Φακες σαλατα χωρις πορτοκαλι καροτο

Καλημέρα! Τετάρτη σήμερα και πολλοί από εμάς θα φτιάξουν όσπρια, ίσως φακές. Κρατείστε ένα μπωλάκι νεροβρασμένες φακές (να είναι al dente) για να κάνετε αυτή[...]

Για 4 άτομα φλιτζάνια κουσκούς 1 φλιτζάνι ψιλές φακές βρασμένες 1 μέτρια πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1 αγγουράκι κομμένο[...]

Μια διαφορετική σαλάτα, νόστιμη και δροσερή, που αποτελεί ένα πλήρες και χορταστικό πιάτο. Παραλείποντας το αλλαντικό και το τυρί γίνεται νηστίσιμη, χωρίς να[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνια κουσκούς 1 φλιτζάνι ψιλές φακές βρασμένες 1 μέτρια πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 5 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 αγγουράκι[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια κουσκούς 1 φλιτζάνι ψιλές φακές βρασμένες 1 μέτρια πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1 αγγουράκι[...]

Ανακατεύουμε σ'ένα μεγάλο μπολ το λάδι με το χυμό του λεμονιού, το σκόρδο και το μέλι. Αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε το κρεμμύδι με τις φακές και τ'αφήνουμε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια φακές 1 κλωνάρι δεντρολίβανο φρέσκο ή 1 γεμάτη κουταλιά ξερό 1 ξηρό κρεμμύδι 2 φύλλα δάφνης 5 κόκκοι πιπέρι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 200 gr φακές 3 ντομάτες, σε χοντρές φέτες 1 μεγάλο αβοκάντο καθαρισμένο και κομένο σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 3-4 φρέσκα κρεμυδάκια[...]

Αυτή τη σαλάτα την έφτιαξα για πρώτη φορά σήμερα. Είχα περίσσευμα φακές και μια και λυπόμουν να τις πετάξω αυτοσχεδίασα. Σούρωσα λοιπόν τις φακές (ήταν[...]

Μετά τη θεωρία περί κουσκούς, ώρα για πράξη! Αν είστε σε δίαιτα, δοκιμάστε την ακόλουθη σαλάτα με φειδώ ή θεωρήστε την ως γεύμα (είναι ούτως ή άλλως[...]

500γρ. φακές χονδρές 8 λιαστές ντομάτες 20 ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπεριά[...]

Θρεπτική σαλάτα με βρασμένη vinaigrette... Πήραμε όλα τα υλικά που παντρεύονται γευστικά με το όσπριο - ξέρεις το ξύδι, τη δάφνη, το ελαιόλαδο, το σκόρδο[...]