Κοτοσουπα χωρις αλευρι βουτυρο κολοκυθακι

Υλικά: 1 κοτόπουλο σε μεριδες (αν ειναι κοτα χωριάτικη ακομα καλύτερα) 3 πατάτες χοντροκομμένες 4 καροτα κομμένα στη μέση 6 μικρά κρεμμυδάκια σέλινο 1/2 κούπα[...]

Για 2-4 άτομα σέλινο, μαϊντανό και 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες ελαιόλαδο 2 στήθη κοτόπουλο 2 κεσεδάκια γιαούρτι[...]

Πριν λίγο καιρό βρέθηκα σε ενα ιταλικο εστιατόριο εδώ στο Τορόντο και δοκίμασα μια καταπληκτική ελαφριά κοτόσουπα με βασιλικό. Κάθησα λοιπον και προσπάθησα να[...]

Υλικά ( 4 - 6 άτομα) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο στην πρέσα 2 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα 2 μέτρια κλωνάρια σέλερι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κοτοπουλο 1 κρεμμυδι ξερο 1 ποτηρακι κρασιου ρυζι καρολινα 1 αυγο 2 λεμονια τον χυμο Αλατι Πιπερι Ελαιολαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφαιρουμε το δερμα απο το[...]

Υλικά: 1κοτόπουλο χωριάτικο το βράζουμε ολόκληρο για 1ώρα, το ξεκοκαλίζουμε,βγάζουμε και την πέτσα και προσθέτουμε,καρότα, σέλινο και πατάτες και συνεχίζουμε[...]

1 κοτόπουλο 1,5 φλιτζάνι ρύζι 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 αυγό 1,5 λεμόνι Βράζουμε πρώτα τα πλατάρια σε κατσαρόλα με νερό και αλάτι μέχρι να γίνουν. Στη[...]

1 κοτόπουλο 10 φλιτζάνια νερό 1 κρεμμύδι 3 πατάτες κομμένες στα τέσσερα 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 αυγά 1 λεμόνι Αλάτι, πιπέρι Πλένουμε καλά το κοτόπουλο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κοτόπουλο ολόκληρο 1.000 - 1.200 γραμμάρια 1-2 ντομάτες ολόκληρες ξεφλουδισμένες 1 ματσάκι σπαράγγια καθαρισμένα 5-6 πατάτες[...]

Υλικά (για 4-6 μερίδες) ½ κοτόπουλο 4 καρότα καθαρισμένα 2 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες Λίγο σέλερυ ή σέλινο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 4 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι,[...]

Υλικά: (4 μερίδες) 4 μπούτια φιλέτο 2 μέτριες πατάτες 2 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί αλατοπίπερο ελαιόλαδο Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε το[...]

Μια σούπα νόστιμη και θρεπτική . Μπορεί να είναι από μόνη της το κυρίως πιάτο στο τραπέζι μας η να γίνει το πρώτο πιάτο σε επίσημο η γιορτινό γεύμα! Υλικά 1[...]

1 κοτόπουλο 1,5 φλιτζάνι ρύζι 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 αυγό 1,5 λεμόνι Βράζουμε πρώτα τα πλατάρια σε κατσαρόλα με νερό και αλάτι μέχρι να γίνουν. Στη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 3 λίτρα κρύο νερό 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 πατάτα 1 κ.γ. θυμάρι λίγους κόκκους πιπέρι αλάτι 1 φλ. ρύζι σουπέ 2 αβγά 1 λεμόνι[...]

Μια πικάντικη παραλλαγή της κοτόσουπας Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό κοτόπουλο 4 κτ σούπας ψιλοκομμένο άνηθο 4 κτ σούπας ψιλοκομμένο μαιντανό 4 κτ σούπας κριθαράκι[...]

Κοτόσουπα Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτοπουλο κομμενο μεριδες μισο φλυτζανι ρυζι γλασε 2 λεμονια 1-2 αυγα αλατι Σε μια μεγαλη κατσαρολα βαζετε νερο αλατι και το[...]

Απλή και εύκολη συνταγή με πολύ λίγα λιπαρά χωρίς αυγό αλλά πολύ νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 6 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο 1 και 1/2[...]

Κι εκεί που έκανα ένα ζωμό από κότα μου προέκυψε κοτόσουπα! Ήταν τόσο νόστιμο το ζουμί που δεν μπόρεσα να το στερηθώ άμεσα. Βράζουμε τα κοκαλάκια από το[...]