Κοτοπουλο γεμιστο - Στο φουρνο

1 ολόκληρο κοτόπουλο 200 ml. ελαιόλαδο 1 μικρό Κρεμμύδι Συκωτάκια 1/4 της κούπας Άνιθο 2 κούπες Σταρένιο τραχανά Αλάτι, Πιπέρι Ψιλοκόψτε τα συκωτάκια[...]

1 κοτόπουλο 3000 - 3.500 γρ. 50 γρ. βούτυρο αλάτι λάδι Για τη γέμιση 1 κονσέρβα τρούφα μανιτάρι 2 αυγά 300 γρ. χοιρινός κιμάς 1 μέτριο μήλο γκόλντεν [...]

Ήθελα να γράψω τη συνταγή για το γεμιστό κοτόπουλο που κάνει η μαμά μου και ήταν να την κάνουμε την προηγούμενη Κυριακή, αλλά τελικά άλλαξε γνώμη και την[...]

Μια συνταγή γέμισης για το Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα, με παραδοσιακή γέμιση κιμά (κι όχι με συκωτάκια), καβουρντισμένο κουκουνάρι, μαύρες[...]

1 κοτόπουλο μεγάλο(πάνω απο 2 κιλά) πατάτες μουστάρδα 4 σκελίδες σκόρδο αλάτι.πιπέρι,ριγανη,φέτες πορτοκαλιού Για τη γέμιση -500 γρ κιμά μοσχαρίσιο -συκωτάκια[...]

2 κοτόπουλα (2-2,5 κιλά το κάθε ένα) Για τη γέμιση 2 μέτρια κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. βούτυρο 100 γρ. κάστανα βρασμένα 50 γρ. κουκουνάρι,[...]

1 κοτόπουλο 250 γρ συκωτάκια κοτόπουλου καθαρισμένα από ίνες και πλυμένα καλά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο, καθαρισμένο, κομμένο σε[...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο πατάτες ( όσες θέλετε, κομμένες σε κυβάκια,λίγο μεγαλούτσικες ) 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα 1 ξυλάκι κανέλας 1 φύλλο δάφνης αλάτι, πιπέρι λάδι[...]

Υλικά (Για 4 άτομα) 1 κοτόπουλο, γύρω στο 1 ½ κιλό 2 κουταλιές ελαιόλαδο Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι Γέμιση: 1 κοφτή κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά λάδι Τα συκωτάκια[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Μία εορταστική συνταγή που μπορεί άνετα να αντικαταστήσει τη γαλοπούλα των Χριστουγέννων, αν αυτή δε μας αρέσει αλλά και ένα ωραίο πιάτο για τραπέζι με λίγα[...]

Γεμιστές ντομάτες, πιπεριές και ότι άλλο λαχανικό τρώτε με μία υπέροχη συνταγή που εμπνεύστηκε η μαμά μου Τι χρειαζόμαστε: 10 ντομάτες για γεμιστά 10 πράσινες[...]

Έχει υποβληθεί από fabiulus    Κυριακή, 19/10/14 Υλικά1 ολόκληρο κοτόπουλο1/2 κιλό χοιρινό κομμένο σε κομματάκια1/2 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κομματάκια3[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ, ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ Το αγαπημενο μας γεμιστο κοτοπουλο φουρνου, συνοδευμενο με πατατες, ενα φαγακι που φτιαχνω συχνα για το κυριακατικο[...]

1 κοτόπουλο 2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι (προτιμώ το αμερικάνικο) 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2-3 σκελίδες σκόρδου (ψιλοκομμένες) 1/2 ματσάκι άνηθο[...]