Βιδες με λεμονι

Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. βίδες (ζυμαρικό) 200 γρ. κρέμα γάλακτος 1 λεμόνι 3 κ.σ. βούτυρο 1 καυτερή κόκκινη πιπερίτσα 200 γρ. καπνιστό σολομό 2 κ.σ. άνηθο[...]

Υλικά (8-10 μερίδες) : 1 μικρό κοτόπουλο (περίπου 1 κιλό) βρασμένο με το κρέας του κομμένο σε μικρά κομμάτια 350 γρ. μικρές γαρίδες ξεφλουδισμένες και[...]

Η καπονάτα (caponata) προέρχεται από τη χώρα του «νονού» και είναι ανάλογα πολυπρόσωπη. Αποτελεί από μόνη της νοστιμότατη σαλάτα, συνοδεύει τέλεια ψητό κρέας ή[...]

Υλικά (4 μερίδες) 500 γρ ζυμαρικό βίδες 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4 κουταλιές βούτυρο 300 γρ κορυφές από φρέσκα σπαράγγια (2,5 εκ.) 1 φλιτζάνι ελιές μαύρες[...]

Υλικά (8-10 μερίδες) Το κρέας από ένα μικρό κοτόπουλο (περίπου 1 κιλό) βρασμένο, κομμένο σε μικρά κομμάτια 350 γρ μικρές γαρίδες ξεφλουδισμένες και βρασμένες[...]

Υλικά (6 μερίδες) 350 γρ. βίδες μικρές 500 γρ. γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες 1/2 φλιτζ. μαϊντανός κομμένος 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 κουταλιές χυμός[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. σουπίτσες 250 γρ. καρδιές σέλερι ψιλοκομμένες 2 κρεμμυδάκια στιφάδου κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 50 γρ. μικρά μανιτάρια κομμένα φέτες 200 γρ. μύδια σε βαζάκι με άλμη,, ξεπλυμένα και στραγγισμένα 1 αβοκάντο ξεφλουδισμένο, χωρίς[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικό βίδες 2 κύβοι ζωμού κοτόπουλου 3 μέτριες πατάτες (περίπου 500 γρ.), ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 1,5 εκ. 1/2[...]

Τα αγαπημένα μας ζυμαρικά αλά σεφ. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο (500 γρ) ζυμαρικά βίδες 2 μεγάλες ντομάτες 1 αγγούρι 1 luncheon meat ZWAN 200 γρ τυρί (κασέρι,[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικό βίδες ή πένες ή ριγκατόνι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μέτρια λευκά κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι αλάτι 1[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά βίδες | σπαράγγι Διαφημίσεις 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πράσο, μόνο το λευκό και το ανοιχτό[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : Για το ζυμαρικό: 500 γρ. βίδες ή άλλο κοντό ζυμαρικό 100 γρ. χαβιάρι 100 γρ. σολομός καπνιστός κομμένος σε τετράγωνα κομμάτια των 2 εκ.[...]

250 γραμ. βίδες 1-2 κονσέρβες τόνο σε νερό χυμό από μισό λεμόνι (ή λίγο λιγότερο αν δε μας αρέσει η ξινή γεύση) 1/2 κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι Βράζουμε τα[...]

Για 2 άτομα: 400 γραμμάρια βίδες (ζυμαρικό) 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 λεμόνι 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 καυτερή κόκκινη πιπεριά 200 γραμμάρια[...]

Τρώγεται πολύ ευχάριστα τώρα που κρατάνε ακόμα οι ζέστες και είναι ένα πιάτο χορταστικό και ελαφρύ! Υλικά για 4-5 μερίδες: (η ποσότητα των υλικών είναι θέμα[...]

Η "γκρεμολάττα" είναι ένα ενισχυτικό γεύσης που το χρησιμοποιούν στη Νότια Ιταλία. Το έμαθα από το "φίλο" μου το Jamie Oliver (δεν τον γνωρίζω αλλά τον αγαπώ[...]

Υλικά για 4-5 άτομα ½ πακέτο μακαρόνια βίδες ή φιογκάκια, 1 κονσέρβα (γύρω στα 200 γρ.) τόνο στο νερό, στραγγισμένο, 2 τρυφερά κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένα,[...]