Ρυζι χωρις μαρουλι

Υλικά (6) : 500 γρ. ρύζι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 4 φλ. ζωμός κότας (2 κύβοι ή ζελέ σε 4 φλ. βραστό νερό ή λίγο περισσότερο) 1 βάζο (150 γρ. καθ. βάρος)[...]

Ινδικό ρύζι με αμύγδαλα στο φούρνο Yλικά 500 γρ. ρύζι μπασμάτι 1/2 κούπα ασπρισμένα αμύγδαλα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ.σ.[...]

0.5 κιλό ρύζι μπάσματι 1 κουταλιά της σούπας κύμινο άκοπο και όχι τριμμένο 60-70 γραμμάρια αρακά 1 πιπεριά κόκκινη 1 μέτριο κρεμμύδι 5-6 φέτες μπέικον λίγο[...]