Στιφαδο χωρις κοτοπουλο λαχανο

Υλικά: 1 κιλό βοδινό 1 κιλό κρεμμύδια 2 ποτήρια κρασί κόκκινο γλυκό ½ ποτήρι ξύδι άσπρο (από σταφύλι) 2-3 σκελίδες σκόρδο λάδι για τηγάνισμα αλάτι [...]

1 κουνέλι (περίπου 1.200γρ) 1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο(ή κανονικά μέτρια κρεμμύδια) 4 μεγάλες ντομάτες (στο multi) 4 σκελίδες σκόρδο(ψιλοκομμένες) 1/2[...]

You are here: Home / Δίαιτες / Στιφάδο με μελιτζάνες Χούμπλικ 12/06/2019 by Greekouzina Leave a Comment μελιτζάνες Χούμπλικ Στιφάδο με μελιτζάνες Χούμπλικ[...]

You are here: Home / Με Μοσχάρι / Στιφάδο Πολίτικο 23/05/2019 by Greekouzina Leave a Comment στιφάδο πολίτικο Στιφάδο Πολίτικο Στιφάδο Πολίτικο   Παραδοσιακή[...]

[photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα] Την πρώτη φορά που μαγείρεψα αυτό το φαγητό, πριν δυο χρόνια περίπου, δεν πίστευα το πόσο νόστιμο έγινε. Ήμουν, βέβαια, σχεδόν[...]

1,5 κιλο κρεμμυδάκια κοκάρι 500 γρ. μανιτάρια 2 μικρά πράσα 2 σκέλιδες σκόρδο 4 ώριμες ντομάτες 2 καρότα 4 φύλλα δάφνης 1/2 κ.γλυκού μπαχάρι σε σκόνη Αλάτι[...]

1/2 φλυτζάνι – 110 γρ) ελαιόλαδο 1 κιλό μικρά κρεμμυδάκια για στιφάδο (κοκάρια) 1 κιλό μανιτάρια ανάμεικτα 2-3 φύλλα δάφνης 1 κ.γ. ολόκληρο μαύρο πιπέρι 2[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 1 -1 1/4 κιλό βοδινό χωρίς κόκαλα κομμένο σε μεγάλους κύβους ή μερίδες, 1 κιλό εσαλότ (ροζ κρεμμύδια Shallots) ή μικρά διαλεγμένα[...]

1/2 φλυτζάνι – 110 γρ) ελαιόλαδο 1 κιλό μικρά κρεμμυδάκια για στιφάδο (κοκάρια) 1 κιλό μανιτάρια ανάμεικτα 2-3 φύλλα δάφνης 1 κ.γ. ολόκληρο μαύρο πιπέρι 2[...]

Βασική προϋπόθεση για να φτιάξεις αυτό το φαγάκι είναι να έχεις "Μπάρμπα στην Κορώνη". Τι θέλω να πω με αυτό? Να βρεθεί ένας καλός μπαρμπούλης που[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 3 φρέσκους μέτριους τόνους 4 μεγάλα κρεμμύδια η 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 5-6 μεγάλες ώριμες ντομάτες στον τρίφτη (ή[...]

Εύκολο γρήγορο, πεντανόστιμο και μυρωδάτο. Αν το φτιάξεις δε θα χρειαστεί να ξανά «κυνηγήσεις» κουνέλι για αυτό το υπέροχο πιάτο. Είναι ιδανικό αν[...]

Εύκολο γρήγορο, πεντανόστιμο και μυρωδάτο. Αν το φτιάξεις δε θα χρειαστεί να ξανά «κυνηγήσεις» κουνέλι για αυτό το υπέροχο πιάτο. Είναι ιδανικό αν[...]

{Για τη μαρινάδα} 1/3 φλ. βαλσαμικό ξίδι 2 κ.σ χοντρό αλάτι 1 πορτοκάλι κομμένο στη μέση 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 1 ξύλο κανέλα 1 δαφνόφυλλο 4-5 κόκκους πιπέρι[...]

Γλώσσα στιφάδο 1 μοσχαρίσια γλώσσα 1 κιλό κρεμμύδια σε φέτες ή μικρά κρεμμύδια στιφάδου 2 σκελίδες σκόρδο 2 ποτήρια κόκκινο κρασί 2 φύλλα δάφνης 5 κόκκους[...]

{(για 4 άτομα)} Υλικά: 1 κιλό κολοκυθάκια 1/2 κιλό κρεμμυδάκια ξερά 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 2 κουταλιές ξίδι 1 φλιτζάνι πολτό ντομάτας 1[...]

Πολύ νόστιμο φαγητό αλλά με πολλές θερμίδες. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι (κατά προτίμηση σπάλα) 1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο 1 ποτήρι κρασί 1/2 ποτήρι[...]

You are here: Home / Δίαιτες / Στιφάδο με μελιτζάνες Χούμπλικ 21/12/2019 by Greekouzina Leave a Comment μελιτζάνες Χούμπλικ Στιφάδο με μελιτζάνες Χούμπλικ[...]