Μπριαμ χωρις φλωρινης ξινομηλα

Πολύ απλό και νοστιμότατο φαγητό! Τι χρειαζόμαστε: 2 κολοκύθια μεγάλα σε χοντρούς κύβους 2 μελιτζάνες μεγάλες σε χοντρούς κύβους 2 πατάτες σε χοντρούς κύβους 2[...]

3 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες 2 κολοκύθια κομμένα σε ροδέλες 3 μεγάλες πατάτες κυδωνάτες 4 πιπεριές πράσινες κομμένες σε χοντρά κομμάτια 2 καρότα κομμένα σε[...]

Αυτές τις μέρες όλο κρέατα τρώγαμε....οπότε λέω ας φτιάξω κι ένα φαγάκι με ζαρζαβατικά, να πούμε τέλος πάντων ότι κάναμε μια μέρα αποτοξίνωση από τα κρεατικά.[...]

Υλικά πέστροφα φρυγανιά αλεύρι ελαιόλα δο πατάτες κομμένες σε ρο δέλες πιπεριά ψιλ 1-2 σκελ σκόρ δο κρεμμύ δ ι ψιλοκ ντομάτα τριμμένη κολοκυθάκια, μελιτζάνες[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 6 ντομάτες 2 μελιτζάνες σε κύβους 2 κολοκυθάκια σε ροδέλες 3 μέτριες πατάτες σε χοντρά «δάχτυλα» 3 πιπεριές (2 κίτρινες και 1 κόκκινη) σε[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ώριμες ντομάτες τριμμένες, ½ φλ. ελαιόλαδο, 2 κρεμμύδια κομμένα σε τετράγωνα, 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε τετράγωνα, 1 κίτρινη πιπεριά[...]

Υλικά 6 μελιτζάνες τσακώνικες και φλάσκες 4 κολοκυθάκια μέτρια 2 καρότα 1 πιπεργιά 3 πατάτες μέτριες χυμό απο 3 ώριμες ντομάτες μαιντανό όσο θέλετε 2[...]

Χρόνια πολλά εύχομαι.Μετά από τόσο κρέας ένα διαφορετικό μπριάμ θα βοηθήσει να αλλάξουμε γεύση. Υλικά 12 μεγάλες γαρίδες3 μελιτζάνες τσακώνικες καθαρισμένες[...]