ΧΟΣΑΦΙ Το χοσάφι (κάποιοι το λένε και χουσάφι) είναι γνωστό σε όσους έχουν εμπειρία απο την πολίτικη κουζίνα. Η γιαγιά Ανδρομάχη συνήθιζε να φτιάχνει τον[...]

Ένα πολύ εύκολο , δροσερό και γρήγορο γλυκό Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 1 φλιτζάνι βούτυρο αγνό λιωμένο Για το σιρόπι: 3 κούπες ζάχαρη 2,5 κούπες νερό χυμό[...]

Μεταφέρω μερικές συνταγές για κουλουράκια και γλυκά όπως είναι γραμμένες στο τετράδιο.. Να έχετε υπ' όψη σας ότι: 1 δράμι = 3,2 γρ. 10 δράμια =32 γρ 100 δράμια[...]

Φαίνεται πως μπαίνουμε πια για τα καλά στην τελική ευθεία ή καλύτερα στην μεγάλη προ Χριστουγέννων εποχή, καθώς έχει επιμηκυνθεί πια ο χρόνος της[...]

Υλικά 3 ασπράδια αυγών 150 γρ. ζάχαρη άχνη λίγο βούτυρο για το άλειμμα λίγο αλάτι Για τη γέμιση 350 ml κρέμα γάλακτος, παγωμένη 70 γρ. ζάχαρη ψιλή,[...]

Όλα ξεκίνησαν με κάτι εξετάσεις αίματος που έδειξαν κάπως τσιμπημένη χοληστερίνη. Έτσι άρχισε το (όχι πάντα πετυχημένο) κυνήγι των τροφών με χαμηλή[...]

Κυριακή της Ορθοδοξίας Χθές. Εορτασμός της οριστικής αναστήλωσης των εικόνων από την Αυτοκράτειρα Θεοδώρα το 842. Α΄Κυριακή των Νηστειών. Ενα νηστίσιμο[...]

ΚΑΝΤΑΪΦΙ Κανταϊφι! Το πιο απλό και πιο νόστιμο σροπιαστό γλυκάκι! Απαραίτητη παρουσία ανάμεσα στα χριστουγεννιάτικα γλυκά μας, αξεπέραστα νόστιμο, φτιαγμένο[...]

Ένα γλυκάκι με φρυγανιές και ζελέ, που όλοι λίγο πολύ το ξέρετε, ένα δροσερό γλυκάκι ψυγείου που θυμίζει μαμά!! Το φτιάχνουμε με όποια γεύση ζελέ προτιμάμε,[...]

· Πορτοκαλόπιτα κέικ...????150 θερμίδες το κομμάτι !!! Για το κέικ...???????? 200 γρ φύλλο κρούστας Ξύσμα απο2 πορτοκάλια Χυμό από 1 πορτοκάλι 200 γρ[...]

Έχει υποβληθεί από fabiulus    Τετάρτη, 22/10/14 Υλικά1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη2 φλιτζάνια τον τσαγιού αλεύρι πού φουσκώνει4[...]

Υλικά 1.2 κιλά πουρέ βερίκοκου (καθαρισμένα βερίκοκα στο μπλέντερ) 120 γραμ. ζάχαρης 50 ml νερό 50 ml σαμπάνια 4 κλωναράκια φρέσκο δυόσμο, για το γαρνίρισμα[...]

Υπέροχα μελομακάρονα !!! Υπέροχα αρώματα !!! 1 κιλό αλεύρι 20 γρ. μπέικιν 500 γρ ηλιέλαιο 250 γρ. χυμό μανταρίνι 125 γρ. κονιάκ ξύσμα 1 πορτοκαλιού 1/2[...]

Από τα πιο ωραία γλυκά του κουταλιού και το πιο αγαπημένο του γιου μου. Το μόνο που χρειάζεται, είναι να διαλέξουμε αγουρωπά, φρέσκα βερύκοκα και το αποτέλεσμα[...]

Ο χαλβάς είναι από τα πιο βασικά γλυκά της ελληνικής κουζίνας. Τόσο ο σιμιγδαλένιος χαλβάς όσο και ο αλευρένιος και ο χαλβάς φαρσάλων. Τόσο φτωχό και τόσο[...]

Ένα ελαφρύ γλυκό είναι πάντα ευπρόσδεκτο, για να γλυκαθούμε είτε το χρησιμοποιήσουμε ως επιδόρπιο μετά από ένα ωραίο γεύμα, είτε σαν δροσερή γλυκιά νότα, μέσα[...]