Παστιτσιο χωρις μαιντανος

Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. μακαρονάκι κοφτό 400γρ. κιμάς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 φλυτζάνι ντοματάκια αλάτι, πιπέρι 1 φλυτζάνι γάλα εβαπορέ 1[...]

25 Φεβ 2014 Υλικά : 650 γρ. πένες 150 γρ. τριμμένο τυρί ρεγκάτο Για τον κιμά : 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 καρότο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Η πραγματικότητα είναι πως το μεγαλύτερο ποσοστό των Ελλήνων μισούν τα λαχανικά. Από το μαγείρεμα μέχρι και την κατανάλωση τους. Τα οποία όμως είναι απαραίτητα[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο και 1 πρέζα κανέλα 1 κ.σ. κοφτή[...]

1 πακέτο ριγκατόνι αλάτι Για τη σάλτσα κιμά 1/2 κιλό κιμά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φέτες μπέικον 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 κλωνάρι σέλερυ 2 καρότα 1 κ.σ. πελτέ[...]

500 γρ. πένες με ρίγα 2 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο αλάτι Για τη σάλτσα κιμά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 χωριάτικα λουκάνικα καθαρισμένα από το περίβλημα 1/4 φλ. κονιάκ[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο 700 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 καρότο 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 600 γραμμ. ντοματάκια ψιλοκομμένα 1 δαφνόφυλλο[...]

1 πακέτο (500 γραμμ.) χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο Για τη σάλτσα κιμά 800 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος (μία φορά περασμένος στη μηχανή αλέσεως) 1/3 φλ.[...]

Δεν υπάρχουν ακριβή υλικά για αυτή τη συνταγή! Έφτιαξα το Σάββατο αυτό το φαγητό , όταν ο γιος μου , μου ζήτησε για μεσημερινό : "παστίτσιο με καρότα" ![...]

Το παστίτσιο λαχανικών, είναι μια ιδανική λύση για όσους δεν αγαπούν τον κιμά στο παστίτσιο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα σας λαχανικά: Πιπεριές,[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ραγού 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 200 γρ. χοιρινό κιμά 100 γρ. καπνιστή πανσέτα 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 στικ σέλερι 1 σκ. σκόρδο Μοσχοκάρυδο 1 φύλλο[...]

Το παραδοσιακό ελληνικότατο παστίτσιο νομίζω ότι είναι ένα πιάτο που πάντα μας θυμίζει κυριακάτικα τραπέζια με την οικογένεια συγκεντρωμένη και αδημονούσα να[...]

υλικά για τον κιμά 500γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 φέτα μπέικον 1 μικρό καρότο 1 μικρό κλωνάρι σέλερυ 1 σκελίδα σκόρδο 4 κουταλιές ελαιόλαδο μία πρέζα αλάτι 250ml[...]

Μια Ελληνική συνταγή συναντάει την αρωματική γεύση του Ινδικού κάρυ, του Κρητικού ανθότυρου και τα φρέσκα καρότα. Μια διαφορετική γεύση από το κλασικό μας[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 μεγάλες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 λαχανο 1 μαρούλι 1 κρεμμύδι 1 ποτήρι νερού πλιγούρι ½ ματσάκι άνηθο 1 ½ ποτήρι ζεστό νερό 2-3 καρότα[...]

Μία συσκευασία 450gr ανάμεικτα κατεψυγμένα λαχανικά (καρότο, αρακάς, καλαμπόκι, φασολάκια, πιπεριές) 1/2 συσκευασία ντοματάκια κονσέρβα, ή δύο φρέσκες[...]

Κυριακή σήμερα, μέρα μάζωξης της οικογένειας γύρω από το οικογενειακό τραπέζι! Πάντα μου αρέσει η Κυριακή κι αυτή η συνήθεια, μιας και μπορούμε ήρεμα να[...]

Η πραγματικότητα είναι πως το μεγαλύτερο ποσοστό των Ελλήνων μισούν τα λαχανικά. Από το μαγείρεμα μέχρι και την κατανάλωση τους. Τα οποία όμως είναι απαραίτητα[...]