Σουβλακι χωρις ριζοτο λουκανικo μαγιονεζα μπουκοβο

'Αλλη μια συνταγούλα απο επαγγελματία του είδους για πεντανόστιμα και μαλακά παραδοσιακά ελληνικα σουβλακια. Απο οτι μου επε, αυτος ο τροπος συνηθιζεται[...]

Για το ζυμαράκι 200 γρ αλεύρι ολικής άλεσης 300-350 γρ αλεύρι για όλες της χρήσεις 50 γρ ζάχαρη 20 γρ μέλι 300 ml γάλα 20 γρ φρέσκια μαγιά ή 7 γρ ξηρή μαγιά[...]

ΥΛΙΚΑ (για 8-12 σουβλάκια) 800 γρ. ψαχνό κρέας από σπάλα (κουτάλα), περίπου 1 ½ κιλό με το κόκαλο, κομμένο σε κύβους-μπουκιές (3-4 εκ.), 1 λεμόνι, το ξύσμα[...]

ΥΛΙΚΑ 1½ κιλό μπούτι από μικρό αρνάκι, χωρίς κόκαλα, 3 λεμόνια (το ξύσμα + 1 φλ. χυμό λεμονιού), 6 σκελίδες σκόρδο τριμμένες, 1 κουταλιά ρίγανη, 2 κουταλιές[...]

Υλικά (για 6-8 ΑΤΟΜΑ) 700 γρ. κόντρα φιλέτο (καρέ, λούντζα) βοδινό, 1 φλ. σόγια σος, ½ φλ. καστανή ζάχαρη, 2 κουταλιές μέλι, 1 κουταλιά μιρίν (Mirin, κρασί[...]

Υλικά (για 8 ΑΤΟΜΑ) 1 ½ κιλό μπούτι ή σπάλα (κουτάλα) αρνίσια, χωρίς κόκαλα, 3 λεμόνια ο χυμός και το ξύσμα, 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες, 1 κουταλιά ρίγανη, 2[...]

2 κεμπάπ 3 πατάτες μεσαίες 1 κρεμμύδι μεσαίο 1 κουταλιά του γλυκού τζατζίκι 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα 2 πίτες για σουβλάκια Οδηγίες 25 λεπτά Σε ενα[...]

2 κιλά χοιρινό κρέας από μπούτι 2 κιλά χοιρινό κρέας από πανσέτα χωρίς κόκκαλο ξύλινα καλαμάκια Οδηγίες 20 Minutes Πλένουμε και στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας[...]

Υλικά συνταγής ωμές γαρίδες 1 κιλό μεγάλες, καθαρισμένες ελαιόλαδο 6 κουταλιές της σούπας καλαμποκέλαιο (ή σησαμέλαιο) 3 κουταλιές της σούπας ανανάς 4[...]

μονο για γερα στομαχια!!! Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. μπούτι χωρίς κόκαλο βοδινό κρέας 1/4 φλυτζανιού ελαφριά γλυκιά σάλτσα τσίλι 1/3 φλυτζανιού σάλτσα δαμάσκηνου[...]

10/2/15 Σουβλάκια με σάλτσα από τη μαρινάδα. Σπιτικά σουβλάκια για να σερβίρουμε την Τσικνοπέμπτη για μεγάλες αλλά και μικρές παρέες. Συστατικά   12 χοιρινά[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 3 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου 2 κ.σ. γλυκάνισο 2 κ.σ. σόγια sauce 2 κ.σ. σουσάμι 2 κ.σ. κόλιαδρο σε σπόρους ½ κ.γ. πιπέρι[...]

Μία καταπληκτική συνταγή στο τραπέζι σας. Συνταγή : Cookbox Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 45 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά[...]

Σουβλάκι ή χάμπουργκερ, τυρόπιτα ή πίτσα, με ή χωρίς τηγανητές πατάτες, αποτελούν τις πρώτες προτιμήσεις μας στο έτοιμο φαγητό (fast food). Πόσο υγιεινές είναι[...]

2-3 φιλέτα κοτόπουλου 10 φέτες μπέικον 1 λεμόνι λίγο αλάτι λίγο πιπέρι ξυλάκια για σουβλάκια Κόβουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε μικρότερα κομμάτια, όπως στην[...]

2-3 φιλέτα κοτόπουλου 10 φέτες μπέικον 1 λεμόνι λίγο αλάτι λίγο πιπέρι ξυλάκια για σουβλάκια Κόβουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε μικρότερα κομμάτια, όπως στην[...]

1 κιλό κομμάτια αρνίσιου κρέατος χωρίς κόκαλο 1/4 φλιτζανιού ελαφριά σόγια σος 1/4 φλιτζανιού ξίδι ρυζιού 1/4 φλιτζανιού λάδι 1 κουταλιά σούπας τριμμένο[...]

1 κιλό πανσέτα χοιρ Ξυλάκια 2 κ.σ. Ελαιόλαδο Οδηγίες Την πανσετα αν την κόψουμε στα 4 (σταυρό) για σουβλάκια τα Α, Β, Γ, είναι αυτά που θέλουμε, το Δ είναι[...]