Κοτοπουλο μανιταρια - Στο φουρνο

2 φιλέτα κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες 1 κουτ.σούπας μουστάρδα 4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο φρυγανιά 50 γρ παρμεζάνα τριμμένη χυμό απο 2 λεμόνια αλάτι ,πιπέρι Για[...]

Για τη ζύμη ½ κούπα χλιαρό νερό αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει ½ μαγιά ½ κ.γ. ζάχαρη ¼ κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση ½ στήθος κοτόπουλο ¾[...]

2 φύλλα σφολιάτας 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πιπεριά φλωρίνης 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 αυγό χτυπημένο 2 κ.σ. γάλα 300 γρ μανιτάρια φρέσκα λευκά[...]

500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο αλάτι πιπέρι 2 κ.γ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 250 γρ. μανιτάρια 200 γρ. φασολάκια φρέσκα 2 κ.σ. μείγμα από[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]