banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Σαλτσα Rouille

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Συνταγή 1 (με μουστάρδα Dijon): Υλικά:

  • 1 κόκκινη πιπεριά, ψημένη και ξεφλουδισμένη
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 φέτα άσπρο ψωμί κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 1 κρόκο αβγού
  • 1 κουτ. σούπας μουστάρδα ντιζόν (Dijon)
  • χυμό ενός λεμονιού
  • ½ φλυτζ. ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι


Εκτέλεση:
Βάλτε σε ένα μίξερ όλα τα υλικά εκτός από το λάδι. Χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν πουρέ. Συνεχίζετε να τα χτυπάτε και σιγά σιγά προσθέτετε το λάδι.
Αλατοπιπερώστε τη σάλτσα και είναι έτοιμη!

Συνταγή 2 (με πιμέντο ή harissa sauce): Υλικά:
  • 3 αβγά
  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • ελαιόλαδο
  • πιμέντο ή harissa sauce
  • αλάτι, πιπέρι, σαφράν
  • άσπρο κρασί ξηρό
  • μαϊντανός


Εκτέλεση:
  • Βάλτε μέσα σε ένα μπολ τις σκελίδες σκόρδου χτυπημένες, τους κρόκους των αβγών, αλάτι και μισό κουταλάκι του γλυκού πιμέντο ή σος harissa. Είναι απαραίτητο για την επιτυχία της σος να αφήσετε το μείγμα να "καθήσει" 2 λεπτά.
  • Προσθέστε σιγά σιγά το λάδι και χτυπήστε τη σάλτσα όπως και τη μαγιονέζα.
  • Ζεστάνετε 1 κουταλιά της σούπας άσπρο κρασί και διαλύστε σε αυτό μια πρέζα σαφράν.
  • Ρίξτε το κρασί μέσα στη σος, αλατοπιπερώστε και είστε έτοιμοι!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • μουστάρδα
  • κρασί
  • ψωμί
  • μαγιονέζα
  • σαφράν

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • VeganΟχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • μουστάρδα
  • κρασί
  • ψωμί
  • μαγιονέζα
  • σαφράν

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία