Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Υλικά
4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες4 μεγάλες πατάτεςΛίγο σπορέλαιο για τηγάνισμα (προαιρετικά)Χοντρό αλάτιΓια τον κιμά
750 γρ. κιμά1 μεγάλο κρεμμύδι1 κονσέρβα ντοματάκι κονκασέ6 κ.σ ελαιόλαδο½ φλ. νερόΑλάτι / πιπέριΓια την κρέμα
750 γρ. - 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό π [...]