Μασκαρπονε χωρις πικραμυγδαλο καραμελα κοτοπουλο μπαλσαμικο

Υλικά: 150γρ.Γιαούρτι 10% 250γρ.Μασκαρπόνε ½ βανίλια ξυλάκι (το ξύσμα) 40γρ. Ζάχαρη 15γρ. Ακατέργαστη ζάχαρη 2cl λικέρ πορτοκάλι (ή όποιο προτιμάτε) 15ml χυμό[...]

Αφράτη βάση από πολέντα και γάλα και γαρνιτούρα από σύκα, μέλι και τυρί! Απολαυστική πρόταση πρωινού.... Εύκολη 30 Λεπτά 4μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 4[...]

ΠΑΤΣΑΒΟΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ, ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Καιρό πολύ είχα να φτιάξω πατσαβουρόπιτα. Για να πω την αλήθεια δεν είναι και από τα πολύ αγαπημένα γλυκά[...]

3 αυγά 80 γρ. ζάχαρη 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ. κακάο σε σκόνη 500 γρ. μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. κρέμα γάλακτος σε θερμοκρασία[...]

Ένα συνδυασμός γλυκού με ξινό. Αν είσαι λάτρης των γλυκών με λεμόνι και τυρί, τότε αυτό το παγωτό θα γίνει το αγαπημένο σου. Άσε που με τις κατάλληλες[...]

ΚΟΒΕΤΕ σε κομμάτια 3 εκ ... 500γρ σπαράγγια ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σ' ένα ταψάκι... τα σπαράγγια 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Τα ψήνετε στο[...]

Υλικά Τα υλικά είναι για 3 μεγάλα ή 4 πιο μικρά ποτήρια 200 γρ. τυρί μασκαρπόνε 250 μλ. κρέμα γάλακτος 2 κ.γ. ζάχαρη 1 φακελάκι βανίλια 300 γρ. φράουλες 2 κ.σ.[...]

Υλικά Για τη ζύμη: ½ κιλό αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 150 γρ. πάστα ελιάς 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Για την κρέμα: 250 γρ.[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κλωναράκι βανίλιας 250 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε 1/2 φλιτζάνι (125ml) λικέρ αμαρέτο, συν 1 κουταλιά της σούπας επιπλέον για το[...]

Ζουμερός ψημένος ανανάς με τυρί κρέμα και μέλι...υγιεινός, ελαφρύς και πεντανόστιμος! Τι χρειαζόμαστε: 1 ώριμος ανανάς 250 γρ.τυρί κρέμα (μασκαρπόνε ή[...]

300 γρ. ώριμα ροδάκινα, καθαρισμένα από κουκούτσια και φλούδες και πολτοποιημένα (θα πρέπει η πούλπα να ζυγίζει 200 γρ.) + 500 γρ. επιπλέον, για το γαρνίρισμα[...]

300 γρ. αλεύρι χυμός και ξύσμα από 3 λεμόνια 300 γρ, τυρί μασκαρπόνε 225 γρ. βιτάμ 250 γρ, ζάχαρη 6 αυγά 1. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι με το ξύσμα. 2.[...]

Τα τράιφλ είναι γρήγορα, εύκολα και νόστιμα γλυκάκια με διάφορα υλικά. Η λέξη trifle προέρχεται από την παλιά γαλλική λέξη "trufle" που σημαίνε ι κάτι[...]

3 νεκταρίνια ώριμα αλλά σφιχτά ½ φλιτζ. τυρί μασκαρπόνε 1 βανίλια ¾ φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί 1 κ.σ χυμό λεμονιού 2 κ.σ. μπράντι 2 κ.σ. ζάχαρη ελαιόλαδο Σε μπολ[...]

Για 2-4 άτομα 4 κουταλιά του γλυκού μέλι 3 ροδάκινα 3 βερίκοκα 0.5 λίτρο γάλα 0.25 λίτρο χυμό ανανά λίγα φύλλα δυόσμου για γαρνίρισμα 200 γραμμάρια μασκαρπόνε[...]

Γευστική διαδρομή απο το Θοδωρή Κυπριανίδη στις κουζίνες απο το 2003.Τα πιάτα του μπορούμε νε δοκιμάσουμε στο κολωνάκι στο εστιατόριο SCALA VINOTECA. Σε αυτό[...]

Ένα όμορφο και ελαφρύ γλυκό. Τι χρειαζόμαστε: 12 κλεμεντίνες ή μανταρίνια με τη φλούδα τους χωρίς κουκούτσια 1/2 κιλό ζάχαρη 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία[...]

Για το Σαββατοκύριακο σας ετοιμάσαμε σπέσιαλ γλυκάκι! Ταρτάκια με τραγανή βάση και αφράτη κρέμα με μασκαρπόνε. Τα αρωματίσαμε με λικέρ Grand Marnier για[...]