Φασολακια χωρις λουκανικo

Αυτός ο παλιόκαιρος θέλει να μας τρελάνει αλλά εγώ δεν θα του κάνω τη χάρη. Ξεκινάμε τα καλοκαιρινούλια, έχουν αρχίσει να έρχονται στη λαϊκή και ντοματούλες[...]

Συστατικά   1 κιλό φρέσκα φασολάκια, μπαρμπούνια ή κατεψυγμένα 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 – 2 σκελίδες σκόρδο,  ψιλοκομμένο 2[...]

Νοστιμότατη και δροσερή σαλάτα, με ελληνικό χαρακτήρα, ιδανική ως ελαφρύ πλήρες γεύμα, για όσους προσέχουν τις θερμίδες. Υλικά συνταγής: πράσινα φασολάκια[...]

1 κιλό φρέσκα φασολάκια 300 γρ φρέσκες χάντρες 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 2 μεγάλες ντομάτες τριμμένες 2 πατάτες 2 καλαμπόκια κομμένα στα 3 1/2 ματσάκι[...]

500 γραμμάρια φασολακια 2 πατατες σε κύβους 1 κουταλιά βουτυρο 1 πρεζα σκόρδο (σκόνη) Αλάτι -πιπέρι Ρίγανη Άνηθο 1 λεμόνι 2 κουταλιές μουστάρδα Οδηγίες[...]

Τσιγαρίζουμε στο λάδι ξερό κρεμμύδι ή φρέσκα κρεμμυδάκια, 3 γαρύφαλλα, 2-3 καρπούς κάρδαμο και προς το τέλος το 1-2 σκελίδες σκόρδο. Πασπαλίζουμε με καπνιστό[...]

1 κιλό φασολάκια (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 1/4 κιμά ανάμεικτο (μοσχαρίσιο-χοιρινό) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα ντοματάκι 150 ml ελαιόλαδο αλάτι[...]