Κολοκυθοπιτα χωρις μελι γαλα

Για τη ζύμη 3 κούπες νερό χλιαρό 2 κουτ. ξίδι 1/2 κούπα λάδι λίγο αλάτι αλεύρι (όσο πάρει) 1/2 κούπα λάδι (για το λάδωμα των φύλλων) Για τη γέμιση 2 κιλά[...]

Για το ταψί 80 γρ. βούτυρο λιωμένο 80 γρ. ζάχαρη καστανή Για το μείγμα της κολοκύθας 600 γρ. κολοκύθα τριμμένη στον τρίφτη και ελαφρά στραγγισμένη 50 γρ.[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας για πίτα 1 μέτρια κόκκινη κολοκύθα ½ φλιτζάνι λάδι 1 φλιτζάνι καρύδια ελαφρά κοπανισμένα 1 φλιτζάνι σταφίδες ξανθές 1 φλιτζάνι[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 1 δόση «ζύμη και φύλλο για πρωτάρηδες» χωρίς μαγιά με αλεύρι χωριάτικο, φαρίνα-δες συνταγή- και ελαιόλαδο ή λιωμένο βούτυρο για άλειμμα, 1[...]

1 φύλλο σφολιάτας 500 γρ. κολοκύθι 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λίγο λάδι 2 αυγά 100 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο 50 γρ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο αλάτι πιπέρι[...]

Για ένα ταψάκι μεσαίου μεγέθους: 8-10 φύλλα κρούστας 850 γρ. καθαρισμένη τριμμένη κολοκύθα 1/2 φλ.τσαγιού καλομποκέλαιο 1/2 φλ.τσαγιού ζάχαρη 100 γρ. λιωμένο[...]

Μια πεντανόστιμη συνταγή απο την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Το κανταϊφι ταιριάζει απίστευτα με τις αλμυρές πίτες. Εαν δεν το έχετε δοκιμάσει δεν ξέρετε τι χάνετε. Με[...]

2 κιλά κολοκύθια 4 αυγά 500 γρ. φέτα 8-10 κρεμμυδάκια φρέσκα 1,5 φλ. αλεύρι γ.ο.χ. και λίγο έξτρα για το ταψί 1/2 κούπα λάδι άνηθο αλάτι πιπέρι λίγη φρυγανιά[...]

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που λατρεύω. Το ομολογώ. Δεν είναι μόνο ο ήλιος και η ζέστη που επιδρούν αναζωογονητικά επάνω μου, αλλά είναι και τα φρούτα και[...]

Πίσω από κάθε συνταγή, κρύβεται μια ιστορία. Δεν το νομίζετε; Άλλος, με αφορμή ένα φαγητό ή γλυκό θυμάται τα παιδικά του χρόνια, άλλος θυμάται το μέρος των[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα, στυμμένα καλά 2 αυγά 500 γρ. γραβιέρα τριμμένη 200 γρ. αλεύρι 200 γρ. γιαούρτι Total 2% 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 50[...]

1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο ¼ φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό κολοκύθια 2 καρότα 2 ξερά κρεμμύδια 2 φωλιές φιδέ ½ ματσάκι μαϊντανό ½ ματσάκι άνηθο 4[...]

Μία μοναδική πίτα που πρέπει όλοι να δοκιμάσετε. Συνταγή : Βασίλης Καλλίδης Μερίδες : Γ ια 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 30΄, Μαγείρεμα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κολοκύθια 2-3 ξερά κρεμμύδια 1 μάτσο άνηθο 4 φρέσκα κρεμμύδια 500 γρ. τυρί κρέμα 200 γρ. φέτα 4 αυγά 500 γρ. βούτυρο Δυόσμο 750 γρ. φύλλο για[...]

Υλικά χωριάτικα φύλλα έτοιμα ή σπιτικά: 3 μαργαρίνη ή βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο: 2 κουταλιές της σούπας κολοκυθάκια πράσινα: 1 κιλό, τριμμένα[...]

Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη! Έχετε μετρήσει ποτέ πόσες συνταγές υπάρχουν με βασικό συστατικό τα κολοκύθια; Αυτό το λαχανικό που αφθονεί όλο το καλοκαίρι[...]

Υλικά (για 4 άτομα) Για τη ζύμη 100 γρ. αλεύρι μαλακό 2 γρ. αλάτι 50 γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους 50 ml νερό 1 αβγό Για την κρούστα Μισό φλιτζάνι καρύδια 1/4[...]

1 κολοκύθα κίτρινη 1 πακέτο Φύλλο κρούστας ή Βηρυτού 1 κούπα Καστανή ζάχαρη Κανέλα, τριμμένα καρύδια, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο (κατά βούληση) σταφίδες ([...]