Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 182 συνταγές
Υλικά 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κουταλία της σούπας ζωμός κρέατος σε σκόνη 3 πιπερόκοκκοι τριμμένοι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 κουταλιά του γλυκού[...]
Πηγή: bibliomageirikis.blogspot.grΥλικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα) 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 1/4 ξύδι 1/2 ketchup 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΤι χρειαζόμαστε: 3 ντοματες λαδι πιπερια κρεμμυδακι μαιντανο βασιλικο αλατι πιπερι μπαχαρι στη μυτη απο το κουταλι ζαχαρη Βαζουμε το λαδι και το κρεμμυδακι τα[...]
Πηγή: cookpad.com/grΗ σάλτσα αυτή ταιρίάζει πάρα πολύ με ψάρι. Σε αντίθεση με το λαδολέμονο, είναι πάρα πολύ αρωματική. Τι χρειαζόμαστε: 100 - 150 γρ.τομάτα ή τοματίνια 1 κ.γ.[...]
Πηγή: cookpad.com/gr(δεν είναι καυτερή) Υλικά: 1 κιλό κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 2 μελιτζάνες 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι ξύδι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι Τρόπος[...]
Πηγή: greekmasa.grΤην σος αυτή μου την έδωσε η Nτόλυ Πιστιόλα (η κόρη μου) για να σας την αναρτήσω. Υλικά 3 κουτ. σούπας ξύδι 2 κουτ. σούπας λάδι 4 κουτ. σούπας κετσαπ 1/8[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή την σάλτσα την φτιάχνω συνέχεια το καλοκαίρι όταν έχω ντομάτες από το χωριό. Την χρησιμοποιώ ή στα κοκκινιστά το χειμώνα ή για σάλτσα για πίτσες. Υλικά 2[...]
Πηγή: greekmasa.grΤα τηγανιτά ψάρια που σας έμειναν, μην τα δώσετε στις γάτες… ούτε να τα ξαναφάτε κρύα και πανιασμένα, βάλτε τα στο ψυγείο και μετά από 1-2 μέρες φτιάξτε αυτή[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 κουταλιές λάδι 1/2 κούπα κρεμμύδι 2 κουταλιές τριμμένο σκόρδο 1/4 κουταλάκι κίμινο 1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέν 1 κούπα κέτσαπ 1/2 κούπα ξύδι 1/4[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 2 ½ ποτήρια νερό 100 γρ. ξύδι 3 μέτριες ντομάτες τριμμένες Δεντρολίβανο Εκτέλεση: Σουρώνουμε το λάδι όπου έχουμε[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο δεντρολιβανο 1 φλυτζάνι του καφέ ξύδι 1 κιλό ώριμες ντομάτες ελάχιστη ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι αλάτι - πιπέρ[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: (Για 4-6 σερβιρίσματα) Ζωμός ψαριού χλιαρός, 300 ml Ελαιόλαδο, περίπου 200 ml Χυμός λεμόνι Μάραθο φυλλαράκια, 1 ματσάκι Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 2 κουταλιές πάπρικα 2 κουταλιές ρίγανη κρύο νερό λάδι Εκτέλεση: Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά και απλά περιχύνουμε πάνω από τη σαλατίτσα[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 2 lt φρέσκο χυμό πορτοκάλι 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλική 50 γρ. κορν φλάουρ 30 γρ. Grand Marnier ξύσμα 1/2 πορτοκαλιού Εκτέλεση: Βράζουμε σε μια[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 3/4 λάδι 1/4 ξύδι μουστάρδα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. Χρησιμοποιείται κυρίως[...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 2 φλυτζάνια του τσαγιού χυμό ντομάτας 1 μικρό κουτί τόνο αλάτι πιπέρι [...]
Πηγή: greekcook.grΥλικά: 1/3 κούπας σάλτσα σόγιας (soy sauce) 2 κουταλιές κρασί ρυζιού (mirin καλύτερα, που είναι πιο γλυκό, όχι σακέ - sake) ή αν δεν βρείτε τίποτα,[...]
Πηγή: greekcook.grΜια σαλτσα δικης μου εμπνευσης για πιτσες και μακαροναδες. Τι χρειαζόμαστε: 3-4 τριμμενες ντοματες 1 μεγαλη σκελιδα σκορδο ή 2 μικρες 1 κοφτο κ.γ. βασιλικο[...]
Πηγή: cookpad.com/gr