Παντεσπανι με κακαο

Ένα πολύ παλιό γλυκό, που οι γιαγιάδες μας «έβγαζαν» για κέρασμα στις γιορτές. Πρόκειται για μια νοστιμότατη παραλλαγή του κλασικού γλυκού , με πάρα[...]

pantespani-sponge cake for cakes το πιο απλό παντεσπάνι για τούρτα! Το πιο απλό παντεσπάνι, για τις τούρτες που όλοι αγαπάμε! Υπάρχουν πολλών ειδών τούρτες![...]

Όπως είπα και χθες σήμερα θα αναρτήσω το παντεσπάνι της τούρτας αλλά και τη διακόσμηση. Δεν έβγαλα όμως πολλές φωτογραφίες καθώς είχα πολλά να κάνω και το[...]

Υλικά: 6 αυγά (περίπου 55 – 60 γραμμάρια το καθένα) 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή αλεύρι όλες τις χρήσεις ) 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του[...]

Βασική συνταγή παντεσπάνι για ρολό. Υλικά για ένα παντεσπάνι 35X25 - 35x30 εκ.: 50 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 20 γρμ. κόρν φλάουρ 4 αυγά σε θερμοκρασία[...]

Τέλεια βασική συνταγή για αφράτο παντεσπάνι. Παντεσπάνι: (για 2 φέτες με τσέρκι 26 cm.) 150 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130 γρμ. ζάχαρη 6 αυγά χωριστά[...]

Υλικά 4 ασπράδια + 2 κρόκοι μεγάλων αβγών, ¼ κοφτό κουταλάκι κρεμοτάρταρο, ¼ κοφτό κουταλάκι αλάτι, 1/3 φλ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι βανίλια, 2 γεμάτες κουταλίες[...]

Αφράτο ελαστικό παντεσπάνι, σαν σφουγγάρι. Ιδανικό για τούρτες, ρολά, και διάφορα γλυκά. Σιροπιάζεται εύκολα, δεν λασπώνει, και απορροφά εντελώς, και γρήγορα[...]

06/09/2019 Sweet Life Παντεσπάνι με κακάο Υλικά 6 αυγά χωρισμένα 150γρ ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική 120γρ αλεύρι γοχ 30γρ κακάο Εκτέλεση Χωρίζουμε τα ασπράδια[...]

Ζύμες 06/09/2019 Καρανίκος Γιάννης Παντεσπάνι με κακάοΥλικά300γρ αυγά χωρισμένα50γρ ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική120γρ αλεύρι γοχ30γρ κακάοΕκτέλεσηΒήμα 1:[...]

μια και την πρώτη μου τούρτα την έκανα με τη φίλη μου TraGa από την Κύπρο, δίκη της είναι και η συνταγή από το παντεσπάνι υλικά 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου[...]