Παστιτσιο χωρις κονκασε μοσχαρι

Το έφτιαξα για τη γιορτή του Δημήτρη μου στο οικογενιακό τραπέζι της γιορτής μαζί με τα κρεατικά σαν μία ..παραλλαγή στη παρουσία ζυμαρικού . Δεν μπορώ να πω[...]

Υπέροχο παστίτσιο που έχει περάσει από γενιά σε γενιά! Συνταγή της γιαγιάς, της μαμάς, δική μου και τώρα δική μας! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. διάφορα τυριά[...]

Ενα φαγητό που αρέσει σε όλους, σε μια πολύ νόστιμη παραλλαγή του... Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ: (12 κομμάτια περίπου) 1 δόση κιμάς κοκκινιστός 1 δόση σπιτική[...]

Αυτή η συνταγή είναι υπόσχεση από την προηγούμενη ανάρτηση! Πας στο σούπερ μάρκετ και παίρνεις αλλαντικά και τυριά για να είσαι "ετοιμοπόλεμη" σε περίπτωση[...]

500 γρ. πένες 70 γρ. τυρί φοντίνα (ή κασέρι) 70 γρ. έμενταλ 60 γρ. γκοργκοντζόλα (ή ροκφόρ) 40 γρ. παρμεζάνα ΜΠΕΣΑΜΕΛ ½ λίτρο γάλα 40 γρ. αλεύρι 40 γρ.[...]

1 πακέτο μακαρόνια χοντρά 4 κουταλιές βούτυρο 1/2 κιλό κιμά 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι κρασί[...]

Τη συνταγή αυτή την κάνω συχνά σε περίοδο νηστείας και όχι μόνο. Είναι μια καλή εναλλακτική λύση για όσους δεν του αρέσει ο κιμάς. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ[...]

Το κλασικό παστίτσιο με σπιτική μπεσαμέλ έτσι όπως την φτιάχνει η μαμά μου!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο τριμμένη φέτα (όση θέλετε) Για[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. μακαρονάκι κοφτό 400γρ. κιμάς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 φλυτζάνι ντοματάκια αλάτι, πιπέρι 1 φλυτζάνι γάλα εβαπορέ 1[...]

Υλικά: 3/4 κιλού κιμάς 1 πακέτο ταλιατέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματακια 1κ.σ. πελτές ντομάτας Λάδι Αλάτι - Πιπερι Για τη μπεσαμέλ: 1 φλυτζάνι[...]

Είναι πολύ εύκολη συνταγή και η χρήση corn flour στην μπεσαμέλ την κάνει πολύ ανάλαφρη και βελούδινη. Το δε χαλούμι προσθέτει μια νόστιμη πινελιά! Τι[...]

Ένας διαφορετικός τρόπος να σερβίρετε το σπανάκι και να πείσετε τους μικρούς μας φίλους να... δοκιμάσουν!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά ή πέννες[...]

Είναι ακριβός όπως το παστίτσιο που ξέρουμε μόνο που λείπει ο κιμάς. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό πένες 1/2 κιλό τυρί φέτα θριματισμμένη 1/4 ρεγκάτο τριμμένο 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πακέτο μακαρόνια Νο 5 1/2 κιλό κιμά 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό κρεμμύδι 2 κουτ. γλυκού πελντέ 1/2 φλ. λάδι 3 κούπες μπεσαμέλ 4 με 5 φύλλα[...]

Όχι μόνο είναι γρήγορο κ νόστιμο αλλά ΟΛΑ γίνονται μέσα στο ταψί και δεν λερώνω άλλο σκεύος εκτός του γουόκ που κάνω τον κιμά!!! Ακόμη και τα μακαρόνια άβραστα[...]

 Νόστιμο και εύκολο φαγητό, για το οικογενειακό σας τραπέζι. Υλικά Για τα ζυμαρικά 1 συσκευασία πένες  ή άλλο ζυμαρικό 100 γρ ρεγκάτο τριμμένο 100 γρ .[...]

Κλασικό, αγαπημένο, διαχρονικό φαγητό.   Υλικά 750 γρ. κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1κ.σ πελτέ 1 φλ. Συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 1/3 κούπας κρασί ½ κ.γ ζάχαρη[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για το παστίτσιο 1 κιλό κιμά κοτόπουλου μισό κιλό μακαρόνια για παστίτσιο 1 κρεμμύδι ψιλoκομμένο 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες περασμένες[...]