Κεφτεδακια με κορα

Υλικά κιμάς χοιρινός: 300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος: 300 γρ. κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες μαϊντανός: 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένος ψωμί[...]

Καλημέρα και ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!!! Έφτασε ο Απρίλης με όλες τις ομορφιές του! Η άνοιξη είναι εδώ, το Πάσχα καταφθάνει τρέχοντας και όλα πρασίνισαν! Μέσα στο πνεύμα της[...]

Υλικά κιμάς χοιρινός: 300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος: 300 γρ. κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες μαϊντανός: 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένος ψωμί[...]

Υλικά ½ κιλό κιμά βοδινό (χωρίς λίπος) 200 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη 1 μεγάλο κρεμμύδι πολτοποιημένο 4 χοντρές[...]

Υλικά 700-800 γρ. κιμάς χοιρινός και μοσχαρίσιος ανάμεικτος 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2[...]

Κεφτεδάκια μερακλίδικα   Υλικά 1 κιλό κιμάς (τα ⅔ μοσχαρίσιος και το ⅓ από χοιρινό) 1 μεγάλη φέτα μπαγιάτικο άσπρο ψωμί (χωρίς κόρα) ¼ του κιλού πατάτες[...]

Έφτιαξα τα πιο εύκολα νόστιμα κεφτεδάκια με το μπαγιάτικο ψωμί που είχα μαζέψει???????? ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μούλιασα ένα καρβέλι ολόκληρο χωρίς την κόρα σε γάλα 1[...]