Μπακαλιαρος χωρις σκορδο αυγο

Υλικά: 1 μέτριο φύλλομπακαλιάρο παστό 3-4 μεγάλα πράσα 1 ρίζα σέλερι 1/3 ματσάκι μαϊντανό 2-3 μεγάλες ώριμες ντομάτες λάδι αλεύρι Εκτέλεση Κόβουμε το φύλλο[...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1 κιλό φρέσκος η κατεψυγμένος μπακαλιάρος 4 καρότα κομμένα σε φετούλες 2 ξερά κρεμμύδια[...]

1 κιλό μπακαλιάρο Χυμό από 3-4 λεμόνια 2 ποτήρια ελαιόλαδο Λίγο άνηθο Λίγο κρεμμυδάκι φρέσκο Ρίγανη Λίγο αλάτι 200 γρ. λευκό κρασί Λίγο κορν φλάουρ[...]

Για 2-4 άτομα 1 κρεμμύδι καθαρισμένο 2 δαφνόφυλλα λίγοι κόκκοι πιπεριού λίγα κλωναράκια άνηθο 500 γραμμάρια πράσα καθαρισμένα 350 γραμμάρια καρότα καθαρισμένα[...]

Από μικρή θυμάμαι ότι πάντα περίμενα να φτιάξει η μανούλα μου του Ευαγγελισμού τηγανιτό μπακαλιάρο, με σκέτο κουρκούτι. Στην πορεία των ετών δοκίμασα[...]

Ολόφρεσκα τα μπακαλιαράκια, χρυσαφένια και τραγανή η κρούστα, λαχταριστό το φαγάκι! Διαλέγουμε φρέσκα μπακαλιαράκια μετρίου μεγέθους. Καθαρίζουμε καλά τα[...]

Παραδοσιακά την Κυριακή των Βαίων τρώμε ψάρι. Για την αυριανή μέρα λοιπόν, θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας αυτή τη συνταγή που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα,[...]

Θέλουμε 1 περίπου κιλό μπακαλιάρο σε στρογγυλά φιλέττα χωρίς κόκκαλο ( τα δικά μου τα παίρνω κατεψυγμένα απο τον Μαρινόπουλο ). Σέλινο μαζί με τα φυλλαράκια,[...]

Σήμερα θα σας κεράσω ένα μεζεδάκι που ανήκει στις γευστικές μου αναμνήσεις. Το ετοίμαζε η αγαπημένη μου Μανιάτισσα γιαγιούλα, κάθε φορά που είχαμε μπακαλιάρο[...]

Υλικά Μισό κιλό γίγαντες 1 Φιλέτο παστού μπακακαλιάρου 1 Ματσάκι σέλινο 2-3 πράσα 5-6 κρεμμύδια φρέσκα 3-4 καρότα Κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομμένα (ή 2 μεγάλες[...]

1 Μπακαλιάρο 1 κόκκινη πιπέρια Φλωρίνης 1 πράσινη πιπεριά 1 φινόκιο 1\4 σελινόριζας 1 μικρό κρεμμύδι 1 καρότο 1 κολοκύθι αλάτι πιπέρι ρίγανη έξτρα παρθένο[...]

1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 3/4 του κιλού ντομάτες κόκκινες ή 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό ντομάτας 3/4 του κιλού κρεμμύδια πιπέρι, αλάτι[...]

1 κιλό μπακαλιάρο Χυμό από 3-4 λεμόνια 2 ποτήρια ελαιόλαδο Λίγο άνηθο Λίγο κρεμμυδάκι φρέσκο Ρίγανη Λίγο αλάτι 200 γρ. λευκό κρασί Λίγο κορν φλάουρ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα μπακαλιάρου 1 αβοκάντο 1 κουτί ψιλοκομένη ντομάτα μαύρες ελίες χωρίς κουκούτσι λίγο ελαιόλαδο βασιλικό αλάτι πιπέρι Σε ένα ταψάκι[...]

Απλή, κλασική, διαχρονική. ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΗ ΣΤΟ ΣΦΑΚΙΑΝΟ Τι χρειαζόμαστε: Μπακαλιάρος χυλός για τηγάνισμα Μουσκεύετε το μπακαλιάρο επι 24 ωρες, ενω αλλάζετε το νερό[...]

Εύκολο, πολύ νόστιμο, υγιεινό και παραδοσιακό φαγητό. Τι χρειαζόμαστε: 8 κομμάτια μπακαλιάρος παστός τον οποίο έχουμε ξαρμυρίσει 8-10 μέτριες πατάτες 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο μπακαλιάρου λάδι 2 κρεμμύδια χονδροκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 5 πράσα χονδροκομμένα (μόνο το άσπρο μέρος) 5-6 κλωναράκια σέλινο[...]

Σήμερα θα σας δώσω μια διαφορετική συνταγή για μπακαλιάρο, μιας κι η εβδομάδα το απαιτεί. Αυτό το φαγητό ήταν το αγαπημένο του πατέρα μου, από εκείνον το έχω[...]