Σαλτσα χωρις φραουλα βιδες

Μια σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα που συνοδεύει άριστα τα τηγανιτά λευκά ψάρια και θαλασσινά καθώς και το τηγανιτό κοτόπουλο. Στην κεντρική ευρώπη συνοδεύει[...]

200 γρ. φυλλαράκια βασιλικού (πλυμένα και στεγνωμένα) 3 γεμάτες κουταλιές σούπας τριμμένη παρμεζάνα μισό φλιτζάνι κουκουνάρι (κατά προτίμηση ελαφρώς[...]

Βρείτε τον Ευτύχη κι άλλες συνταγές στο http://bletsas.gr Συνταγή στην Κουζίνα του Ευτύχη Σάλτσα BBQ με μέλι ΥΛΙΚΑ: • 4 μεγάλες κουταλιές μέλι • 2 κουταλιά[...]

Αν σας αρέσει το ροκφόρ όπως σ’ εμάς, σίγουρα θα την λατρέψετε αυτή τη σάλτσα. Είναι η αγαπημένη των αγοριών μου και τους αρέσει να την συνδυάζουν με[...]

Υλικά 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κουταλία της σούπας ζωμός κρέατος σε σκόνη 3 πιπερόκοκκοι τριμμένοι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Βάζουμε στο τηγάνι μισο φλυτζάνι ελαιόλαδο να ζεστάνει (όχι να κάψει) και ψιλοκόβουμε μέσα 2-3 σκελίδες σκόρδο, να "μαραθεί", για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε στο[...]

2 κούπες μαγιονέζα 2 κουταλιές ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί 1 κουταλιά κάπαρη 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό Βάζουμε σε ένα μπολ την μαγιονέζα και[...]

2 φλιτζάνια ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά ρίγανη 4 κουταλιές κάπαρη 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 4 κουταλιές ελαιόλαδο Βάζουμε όλα τα[...]

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1/4 του κουταλιού του γλυκού τριμμένο θυμάρι ξερό 1/2 κούπα τυρί κρέμα[...]

Κόκκινη σάλτσα για πάστα, κεφτεδάκια και όχι μόνο, μέχρι να βράσει το νερό για τα μακαρόνια είναι έτοιμη στο φούρνο μικροκυμάτων, με υλικά που υπάρχουν στο[...]

50 γρ. φρέσκο βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μήλο ξυσμένο στον τρίφτη κρεμμυδιών 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας κάρυ 1/2 ποτήρι του[...]

1/4 φλιτζανιού λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό 2 κουταλιές της σούπας[...]

1 κουταλιά σούπας βούτυρο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κομμένες πράσινες πιπεριές 2 κομμένες ντομάτες λίγο τσίλι 1/3 φλιτζανιού νερού αλάτι και πιπέρι 1 κουταλιά[...]

300 ml Ζωμός αρνιού 100 ml Λευκό κρασί 200 ml Ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι Άνηθος φυλλαράκια Μισή σκελίδα σκόρδο Χυμός λεμόνι Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Βράζουμε το[...]

1/2 κιλό μήλα κατάλληλα για μαρμελάδα 350 γρ. ζάχαρη 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο σιναπιού 1 λεμόνι κομμένο σε λεπτές φέτες Κόβουμε τα μήλα σε μικρά κομμάτια. Σε[...]

Πολύ νόστιμη σάλτσα, ιδανική για γλυκά, παγωτά, πάνω στο ψωμί, σε pancakes, σε βάφλες κι όπου αλλού θέλετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό βερύκοκα 3 κούπες νερό 1[...]

Μια καταπληκτική σάλτσα για ναγαρνίρουμε τάρτες, τούρτες κλπ. Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες κεράσια πλυμμένα,καθαρισμένα και χωρίς κουκούτσι 1 κούπα ζάχαρη 4[...]

Για 2-4 άτομα 1 1/2 κιλό ντοματάκια 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λευκό κρεμμύδι 1 ή 2 μεγάλες πιπεριές, ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες ή 1 καυτερή πιπεριά σεράνο[...]