Κεφτεδακια με ψιχα

Ταιριάζουν τέλεια με πράσινη σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο 2 σκελίδες σκόρδο (λιωμένο) 1 φέτα ψωμί (μόνο η ψίχα) μουλιασμένο σε λίγο γάλα 1[...]

Υλικά 500γρ. κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και σωταρισμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ¼ κούπας παρμεζάνα τριμμένη 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο[...]

Λαχταριστά κοκκινιστά κεφτεδάκια με λιγκουίνι!!!Απλό φαγητό που αρέσει σε όλους !!! Υλικά -500gr κιμά μοσχαρίσιο -1 αυγό -2 κρεμμύδια ξερά -1 σκελίδα σκόρδο[...]

Αν κάποιος δεν τρώει κρέας, για αυτούς που νηστεύουν ή για τα παιδάκια που δεν αγαπάνε τις φακές. Ναι φακές αλλιώς, κεφτεδάκια με ζυμαρικά ή πατάτες, έτσι θα[...]

ΑΦΡΑΤΑ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΞΕΤΡΕΛΑΝΟΥΝ ΜΕ ΤΗΝ ΓΕΥΣΗ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΤΟ ΠΛΟΥΣΙΟ ΑΡΩΜΑ ΤΟΥΣ!!! Συστατικά κιμα μοσχαρισιο - 1/2 κιλο κρεμμυδια - 2 μεγαλα[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 1 πακέτο (500 γρ.) λινγκουίνι (linguine) ή σπαγέτι, 400 γρ. φρέσκο  φιλέτο τόνου, ελαιόλαδο 2 κουταλιές κουκουνάρια (πινόλια), 1 γερή[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 1 πακέτο (500 γρ.) λινγκουίνι (linguine) ή σπαγέτι, 400 γρ. φρέσκο  φιλέτο τόνου, ελαιόλαδο 2 κουταλιές κουκουνάρια (πινόλια), 1 γερή[...]

ΥΛΙΚΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 3 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα 1 κουταλιά της σούπας ketchup[...]

Οι τελευταίες μελιτζάνες λένε είναι γλυκιές δεν θέλουν ξεπίκρισμα όντος αυτό ισχύει! Σήμερα τύλιξα τα κεφτεδάκια να μην κρυώσουν....(επιτέλους δρόσισε) σε[...]

Κεφτεδάκια χωρίς τύψεις, ψημένα στον φούρνο που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα τηγανιτά. Το αντίθετο θα έλεγα! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1[...]

Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ. κιμάς χοιρινός 250 γρ. κρεμμύδι 1 τριμμένο στον τρίφτη σκόρδο 3 σκελίδες, χτυπημένες σε γουδί μαζί με αλάτι αυγό 1 χτυπημένο[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) Για τη σάλτσας ντομάτας: 1/2 κιλό ώριμες ντομάτες 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Για τα κεφτεδάκια: 1/2 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 50γρ.[...]

Υλικά: για τους κεφτέδες 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1-2 μέτρια κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά) 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο ξύσμα ενός[...]

Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ. κιμάς χοιρινός 250 γρ. κρεμμύδι 1 τριμμένο στον τρίφτη σκόρδο 3 σκελίδες, χτυπημένες σε γουδί μαζί με αλάτι αυγό 1 χτυπημένο[...]

ΑΦΡΑΤΑ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΞΕΤΡΕΛΑΝΟΥΝ ΜΕ ΤΗΝ ΓΕΥΣΗ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΤΟ ΠΛΟΥΣΙΟ ΑΡΩΜΑ ΤΟΥΣ!!! ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλο κιμα μοσχαρισιο 2 μεγαλα κρεμμυδια 3-4[...]

Γενικά τα κεφτεδάκια, μας βγάζουν ασπροπρόσωπους ανά πάσα στιγμή και είναι και το αγαπημένο φαγητό των παιδιών. Δεν υπάρχει παιδικό πάρτι χωρίς τα μικρά[...]

Κεφτές ( και δε φταις !!!) Παραλλαγές, να φαν' κι οι κότες!! Στο μέγεθος, στα υλικά αλλά κυρίως στα μυρωδικά. Με ούζο, με σκόρδο, με κύμινο, με πορτοκάλι...[...]

· Κεφτεδάκια με πατάτες για σήμερα!!!! Συνταγή για τις πατάτες φούρνου: Πλένουμε καθαρίζουμε και κόβουμε 10 πατάτες στο ταψί! Ρίχνουμε 300 ml ελαιόλαδο,2[...]