Κρεατοπιτα χωρις μανιταρι μεντα δαφνες τυρι

Μια ξεχωριστή κρεατόπιτα που φτιάχνεται το Πάσχα στην Ήπειρο! Αν τη δοκιμάσετε νομίζω θα σας ενθουσιάσει! Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας (μπορείτε να[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 1/2 κιλό αρνί ψιλοκομμένο 1/2 κιλό χοιρινό ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα 1 ποτηράκι κρασί λευκό 1[...]

Για τη γέμιση 1 κιλό μοσχάρι (χτένι σπάλας) 1/2 κιλό χοιρινό μπούτι 3 ξερά κρεμμύδια τριμμένα σε χοντρό τρίφτη 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες 3/4 φλ. τσαγιού[...]

500 γρ. αλεύρι 150 γρ. χοιρινό λίπος 1 αυγό για το άλειμμα αλάτι Για τη γέμιση 300 γρ. μοσχαρίσιο κρέας 150 γρ. ζαμπόν 100 γρ. χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο 1[...]

Είναι οι πιο φανταστικές κρεατόπιτες που έχω φάει στη ζωή μου!!!! Για να ξέρετε αυτή η συνταγή δεν είναι δική μου, είναι της μαμάς ενός φίλου μου!!!! Τι[...]

Μία πολύ νόστιμη πίτα με χοιρινό κρέας και πράσο. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλα για πίτα ή δικά σας 2 κιλά κρέας χοιρινό χωρίς καθόλου λίπος 5 πράσα[...]

Ξεχωριστή κρεατόπιτα ασυνήθιστης γεύσης που θα σας συναρπάσει! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό χωρίς κόκαλο 1 πατάτα μέτρια 1 κεφάλι σκόρδο 3-4 κουτ. σούπας[...]

Η κρεατότουρτα αυτή ήταν και είναι το απαραίτητο φαγητό της ημέρας του Πάσχα στην πόλη των Χανίων και στα κοντινά χωριά. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύµη ½[...]

Την κρεατόπιτα αυτή την έκανε παλιά η γιαγιά μου, που ήταν από το Λιτόχωρο, και την έκοβαν ανήμερα την πρωτοχρονιά (είχε και φλουρί μέσα δηλαδή) με τη μόνη[...]

Η κρεατόπιτα αυτή είναι αυθεντική συνταγή κεφαλλονίτικης κρεατόπιτας με τη μόνη διαφορά ότι στην κεφαλλονια χρησιμοποιούν 3 είδη κρέατος μοσχάρι, τραγιο και[...]

Θα σας περιγράψω και μια άλλη εκδοχή της κρεατόπιτας που έχει τις ρίζες της στην Βόρεια Ήπειρο. Δεν βρήκα κανέναν μέχρι τώρα, από όσους την έχουν δοκιμάσει, να[...]

Στα Γιάννενα και γενικότερα στην Ήπειρο φημιζόμαστε για τις πίτες μας. Μια παραδοσιακή και πεντανόστιμη πίτα είναι και η κρεατόπιτα που θα μοιραστώ μαζί σας[...]

Η κρεατόπιτα είναι παραδοσιακό Κεφαλονήτικο φαγητό. Φτιάχνεται με τράγιο, μοσχάρι, χοιρινό ή ανάμικτο. Εγώ προτιμώ το χοιρινό γιατί την κάνει γλυκιά και[...]

Τοπικό παραδοσιακό φαγητό της Κεφαλονιάς. Κατάλληλο για μπουφέ ή τραπέζι με πολλά άτομα. Τι χρειαζόμαστε: ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1 κιλό αλεύρι νερό χλιαρό όσο[...]

Φοβερή κρετόπιτα με τραγανό φύλλο και χωρίς υπερβολές στο ρύζι. Τι χρειαζόμαστε: 900 γρ. μοσχάρι σε πολύ μικρούς κύβους 400 γρ. χοιρινό σε πολύ μικρούς κύβους[...]

Παραδοσιακή Αγρινιώτικη (ΑΡΕΤΗΣ Δ.ΠΙΣΤΙΟΛΑ) Φανταστική γεύση !! Υλικά 1 κιλό χοιρινή σπάλα κομμένη σε κυβάκια 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα Ντομάτα[...]

Υλικά: 500 γρ ζύμη τάρτας 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250γρ. καρότα ψιλοκομμένα 400 γρ μοσχάρι τρυφερό σε κύβους 500 γρ. πατάτες ψιλοκομμένες 1 κρόκος αυγού[...]

Για το φύλλο 1 αυγό 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξίδι 1 φλ. τσαγιού νερό χλιαρό όσο σηκώσει αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γλ. αλάτι Για τη γέμιση 1½[...]