Κολοκυθοκεφτεδες χωρις γιαουρτι

Έχω ήδη γράψει μια συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες με τυριά. Όμως οι κολοκυθοκεφτέδες της Μαργαρίτας είναι μόνο με φέτα, απολαυστικοί και μυρωδάτοι. Πριν πολλά[...]

Μετά από πειραματισμό με τη μητέρα μου μας προέκυψε αυτή η συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο ή στο τηγάνι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα 1[...]

Παραδοσιακοί κολοκυθοκεφτέδες. Ό,τι πρέπει για συνοδεία στο κυριακάτικο τραπέζι. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά κολοκυθάκια 2 αυγά 2 μεγάλα κρεμμύδια 170 γρ.[...]

Κεφτεδάκια από κολοκύθια. Τι χρειαζόμαστε: Μισό κιλό κολοκύθια 2 αυγά 1 κρεμμύδι μεγάλο (ή 4,5 φρέσκα κρεμμυδάκια) Άνηθος ½ κούπα αλεύρι (προσθέτουμε φρυγανιά[...]

Νόστιμοι ... μμμ!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κολοκυθάκια φρυγανιά τριμμένη (όσο πάρει) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3/4 φλυτζανιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1 αυγό[...]

Κεφτέδες στο φούρνο, ελαφριά στη γεύση και σε λιπαρά!!! Νόστιμος καλοκαιρινός μεζές Τι χρειαζόμαστε: 6 μεσαία κολοκυθάκια 1/2 φλυτ. τσαγιού ελαιόλαδο 2[...]

Ο,τι πρεπει για ουζακι ή μπυριτσα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο κολοκυθακια τριμμενα στο χοντρο μερος του τριφτη 2 μεγαλα κρεμμυδια τριμμενα 1 φλυτζανι τυρι φετα[...]

Απλά, γρήγορα και νόστιμα... Τι χρειαζόμαστε: 3 μέτρια κολοκυθάκια 2 αυγά ξερό δυόσμο αλεύρι μπεικιν αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τα[...]

Ένα πολύ νόστιμο απο την Σαλονίκη ορεκτικό.... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κολοκυθάκια 2 αυγά φρυγανιά τριμμένη 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μαϊντανό φέτα λίγο αλεύρι[...]

Υλικά: 1 κολοκυθάκι 2 αβγά ½ κρεμμύδι 2-3 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι μαϊντανός αλεύρι Εκτέλεση: Βάζουμε το κολοκυθάκι στο μπλέντερ[...]

Υλικά: 1 κιλό κολοκυθάκια 1/4 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 1 φλυτζάνι γαλέτα 2 αυγά αλάτι, πιπέρι λάδι για[...]

Υλικά 1 κιλό κολοκύθα τριμμένη και  στυμμένη να φύγουν να νερά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 ματσάκι άνηθο και λίγο δυόσμο 1 αυγό 150 γρ φέτα τριμμένη 100 γρ. Τυριά[...]

Υλικά 1 κιλό κολοκύθια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη, ξεσποριασμένη και κομμένη καρέ 100 γρ. φέτα τριμμένη 1 φλυτζ.[...]

Υλικά : Για τους κολοκυθοκεφτέδες: 1,8 κιλά κολοκυθάκι τριμμένο Αλάτι και λευκό πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο 400 γρ. φρέσκες ντομάτες, ξεφλουδισμένες ξεσποριασμένες[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 1 κιλό κολοκυθάκια 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 1/2 φλιτζανιού του τσαγιού φέτα 1/2 ματσάκι[...]

Υλικά: κολοκύθια δυόσμος 1 κρεμύδι ξερό φρυγανιά τριμμένη αλεύρι τυρί τριμμένο(προαιρετικά) ρίγανη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Ξύνουμε τα κολοκύθια[...]

Υλικά: 3 κολοκύθια τριμμένη φέτα τριμμένο κασέρι 1-2 αυγά άνηθος αλεύρι όσο πάρει Εκτέλεση: Τρίβουμε τα κολοκύθια (εγώ τα βάζω στο multi). [...]

Πώς να κάνετε αλλιώτικους τους κολοκυθοκεφτέδες σας...Δοκιμάστε τους και σε μπουφέ.. Θα γίνουν ανάρπαστοι... Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτρια κολοκυθάκια 1 μεγάλο[...]