επικαλυψη βασιλοπιτας | ευκολα γλυκα ψυγειου | γλασο βασιλοπιτας παρλιαρος | βασιλοπιτα χωριο | φαγητα με παντσετες | ρεφυθοκεφτεδες με πατατες | γλαδο με σιροπι γλυκοζης | μπεζεδες συνταγη βεφα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Σαλτσα - Νηστισιμα

Βρέθηκαν 172 συνταγές

ΘΕΛΩ ΝΑ ΕΧΕΙ...

ΘΕΛΩ ΝΑ ΜΗΝ ΕΧΕΙ...

ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Σάλτσα τόνου

Υλικά: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 2 φλυτζάνια του τσαγιού χυμό ντομάτας 1 μικρό κουτί τόνο αλάτι πιπέρι [...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα μήλου

Φανταστική και γρήγορη σάλτσα μήλου για απεριόριστες γλυκές δημιουργίες. Ingredients 6 μήλα (κόκκινα γλυκά) καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια ¾ της κούπας[...]

Πηγή: yummy-mommy.net/?lang=el

Σάλτσα µε αποφλοιωµένες ντοµάτες | Συνταγή |[...]

1½ κιλό αποφλοιωμένες ντομάτες (κατά προτίμηση πομοντόρια) 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. ζάχαρη 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγιού πλατύφυλλος βασιλικός 1[...]

Πηγή: argiro.gr
Σάλτσα κεράσι | Συνταγή | Argiro.gr

500 γραμμ. κεράσια Βοδενών ή Τριπόλεως καθαρισμένα 6 κ.σ. γεμάτες ζάχαρη 2 κ.σ. κορν φλάουρ 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.σ. λικέρ κεράσι Εκτέλεση Διαλέγουμε[...]

Πηγή: argiro.gr
Σάλτσα Εζμέ | Συνταγή | Argiro.gr

4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο 2 ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες 1 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. μαϊντανό[...]

Πηγή: argiro.gr
Σαλτσα σε βαζάκια για πολλές χρήσεις από τα[...]

Υλικά ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το σοτάρουμε όταν έχει[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Σάλτσα σε βαζάκια για πολλές χρήσεις!!

ΥΛΙΚΑ ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση Χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το σοτάρουμε όταν έχει[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΒΟΤΑΝΑ

1 φλυτζανακι ελαιολαδο 2 σκελιδες σκορδο λιγο μαιντανο-λιγο δυοσμο 1κουταλακι καππαρη 1 κουταλια χυμο λεμονιου 2 κουταλιες φρεσκο χυμο ντοματας Χτυπαμε ολα τα[...]

Πηγή: votanakaiaromatika.blogspot.gr
Σάλτσα τόνου - Cookingbook

Υλικά 2 κοσέρβες τόνο σε νερό 300 γρ.χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι 3 πιπεριές σε διάφορα χρώματα 2-3 καρότα 1 κύβο λαχανικών Πιπέρι 6 μπαχάρια Λάδι[...]

Πηγή: cookingbook.gr
Σάλτσα για κόκκινο ψαράκι - ZannetCooks

Συστατικά   1/2φλ.κέτσαπ 2κ.σ.λάδι 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί Μέθοδος Βήμα1 Ανακατεύουμε σε ένα μπολ καλά[...]

Πηγή: zannetcooks.com
Σάλτσα marinara με ντομάτες του χωριού -[...]

13/10/13 Ο τίτλος θα μπορούσε να είναι to be continued από τη χθεσινή ντοματόσουπα! Γιατί όπως ανέφερα ,η αφθονία ντοματοπιπεριάς στο σπίτι, καλά κρατεί. Ας[...]

Πηγή: zannetcooks.com
Σάλτσα Harissa με πιπεριές Φλωρίνης -[...]

25/2/14 Σάλτσα Harissa με πιπεριές Φλωρίνης η συνταγή μας, που μπορούμε να σερβίρουμε  αξιοπρεπώς δίπλα στην ταραμοσαλάτα, την μελιτζανοσαλάτα και ότι άλλο θα[...]

Πηγή: zannetcooks.com
Σάλτσα από φρέσκες ντομάτες

26 Οκτ 2012 Υλικά : ντομάτες κρεμμύδι πιπεριά 1-2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο βασιλικό Εκτέλεση :  1. Περνάτε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές από το[...]

Πηγή: cookcool.gr
Σάλτσα για Μακαρόνια με Καλαμαράκια κονσέρβα[...]

Υλικά 1 Κονσέρβα Καλαμαράκια ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 κ.σ ντοματοπελτέ 1 πρέζα ζάχαρη μισό ποτήρι κόκκινο κρασί 250 γρ[...]

Πηγή: jimdiasrecipes.blogspot.gr
Σάλτσα κέτσαπ

Φτιάξτε σπιτική κόκκινη σάλτσα για τα ζυμαρικά σας Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 30΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα Μελιτζάνας

Είπα να δείξω της μαμάς μου ότι φτιάχνω κι εγώ σάλτσες!!! Η καλή μου, κάθε χρόνο μας φτιάχνει την κλασική σάλτσα ντομάτας-με ντομάτες από τον μπαξέ του μπαμπά-[...]

Πηγή: stellamark.blogspot.gr
Σάλτσα φράουλας

Σάλτσα φράουλας για να συνοδεύσετε Χρόνος προετοιμασίας : 30' Χρόνος ψησίματος : 10' Υλικά για 1 δόση (4 κούπες) 4 κούπες φράουλες, σε φετάκια 1 - 1 1/2 κούπα[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΠΑΠΡΙΚΑΣ της μαμάς..

Υλικά για 5 μικρά βαζάκια: 5 κιλά κόκκινες πιπεριές(Φλωρίνης) 5 ώριμες ντομάτες λίγο λάδι λίγο αλάτι Εκτέλεση: 1.Ψήνουμε τις πιπεριές είτε στο γκρίλ της[...]

Πηγή: suntagesnikoulas.blogspot.gr
Σάλτσα φράουλας

Την συνταγή αυτή την φτιάχνω κάθε χρόνο σε μεγάλες ποσότητες και έχω όλο τον χρόνο σάλτσα, για τα γλυκά μου και τα παγωτά. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φράουλες 2 κούπες νερό[...]

Πηγή: koyzinopagida.blogspot.gr
Σάλτσα ή σως με φρούτα του δάσους

Συνοδεύει τέλεια τα παγωτά μας και τα γλυκά μας !!!! ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό φρούτα του δάσους κατεψυγμένα 140 ml νερό, ή 1/2 ποτήρι του νερού νερό 1/2 λεμόνι , το χυμό[...]

Πηγή: koyzinopagida.blogspot.gr
Σάλτσα ή Σως με φρούτα του δάσους

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό κατεψυγμένα φρούτα του δάσους 2 κούπες νερό 1 1/2 κούπες ζάχαρη 4 κουταλιές corn flaour 2 κουταλιές χυμό λεμόνι 3 κουταλιές κονιάκ ή λικέρ[...]

Πηγή: koyzinopagida.blogspot.gr
Σάλτσα ή σως μούρο με γρεναδίνη

Υπέροχη σάλτσα από μούρα που θα μαζέψετε από τις μουριές σας, είτε άσπρα ,είτε μαύρα. Συνοδεύει τέλεια τα παγωτά σας, τις φρουτοσαλάτες σας , τις τάρτες σας[...]

Πηγή: koyzinopagida.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ

ΥΛΙΚΑ -1 μικρή κονσέρβα ανανά -4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο -1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο -1 πιπεριά κόκκινη και 1 πράσινη κομμένες σε κυβάκια -1/4 του κρασοπότηρου[...]

Πηγή: everythingcook.blogspot.gr
Σάλτσα Βατόμουρου

Berry sauce μια ιδιαίτερη σάλτσα που ξεχωρίζει για την ξινούτσικη γεύση της... Φρουτώδης, με ζωηρό κόκκινο χρώμα, με ελαφρώς ξινή γεύση και γλυκιά όσο πρέπει.[...]

Πηγή: foodstates.blogspot.gr
Σάλτσα μπάρμπεκιου

Εύκολη σάλτσα BBQ για τα ψητά σας. Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 20΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Μία κούπα κέτσαπ Μισή[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα με μελιτζάνες, σκόρδο και δεντρολίβανο

Μία μοναδική σάλτσα αποκλειστικά για να τα ζυμαρικά σας. Συνταγή : αθηνόραμαUmami.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά 1 κ.[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα σε βαζάκια για πολλές χρήσεις!!

ΥΛΙΚΑ ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση Χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Σαλτσα σε βαζάκια για πολλές χρήσεις από τα[...]

Υλικά ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Σάλτσα αβοκάντο

Μία εύκολη και γρήγορη σάλτσα για τη σαλάτα σας. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : για 1½ φλιτζάνια. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 2[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα με σπανάκι

Μια συνταγή για ελαφριά και εύκολη σάλτσα σπανάκι, ιδανική για να συνοδέψει μια μακαρονάδα ή σαν σαλάτα στο κυρίως πιάτο σας. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες :[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα Picante

Πικάντικη πρόταση που θα ξετρλάνει. Συνταγή : Μερίδες : για 2 μερίδες Απαιτούμενος Χρόνος : προατοιμασία 5 λεπτά, μαγείρεμα 10 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια.[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΒΟΤΑΝΑ

1 φλυτζανακι ελαιολαδο 2 σκελιδες σκορδο λιγο μαιντανο-λιγο δυοσμο 1κουταλακι καππαρη 1 κουταλια χυμο λεμονιου 2 κουταλιες φρεσκο χυμο ντοματας Χτυπαμε ολα τα[...]

Πηγή: votanakaiaromatika.blogspot.gr
Σάλτσα βύσσινο

Υλικά Βύσσινα 1 κιλό Ζάχαρη 8οο γρ Νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού Λεμόνι 1/2 λεμόνι τον χυμό του Αρμπαρόριζα 2 - 3 κλωναράκια Οδηγίες Καθαρίζουμε τα βύσσινα από[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Σάλτσα ταρατόρ

Η σάλτσα ταρατόρ είναι μια πολύ νόστιμη και δροσερή σαλάτα με αγγουράκι η οποία συνοδεύει κρεατικά και την οποία σου περιγράφω παρακάτω απευθείας από το[...]

Πηγή: nostimada.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΑΛΑΔΩΤΗ ΓΙΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2-3 ντομάτες ώριμες τριμμένες 1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτές 1/2 κιλό μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα ή μια κοσνσέρβα 20-30[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
Σάλτσα βατόμουρο

Μία φανταστική σάλτσα για να συνοδεύστε τα γλυκά σας. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 3 φλιτζάνια κατεψυγμένα βατόμουρα 1/4 φλιτζάνι φρουτώδες κόκκινο ξηρό κρασί 3[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΠΑΣΣΑΤΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ  ♦♦  PASSATA DI POMODORO

ΣΑΛΤΣΑ ΠΑΣΣΑΤΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ Πέρισυ ήταν η χρονιά της σάλτσας. Μετά απο πολλά χρόνια αποφάσισα να φτιάξω σάλτσα ντομάτας για να έχω να βγάλω τον χειμώνα. Δύσκολο[...]

Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.gr
Σάλτσα φρέσκια πομοντόρο

Μια απλή σάλτσα ντομάτας για το καλοκαίρι που οι ντομάτες είναι στην εποχή τους και πολύ γευστικές. Ταιριάζει πολύ με σπαγγέτι, πέννες, φουσίλλι και πολλά άλλα[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα με ντοματίνια

ΒΑΖΕΤΕ σ' ένα πυρέξ... ντοματίνια κόκκινα, κίτρινα χαραγμένα 3-4 σκελίδες σκόρδο φρέσκο βασιλικό αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Τα ψήνετε στους 250 C για περίπου 1/2[...]

Πηγή: pepiskitchen.blogspot.gr
Σάλτσα Barbeque

υλικά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μίνι καυτερή πιπερίτσα 30 ml ελαιόλαδο 125ml ξύδι 80ml γούστερ σος (worcestershire sauce) 3[...]

Πηγή: pepiskitchen.blogspot.gr
Σάλτσα Μελιτζάνας

Είπα να δείξω της μαμάς μου ότι φτιάχνω κι εγώ σάλτσες!!! Η καλή μου, κάθε χρόνο μας φτιάχνει την κλασική σάλτσα ντομάτας-με ντομάτες από τον μπαξέ του μπαμπά-[...]

Πηγή: stellamark.blogspot.gr
Σάλτσα (σως) ταχίνι

1/2 κούπας ταχίνι 1/4 κούπας νερό 1/4 κούπας ελαιόλαδο 75 ml φρέσκο χυμό λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1 σκελίδα σκόρδο μια πρέζα πιπέρι καγιέν[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Σάλτσα marinara με ντομάτες του χωριού

13/10/13 Ο τίτλος θα μπορούσε να είναι to be continued από τη χθεσινή ντοματόσουπα! Γιατί όπως ανέφερα ,η αφθονία ντοματοπιπεριάς στο σπίτι, καλά κρατεί. Ας[...]

Πηγή: cookmania.gr
Σάλτσα για κόκκινο ψαράκι

Συστατικά   1/2φλ.κέτσαπ 2κ.σ.λάδι 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί Οδηγίες Βήμα1 Ανακατεύουμε σε ένα μπολ καλά[...]

Πηγή: cookmania.gr
Σάλτσα με πράσινα μήλα (για ψητό κρέας)

Υλικά Μήλα πράσινα 3 μεγάλα κομμένα καρέ Κρεμμύδια 3 ψιλοκομμένα Δάφνη 1 φύλλο Ντομάτες 3 κομμένες καρέ Κανέλλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού κοφτό Γαρύφαλλα 3[...]

Πηγή: chefoulis.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΛΙΑΣΤΗΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΜΕ ΞΕΡΑ ΒΕΡΙΚΟΚΑ

Η σημερινή μας ανάρτηση προέρχεται από ένα περιοδικό και είναι από τις ελάχιστες φορές που αναπαράγουμε συνταγή ακριβώς όπως τη διαβάσαμε κάπου! Πρόκειται για[...]

Πηγή: shogunkitchen.blogspot.gr
Σάλτσα με σπανάκι

ΥΛΙΚΑ 1000 γρ. σπανάκι 220 ml. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 4 κ.σ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 4 κ.σ. ξίδι Αλάτι κατά βούληση Χρόνος Προετοιμασίας 30' Βαθμός[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα φρέσκια πομοντόρο

ΥΛΙΚΑ 3 ντομάτες ώριμες, κομμένες σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 60 ml. ελαιόλαδο ή 4 κ.σ. 12 φύλλα βασιλικού φρεσκοκομμένα Χρόνος Προετοιμασίας 10[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα τεκίλας

ΥΛΙΚΑ 120 ml. ελαιόλαδο 120 ml φρέσκο χυμό λάιμ 120 ml λευκή τεκίλα 30 ml Triple Sec 1 κονσέρβα πράσινη τσίλι πιπεριά (115γρ.) ψιλοκομμένη και αστράγγιστη[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα με τσίλι

ΥΛΙΚΑ 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κόκκινη τσίλι πιπεριά ή άλλο χρώμα. Μικρή και ψιλοκομμένη. 1/3 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο 1/4 φλιτζανιού,[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα με worcestershire sauce

ΥΛΙΚΑ 30 ml. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 ντομάτες μεγάλες, ψιλοκομμένες 1 κ.γ. ξερή ρίγανη 1/3 κ.σ. κύμινο 1 κ.σ. Worcestershire sauce Χρόνος[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα rosa

ΥΛΙΚΑ 60 ml. ελαιόλαδο 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450 ml ζωμό λαχανικών 4 κ.γ. σκόνη τσίλι 20 κ.σ. πελτέ ντομάτας (300γρ.) 5 γρ. ζάχαρη 1/8 κ.σ.[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα για ομελέτα

ΥΛΙΚΑ 30 ml. ελαιόλαδο 1/2 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1/3 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 440 ml χυμό ντομάτας 15 ml φρέσκο χυμό λεμόνι 1/3 κ.σ.[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα για burgers/hotdogs

ΥΛΙΚΑ 6 ντομάτες μέτριες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα πράσινη τσίλι πιπεριά (115γρ.) ψιλοκομμένη 1/8 κ.σ. κύμινο[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα κρασιού

ΥΛΙΚΑ 350 ml λευκό κρασί 45 γρ. ζάχαρη ματσάκι δυόσμο 1/2 φλιτζανιού ψιλοκομμένο 3 κ.γ. κόλιανδρο σκόνη Χρόνος Προετοιμασίας Βαθμός Δυσκολίας Εύκολη Σε ένα[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα από την Αριζόνα

ΥΛΙΚΑ 30 ml. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450 ml ζωμό κρέατος 1 κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα (440γρ.)[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα barbecue με μέλι

ΥΛΙΚΑ 6 κ.σ. μέλι 15 ml. σάλτσα σόγιας 1 κ.σ. κέτσαπ 2 κ.γ. μουστάρδα Dijon 2/3 κ.σ. Worcestershire sauce 1/3 κ.σ. μηλόξιδο 1/2 κ.γ. σκόνη τσίλι ή και[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα μάνγκο

ΥΛΙΚΑ 2 μάνγκο καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά jalapeno ψιλοκομμένη 1/2 λάιμ το χυμό του Αλάτι κατά βούληση[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα κόκκινη πιπεριά και πάπρικα

Σιγουρέψου ότι έχεις: 4 κ.σ. Βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης 1 κρεμμύδι κομμένο στη μέση 3 σκελίδες σκόρδο 2 τομάτες κομμένες σε[...]

Πηγή: cookoo.gr
Σάλτσα αβγολέμονο

Σιγουρέψου ότι έχεις: 3 κ.σ. Βιτάμ 3 κ.σ. κοφτές αλεύρι 2 κρόκους αβγών σε θερμοκρασία δωματίου Χυμό από 2 λεμόνια Ξύσμα από 1 λεμόνι 4 φλ. ζωμό από τη σάλτσα[...]

Πηγή: cookoo.gr
Σάλτσα μπάρμπεκιου

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 φλ. ουίσκι Jack Daniel's 1 φλ. κέτσαπ (απαλή) 1/2 φλ. μάυρη ζάχαρη 1/4 φλ. ξύδι 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 2 κ. γλ. Worcestershire σως 3[...]

Πηγή: sidages.gr
Σάλτσα μεξικάνα

Υλικά 170g. ντομάτες 1 καυτερή πιπεριά σεράνο 1 χούφτα κολίανδρο 1 σκελίδα σκόρδο 1/3 φλιτζ. κρεμμύδι χυμό από 1 λάιμ αλάτι Εκτέλεση Κόβουμε σε καρεδάκια τις[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Σάλτσα βερίκοκο

Με τα φρούτα της εποχής, τα βερίκοκα, έφτιαξα μια πολύ ωραία σάλτσα βερίκοκο. Μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε σε όποιο γλυκάκι μπαίνει μια ανάλογή σος. Εκτός[...]

Πηγή: syntageskardias.blogspot.gr
Σάλτσα με εστραγκόν για ψάρι

Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σάλτσες - Μαρινάδες Συνταγές express Όλες οι συνταγές     1 κούπα λάδι     1/3 κούπας χυμό λεμονιού (ανάλογα τα γούστα[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα λιαστής ντομάτας

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Σαλάτες Σάλτσες - Μαρινάδες Συνταγές express Όλες οι συνταγές   70 γρμ λιαστή ντομάτα φουσκωμένη στο[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα λαχανικών βελουτέ.

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές 5 ντομάτεςωριμες. 1 καρότο 1 κολοκύθι 1[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα Κεράσι

Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές 4 κούπες[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα γουακαμόλε

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Σάλτσες - Μαρινάδες Συνταγές express Όλες οι συνταγές 1 ή 2 μικρά αβοκάντο μαλακά, από τα οποία[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα πάπρικας

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές 4 πιπεριές Φλωρίνης[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα πεντανόστιμη με κολοκυθάκια και αρωματικά

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ζυμαρικά Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές Σερβίρει 4 άτομα 1 κονσέρβα[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα Φιστικιού για ζυμαρικά

3 γεμάτες κουταλιές (1/3 κούπας περίπου) φιστικοβούτυρο 2/3 με 3/4 κούπας νερό 1 μικρή σκελίδα σκόρδο, λειωμένη 1 μικρό κομμάτι πιπερόριζα (τζίντζερ) ,[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα αβοκάντο

1 αβοκάντο 1 ροδάκινο αλάτι, ξύδι, λεμόνι, λάδι Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και περιχύνουμε τη ρόκα μας.

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα φραγκόσυκου

Τα φραγκόσυκα (παπουτσόσυκα ή παυλόσυκα) τα γνωρίζετε; Υπάρχουν σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, αλλά δεν αξιοποιούνται παντού με τον ίδιο τρόπο. Εδώ για[...]

Πηγή: mikrikouzina.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ BBQ ΝΕΑΣ ΟΡΛΕΑΝΗΣ

2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα) 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 1/4 ξύδι 1/2 ketchup 1 κουταλιά[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
Σάλτσα μήλου

4 μήλα 2 κουταλάκια κανέλα 6 κουταλιές καστανή ζάχαρη Μισή κούπα νερό Εκτέλεση Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα μήλα και στη συνέχεια τα βάζουμε σε κατσαρόλα[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα μελιτζάνας για ζυμαρικά

2 μελιτζάνες κομμένες σε μικρά κομμάτια 5 ντομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια 2 κολοκυθάκια κομμένα σε μικρά κομμάτια 1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένες ντομάτες[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα λαχανικών χωρίς λιπαρά

1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε φέτες 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 9 ελιές Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα τις φέτες της ντομάτας.[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα φιστικιού

1 φλιτζάνι φιστίκια 1 κομμένο κρεμμύδι 6 κόκκινες καυτερές πιπεριές κομμένες 1 κουταλιά σούπας τάμαριν σως 1/4 φλιτζανιού λάδι 3/4 φλιτζανιού νερό Εκτέλεση[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα ροδάκινου

Για 2-4 άτομα 4 μισά ροδάκινα κονσέρβας ψιλοκομμένα 1 μικρό φρέσκο, πολύ ψιλοκομμένο κόκκινο τσίλι 2 κουταλιές φρέσκος ψιλοκομμένος Δυόσμος 1/2 μικρή[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα με μέλι και ελαιόλαδο

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ξίδι μπαλσάμικο 2/3 φλιτζανιού χυμός πορτοκάλι 2 κουταλιές μέλι 20 σπόροι κουκουνάρι 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα 1/3 φλ.[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα κρεμμυδιού

Για 4-6 άτομα 4 κρεμμύδια μέτρια Μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κον κασέ 1 κουταλάκι ζαχαρίνη Αλάτι Πιπέρι Λίγη ρίγανη Εκτέλεση Βάζουμε[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα τσίλι

4 κιλά ντομάτες ώριμες 3 φλιτζάνια τσαγιού πολτοποιημένα κρεμμύδια 1 φλιτάνι τσαγιού ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές 1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένες κόκκινες[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα κέτσαπ

Για 4-6 άτομα 2 κιλά ντομάτες 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές του γλυκού ξύδι 1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα μπάρμπεκιου

Μία κούπα κέτσαπ Μισή κούπα ξύδι Δύο κουταλιές λάδι Μισή κούπα κρεμμύδι Δύο κουταλιές τριμμένο σκόρδο 1/4 κουταλάκι κύμινο 1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέν 1/4[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα για κρεατικά με μαστίχα

450 ml κρασί Μαυροδάφνη 2 σταγόνες μαστιχέλαιο ή ½ κουταλιά σκόνη μαστίχας 350 ml κόκκινο κρασί 5-6 κόκκοι μαύρου πιπεριού 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα δαμάσκηνου

200 γραμμάρια αλατισμένα δαμάσκηνα 150 γραμμάρια ανανά 4 κουταλιές της σούπας ξύδι 75 γραμμάρια καφέ ζάχαρη 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα τσάτνεϊ

Μισό κιλό ξερά βερίκοκα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού Μισό φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού 3/4 του φλιτζανιού σουλτανίνα 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα Satay από την Κίνα

Δύο κουταλιές της σούπας κέτσαπ Μισό φλιτζάνι φυστικοβούτυρο Μία κουταλιά της σούπας σόγια σως Μία κουταλιά της σούπας ξίδι Μία λιωμένη σκελίδα σκόρδο Μισό[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα cruda

Για 2-4 άτομα 1 1/2 κιλό ντοματάκια 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λευκό κρεμμύδι 1 ή 2 μεγάλες πιπεριές, ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες ή 1 καυτερή πιπεριά σεράνο[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα φέτας με πιπεριές

Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια φέτα 1 ντομάτα 1/2 μικρή κόκκινη καυτερή πιπεριά 1 σκελίδα σκόρδο Ρίγανη Πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Τρίβουμε τη φέτα με το χέρι,[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα τεριγιάκι

1 φλιτζάνι σόγια σος 5 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 5 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 τζίντζερ κοπανισμένο 2 σκελίδες σκόρδο κοπανισμένες 2 κουταλιά της σούπας[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα βινεγκρετ

Υλικά 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κουταλία της σούπας ζωμός κρέατος σε σκόνη 3 πιπερόκοκκοι τριμμένοι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Πηγή: bibliomageirikis.blogspot.gr
Σάλτσα βερύκοκου

Πολύ νόστιμη σάλτσα, ιδανική για γλυκά, παγωτά, πάνω στο ψωμί, σε pancakes, σε βάφλες κι όπου αλλού θέλετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό βερύκοκα 3 κούπες νερό 1[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα κεράσι

Μια καταπληκτική σάλτσα για ναγαρνίρουμε τάρτες, τούρτες κλπ. Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες κεράσια πλυμμένα,καθαρισμένα και χωρίς κουκούτσι 1 κούπα ζάχαρη 4[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα φράουλας

Η τέλεια σάλτσα για πολλές χρήσεις!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φράουλες 2 κούπες νερό 1 1/2 κούπες ζάχαρη 4 κουταλιές Corn flour 2 κουταλιές χυμό λεμόνι 3[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα τομάτας γρήγορη για εργαζόμενους

Κόκκινη σάλτσα για πάστα, κεφτεδάκια και όχι μόνο, μέχρι να βράσει το νερό για τα μακαρόνια είναι έτοιμη στο φούρνο μικροκυμάτων, με υλικά που υπάρχουν στο[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα πέστο

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλ. φρέσκο βασιλικό 2 σκελίδες σκόρδο 1/4 φλ. καρύδια ή κουκουνάρια 1/2 φλ. ελαιόλαδο αλάτι Βάζουμε το βασιλικό, το σκόρδο και τα καρύδια[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα με τόνο

Μία νοστιμότατη σάλτσα που μπορεί να συνοδεύσει άριστα τα μακαρόνια , το ρύζι αλλά ακόμα και πατάτες τηγανιτές. Δοκιμάστε την. Τι χρειαζόμαστε: 3 ώριμες[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα κόκκινη μπαλαντέρ

Μία σαλτσούλα που πάει παντού ... Σε ζυμαρικά, κεφτεδάκια,πίτσα και όπου αλλού σκεφτείτε... Τι χρειαζόμαστε: 6-7 ώριμες ντομάτες (ή μια συσκευασία ντομάτα στον[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα καρότου με μανιτάρια

Νόστιμη σάλτσα για ζυμαρικά χορταστική και νηστίσιμη για τις μέρες που έρχονται. Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι 2-3 καρότα 8-10 μανιτάρια μικρά 2-3 φρέσκες[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα γλυκόξινη με μήλο

Είναι μια πολύ εύκολη και νόστιμη σάλτσα για μακαρονάδα που σίγουρα θα εντυπωσιάσει και τους πιο απαιτητικούς... Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 πιπεριά[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα napolitaine

Για μακαρονάδες, πίτσες και ότι άλλο σας αρέσει! Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κουτί τοματάκια χοντροκομμένα αλάτι[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα miakia για πίτσα

Μια σαλτσα δικης μου εμπνευσης για πιτσες και μακαροναδες. Τι χρειαζόμαστε: 3-4 τριμμενες ντοματες 1 μεγαλη σκελιδα σκορδο ή 2 μικρες 1 κοφτο κ.γ. βασιλικο[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Η σάλτσα της γιαγιάς

Τι χρειαζόμαστε: 3 ντοματες λαδι πιπερια κρεμμυδακι μαιντανο βασιλικο αλατι πιπερι μπαχαρι στη μυτη απο το κουταλι ζαχαρη Βαζουμε το λαδι και το κρεμμυδακι τα[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΤΑΧΙΝΙ

150 γρ. Ταχίνι 45 γρ. Χυμός λεμόνι 90 γρ. Ελαιόλαδο 130 γρ. Νερό χλιαρό 5 γρ. Σκόρδο λιωμένο 1/4 ματσάκι Μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Σε[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΠΟΛΤΟΣ ΕΛΙΑΣ ΜΕ ΡΙΓΑΝΗ

2 φλιτζάνια ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά ρίγανη 4 κουταλιές κάπαρη 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 4 κουταλιές ελαιόλαδο Βάζουμε όλα τα[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΠΑΠΡΙΚΑ

1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης 100 γρ. ντοματοπελτέ 200 ml. περίπου λάδι αλάτι 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη tabasco (όσο θέλουμε) ή καυτερή πιπεριά Ψήνουμε τις πιπεριές σε[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΡΙΝΑΡΑ

1/4 φλιτζανιού λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό 2 κουταλιές της σούπας[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΛΑΔΟΛΕΜΟΝΟ ΓΙΑ ΨΑΡΙΑ

300 ml δυνατός χλιαρός Ζωμός ψαριού 200 ml Ελαιόλαδο Χυμός λεμόνι 1 ματσάκι φυλλαράκια Μάραθο Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Σε ένα μπλέντερ βάζουμε το ζωμό του[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΑΦΡΙΚΑΝΙΚΗ BERBERE

3-5 κουταλιές της σούπας ξεραμένα φύλλα κόκκινη πιπεριά 2 κουταλάκια τσαγιού κύμινο 2 κουταλάκια τσαγιού μαύρο πιπέρι 2 κουταλάκια τσαγιού αλάτι 1/2 κουταλάκι[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΑΛΑ ΒΟΝΓΚΟΛΕ

½ κιλό αχιβάδες (κοχύλια) ½ μάτσο μαϊντανό 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ½ κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη ½ ποτήρι ξηρό άσπρο κρασί αλάτι Πλένουμε[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ KONSTANTINS

1 μέτριο κολοκυθάκι 1 μέτρια μελιτζάνα 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 μεγάλο κρεμμύδι 20 πράσινες ελιές 2 ώριμες ντομάτες 2 σκληρές ντομάτες 3 κ.σ[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
Σάλτσα Μπάρμπεκιου

  Υλικά 2 κουταλιές λάδι 1/2 κούπα κρεμμύδι 2 κουταλιές τριμμένο σκόρδο 1/4 κουταλάκι κίμινο 1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέν 1 κούπα κέτσαπ 1/2 κούπα ξύδι 1/4[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα βινεγκρετ

Υλικά 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κουταλία της σούπας ζωμός κρέατος σε σκόνη 3 πιπερόκοκκοι τριμμένοι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Πηγή: bibliomageirikis.blogspot.gr
Σάλτσα για σαλάτες 2

Υλικά: 2 κουταλιές πάπρικα 2 κουταλιές ρίγανη κρύο νερό λάδι Εκτέλεση: Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά και απλά περιχύνουμε πάνω από τη σαλατίτσα[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα  Πορτοκάλι

Υλικά: 2 lt φρέσκο χυμό πορτοκάλι 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλική 50 γρ. κορν φλάουρ 30 γρ. Grand Marnier ξύσμα 1/2 πορτοκαλιού Εκτέλεση: Βράζουμε σε μια[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα βινεγκρέτ (για σαλάτες)

Υλικά: 3/4 λάδι 1/4 ξύδι μουστάρδα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. Χρησιμοποιείται κυρίως[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα τεργιάκι

Υλικά: 1/3 κούπας σάλτσα σόγιας (soy sauce) 2 κουταλιές κρασί ρυζιού (mirin καλύτερα, που είναι πιο γλυκό, όχι σακέ - sake) ή αν δεν βρείτε τίποτα,[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα για τηγανητά ψάρια

Υλικά: 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 2 ½ ποτήρια νερό 100 γρ. ξύδι 3 μέτριες ντομάτες τριμμένες Δεντρολίβανο Εκτέλεση: Σουρώνουμε το λάδι όπου έχουμε[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα με μέλι και μουστάρδα - Cookingbook

Υλικά 1 κρασοπότηρο γάλα 8 κ.σ.[...]

Πηγή: cookingbook.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΠΑΣΣΑΤΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ  ♦♦  PASSATA DI POMODORO

ΣΑΛΤΣΑ ΠΑΣΣΑΤΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ Πέρισυ ήταν η χρονιά της σάλτσας. Μετά απο πολλά χρόνια αποφάσισα να φτιάξω σάλτσα ντομάτας για να έχω να βγάλω τον χειμώνα. Δύσκολο[...]

Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.gr
Σάλτσα μπάρμπεκιου

Μία καταπληκτική σάλτσα για να συνοδεύσετε τα μπουρεκάκια σας. Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 1 μερίδα Απαιτούμενος Χρόνος : 20 περίπου λεπτά Βαθμός[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα τομάτας: πώς να τη φτιάξουμε και να τη[...]

Όλοι αγαπάμε τις καλοκαιρινές τομάτες. Είναι όμως τόσες πολλές, που σκεφτήκαμε πως αξίζει να τις συντηρήσετε, για να μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε το[...]

Πηγή: eisygian.blogspot.gr
Σάλτσα μαρινάτη για ψάρια ή σαβόρο

Υλικά: 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Λίγο δεντρολίβανο 1 κουταλιά ξίδι 1 κιλό ντομάτες ώριμες περασμένες από τον τρίφτη Λίγη ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας[...]

Πηγή: glukomperdemata.blogspot.gr
Σάλτσα για κόκκινο ψαράκι

Ingredients 1/2 φλ.κέτσαπ 2k. p. oil 1 σκελ.σκόρδο λιωμένη Spice 1Mr ling. paprika 1 κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί Method Step 1 Ανακατεύουμε σε ένα μπολ καλά[...]

Πηγή: cookmania.gr
Σάλτσα κρασιού (για ψάρι)

1 φλιτζάνι λευκό κρασί 2 κουταλιές βιτάμ 1 κουταλιά κορν φλάουρ 1 λεμόνι Κόβουμε το λεμόνι στη μέση. Σε τρίφτη ξύνουμε τη φλούδα του μισού λεμονιού και[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα Ψητών (Μπάρμπεκιου)

1 φλυτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες καθαρισμένο σκόρδο 1 κουταλάκι σκόνη μουστάρδας 1 φλυτζάνι κέτσαπ 1 κουταλάκι γούστερ σως 2 κουταλιές ελαιόλαδο[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα φράουλας για topping

1 κιλό φράουλες 1/2 κούπα ζάχαρη 2 κουταλιές kahlua ή tia maria 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ Αφαιρούμε απ” τις φράουλες το κοτσάνι και τις πλένουμε[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα πορτοκαλιού

2 πορτοκάλια 2 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές ρούμι 1/2 λεμόνι 1 κουταλάκι κορν φλάουρ Παίρνουμε το ξύσμα από μισό πορτοκάλι και από μισό λεμόνι. Σε μια[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα για μαρινάδες κρέατος

1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/4 κούπας κέτσαπ 5 κουταλιές σόγια σος 3 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι Λιώνουμε το σκόρδο και σε ένα μπωλ το ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα για μακαρόνια

Για να γίνει πιο νόστιμη η σάλτσα για τα ζυμαρικά, κρατάω το πρώτο νερό όταν τα στραγγίζω, το αφήνω να κρυώσει και προσθέτω στις σάλτσες το ζελέ που θα[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα για μακαρόνια, της Έλενας

Πάστα ντομάτας Κέτσαπ Ρίγανη 10 ελιές 2 πιπεριές 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα 1 πρέζα κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Τα έχετε σε ένα[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα σκόρδου

6-8 σκελίδες σκόρδου 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 1/2 κρασοπότηρο ξύδι 2-3 κουταλιές αλεύρι Αλάτι Καθαρίζουμε τις σκελίδες σκόρδου, αφαιρούμε το φύτρο στο[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα μελιτζάνας

1/2 με 1 κιλό μελιτζάνες 6 ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια ξερά 2-4 σκελίδες σκόρδο Λίγο φρέσκο μαϊντανό, δυόσμο ή βασιλικό Μια πρέζα ζάχαρη Ελαιόλαδο [...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα μεξικάνα

170 γρ. ντομάτες 1 καυτερή πιπεριά σεράνο 1 χούφτα κολίανδρο 1 σκελίδα σκόρδο 1/3 φλιτζ. κρεμμύδι χυμό από 1 λάιμ αλάτι Άλλες συνταγές με: ντομάτες καυτερή[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΦΙΣΤΙΚΙΟΥ ΓΙΑ ΓΙΑΠΩΝΕΖΙΚΑ ΝΟΥΝΤΛ

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κουταλιά τζίντζερ φρέσκο ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές[...]

Πηγή: yumyum.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ

Υλικά : 375 γρ ζυμαρικού 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 μέτριο ματσάκι βασιλικός φρέσκος ψιλοκομμένος 1,5 χγρ τοματάκια φρέσκα ή τομάτες μέτριες[...]

Πηγή: yumyum.gr
Σάλτσα Harissa με πιπεριές Φλωρίνης

25/2/14 Σάλτσα Harissa με πιπεριές Φλωρίνης η συνταγή μας, που μπορούμε να σερβίρουμε  αξιοπρεπώς δίπλα στην ταραμοσαλάτα, την μελιτζανοσαλάτα και ότι άλλο θα[...]

Πηγή: cookmania.gr
Σάλτσα με ηλιόσπορους

ΥΛΙΚΑ 15 κ.σ. ηλιόσπορος (1 φλιτζάνι), αποφλοιωμένοι 15 ml. ελαιόλαδο 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο σκόνη 1/2 κ.γ. κανέλα σκόνη 2 κ.γ. σκόνη τσίλι 1/3 κ.σ. κακάο Αλάτι[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα Μπάρμπεκιού Εύκολη Χωρίς Βράσιμο

Αναμιγνύουμε 1/2 φλυτζάνι κέτσαπ, 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο, 1/2 κρεμμύδι και μία μικρή σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένα, 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη (μαύρη είναι[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Σάλτσα Βινεγκρέτ ή Λαδόξυδο στα Ελληνικά

Η βασική συνταγή για βινεγκρέτ είναι πολύ απλή: 1 μέρος ξύδι με 3 μέρη λάδι. Κτυπάμε καλά να ενοποιηθούν και έτοιμο.  Συνήθως προσθέτουμε αλάτι και[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Σάλτσα με καπνιστά (με φρέσκα αρωματικά)[...]

500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας μας 1 κιλό ντοματίνια 1 ματσάκι φρέσκο δενδρολίβανο 1 φρέσκο θυμάρι 1 φρέσκια μαντζουράνα 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Πηγή: gourmed.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ (PESTΟ)

Υλικά : 125 g φρέσκα φύλλα βασιλικού 3 κουταλιές κουκουνάρια 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση:[...]

Πηγή: yumyum.gr
Σαλτσα με βύσσινα και κανέλα

1 κουτί βύσσινα σε σιρόπι (400γρ περ) 1/2 κούπα ζάχαρη ξύσμα και χυμό από ένα πορτοκάλι 1/2 κούπα νερό 1 ξύλο κανέλα 1/2 κ.γλυκού μπαχάρι τριμμένο 3 γαρίφαλα[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα μαϊντανού με σκόρδο

1 φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3 πατάτες μεσαίου μεγέθους βρασμένες, ξεφλουδισμένες και κομμένες 4 σκελίδες σκόρδο κοπανισμένες 4 κ..σ ξύδι από κόκκινο κρασί 5[...]

Πηγή: gourmed.gr
Η σάλτσα του Γιώργου

3 κιλά ώριμες ντομάτες 6 κ.σ. ελαιόλαδο 3 μικρά ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 πιπεριές κομμένες σε κυβάκια(διάφορα χρώματα) 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα με μελιτζάνα για μακαρόνια

υλικά 3-4 μελιτζάνες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 πιπεριές κέρατο 1 βάζο σάλτσα σπιτική μαϊντανό εκτέλεση ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε λίγο[...]

Πηγή: gefsieleftherias.blogspot.gr
Σάλτσα με μελιτζάνα για μακαρόνια

υλικά * 3-4 μελιτζάνες * 1 μεγάλο κρεμμύδι * 2 πιπεριές κέρατο * 1 βάζο σάλτσα σπιτική * μαϊντανό εκτέλεση Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε λίγο[...]

Πηγή: gefsieleftherias.blogspot.gr
Σάλτσα Ιταλική για μακαρόνια, πίτσα κλπ

Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο. Email του φίλου σας: Θέμα μηνύματος: ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ 3 κιλά ντομάτες 3 κρεμμύδια 10 δόντια σκόρδο 1 ποτήρι λάδι ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΛΗ[...]

Πηγή: asproylas.blogspot.gr
Σάλτσα μαρινάρα

2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½ καρότο κομμένο στον τρίφτη ½ κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο 1[...]

Πηγή: cooklos.gr
Σάλτσα με κράνμπερι και πορτοκάλι

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κράνμπερι Διαφημίσεις 2 φλιτζάνια cranberries 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 4[...]

Πηγή: toarkoudi.gr
Σάλτσα με Βασιλικό, Λεμόνι και Σκόρδο

Υλικά: 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 1/2 κουταλιά ψιλοκομμένος φρέσκος βασιλικός 1 κουταλιά χυμός λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη μία πρέζα πάπρικα Εκτέλεση:[...]

Πηγή: xortosyntages.blogspot.gr
Σάλτσα Μπάρμπεκιού Εύκολη Χωρίς Βράσιμο

Αναμιγνύουμε 1/2 φλυτζάνι κέτσαπ, 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο, 1/2 κρεμμύδι και μία μικρή σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένα, 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη (μαύρη είναι[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Σάλτσα Βινεγκρέτ ή Λαδόξυδο στα Ελληνικά

Η βασική συνταγή για βινεγκρέτ είναι πολύ απλή: 1 μέρος ξύδι με 3 μέρη λάδι. Κτυπάμε καλά να ενοποιηθούν και έτοιμο.  Συνήθως προσθέτουμε αλάτι και[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Σάλτσα Κρεμμυδιού

Pin It Η σάλτσα που λατρεύω να συνοδεύει τα μακαρόνια μου!!! Υλικά 4 κρεμμύδια μέτρια 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά 1 κον κασέ 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 ματσάκι[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.gr
Η σάλτσα της Σμυρνιάς

Pin It Την κάνει η καλύτερη μαγείρισσα… η γιαγιά μου!!!!!!!!! Υλικά 1 σκελίδα σκόρδο 1/4 κουτ. γλ. κύμινo 1/4 κουτ. γλ. κανέλα αλάτι,πιπέρι 1/2 κουτ.[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.gr
Σάλτσα ροδάκινου

Συνοδεύει παγωτά, κρέπες και τηγανίτες!! Τι χρειαζόμαστε: 175 γρ. φέτες από φρέσκα ροδάκινα 125 ml νερό 3 κουταλιές ζάχαρη 2 κ.σ. κορν φλάουρ 1/2 κ.γλ.[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα Μπάρμπεκιου

Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι μπύρα 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.γ κάππαρη 5 ντομάτες κομμένες σε μικρά κομματάκια λίγες κουταλιές πελτέ 1/3[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα με λαχανικά άλαδη

Νηστίσημη, εύκολη σάλτσα για μακαρονάδες, χωρίς λάδι. Τι χρειαζόμαστε: 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες 2 μεγάλα μανιτάρια 1 ντομάτα κομμένη φέτες 8-10[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα με ελαφρώς πικάντικες γεύσεις

Μία σάλτσα ειδική για τους λάτρεις των πικάντικων και όχι μόνο γεύσεων!! Είναι εύκολη και τρομερά γευστική!! Συνοδεύει υπέροχα τα μακαρόνια, το κρέας και ο,τι[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα Ιταλική για μακαρόνια, πίτσες κτλ.

Τι χρειαζόμαστε: 3 κιλά ντομάτες 3 κρεμμύδια 10 δόντια σκόρδο 1 ποτήρι λάδι ΑΠΛΗ 10 γαρύφαλλα 10 φύλλα δάφνη 1κ.σούπας δενδρολίβανο 1 1/2 κουταλιά αλάτι λίγη[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα εστραγκόν

Μία συνταγή για κάποιον που δεν θέλει να διαβάζει “πολλά-πολλά” Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.σ. ψιλοκομμένο εστραγκόν 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί 80 ml[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα δαμάσκηνου για ψητά

Μια σαλτσα ιδανικη για ψητα.. Ελπιζω να την δοκιμασετε!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγαλο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1 κτγ πιπερια αποξηραμενη καυτερη (χωρις σπορια) 3 κτσ[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα Vierge

Η σάλτσα αυτή ταιρίάζει πάρα πολύ με ψάρι. Σε αντίθεση με το λαδολέμονο, είναι πάρα πολύ αρωματική. Τι χρειαζόμαστε: 100 - 150 γρ.τομάτα ή τοματίνια 1 κ.γ.[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα Κόκκινης Πιπεριάς

(δεν είναι καυτερή) Υλικά: 1 κιλό κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 2 μελιτζάνες 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι ξύδι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι Τρόπος[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σος για σάλτσα και μαρινάρισμα ψητών κρεάτων,[...]

Την σος αυτή μου την έδωσε η Nτόλυ Πιστιόλα (η κόρη μου)  για να σας την  αναρτήσω.  Υλικά 3 κουτ. σούπας ξύδι 2  κουτ. σούπας λάδι 4 κουτ. σούπας κετσαπ 1/8[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα σπιτική για το χειμώνα

Αυτή την σάλτσα την φτιάχνω συνέχεια το καλοκαίρι όταν έχω ντομάτες από το χωριό. Την χρησιμοποιώ ή στα κοκκινιστά το χειμώνα ή για σάλτσα για πίτσες. Υλικά 2[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα πλακί για τηγανιτά ψάρια

Τα τηγανιτά ψάρια που σας έμειναν, μην τα δώσετε στις γάτες… ούτε να τα ξαναφάτε κρύα και πανιασμένα, βάλτε τα στο ψυγείο και μετά από 1-2 μέρες φτιάξτε αυτή[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα μπάρμπεκιου "American classic"

Υλικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα) 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 1/4 ξύδι 1/2 ketchup 1[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα μαρινάτη για ψάρια

Υλικά 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο δεντρολιβανο 1 φλυτζάνι του καφέ ξύδι 1 κιλό ώριμες ντομάτες ελάχιστη ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι αλάτι - πιπέρ[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα λαδολέμονο για ψάρια

Υλικά:  (Για 4-6 σερβιρίσματα) Ζωμός ψαριού χλιαρός, 300 ml Ελαιόλαδο, περίπου 200 ml Χυμός λεμόνι Μάραθο φυλλαράκια, 1 ματσάκι Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα δαμάσκηνου (κινέζικη κουζίνα)

Ταιριάζει με τηγανιτά κρέατα και πουλερικά. Υλικά: 200 γρ. αλατισμένα κινέζικα δαμάσκηνα (εγώ βάζω αυτά που ξέρουμε και που βρίσκουμε στο σούπερ μάρκετ και[...]

Πηγή: greekmasa.gr

Copyright 2017 ® - Επικοινωνία