Φακες χωρις συκωτι καροτο

Φακές οι... απλές! Τι χρειαζόμαστε: 300 gr φακες χονδρες 1 κρεμμυδι 2 σκελιδες σκορδο 2 δαφνοφυλλα αλατι-πιπερι ελαιολαδο 2 ντοματες τριμμενες 1 κουταλια πελτε[...]

Χταπόδι σαλάτα με φακές, πλιγούρι και άρωμα πορτοκαλιού & τραγανές πιτούλες Κι εκεί που έχεις αρχίσει να νοσταλγείς υπέρ του δεόντως τα Χριστούγεννα που[...]

Μεγαλοβδομάδα, βοήθειά σας. Νηστεία στα τραπέζια. Όσπρια, λαδερά. Από βδομάδας πάλι οι κρεπάλες. Νηστεία και στα λόγια. Για μια πολυλογού σαν κι εμένα, τι άλλο[...]

Μοιάζει πολύ με φάβα, αλλά δεν είναι. Γίνεται εύκολα, γρήγορα, είναι εξίσου νόστιμο και δεν χρειάζεται παρά ελάχιστο ελαιόλαδο. Το ντιπ με κόκκινες φακές είναι[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια γαλλική σαλάτα, ρόκα και κόκκινη λόλα 1 σκελίδα σκόρδο 1 φλιτζάνι φακές βρασμένες 1 φλιτζάνι καλαμπόκι, 6 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι κομμένους[...]

Το έφτιαξα ως εξής: - άφησα τις φακές (μαύρες) να πάρουν μια βράση και έπειτα έχυσα το νερο - Σε ταψί (ακόμα καλύτερο θα ήταν σε γάστρα, αλλά δεν είχα εύκαιρη)[...]

Με την άφιξη της κόρης έφτασαν και τα ανάλογα έντυπα από μεγάλη αλυσίδα Σ/Μ της Αγγλίας. Περισσότερο μου αρέσει να τα χαζεύω ώρες ατέλειωτες, που και που[...]

Επειδή ξέρω πόσο σ’ αρέσει το χρώμα! Επειδή φαντάζομαι ότι χαίρεσαι τώρα που ήρθε η άνοιξη. Επειδή υποθέτω ότι θες να βάλεις τα όσπρια στην διατροφή σου και[...]

Υλικά Φακές 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 μέτριο ψιλοκομμένο Μπούκοβο γλυκό 1 κουτάλι της σούπας Κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1[...]

12 μικρές γαρίδες 100 γρ. άσπρες φακές 50 γρ. κόκκινες φακές 4 καρδιές αγκινάρας κονσέρβα Χυμό 1 λεμονιού 2 κουτ. κάπαρη Λίγο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή[...]

Υλικά Φακές 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Σπανάκι 1/2 κιλό Κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι Σκόρδο 2 σκελίδες Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Πιπέρι 1/2 κουταλάκι του[...]

Άρχισαν τα κρύα στο βουνό μας. Τι να μαγειρέψω αύριο; Καιρός για όσπρια! Ποιο είναι το ευκολότερο, που γίνεται πιο γρήγορα; Οι φακές! Γραμμή για τον μπακάλη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας φυτική μαργαρίνη λιωμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι τσαγιού κόκκινες φακές καθαρισμένες ½ κουταλιά της[...]

Για 4-6 άτομα 2 φύλλα δάφνης Αλάτι Νερό Ξύδι 1 φλιτζάνι τσαγιού φακές 2 σκελίδες σκόρδου Εκτέλεση Βάζουμε νερό σε μία κατσαρόλα μέχρι τη μέση. Προσθέτουμε τις[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 300 ml νερό αλάτι πιπέρι 1 1/2 κουταλιά της σούπας ρίγανη 1 πακέτο κόκκινες φακές 3 μέτριες πατάτες 1[...]

Υλικά 1 φλ. Φακές 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ντομάτα 1 κ.γλ. χοντρό αλάτι 3 φύλλα δάφνης 70 ml λάδι νερό[...]

250 γρ. φακές χονδρές 3 μέτρια κομμένα κρεμμύδια 3/4 φλιτζανιού ρύζι καρολίνα 3/4 φλιτζανιού λάδι 1 κύβο ζυμαρικών αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές τριμμένη[...]

Ενα πολύ υγιεινό φαγητό με μεγάλη θρεπτική αξία, άρρηκτα συνδεδεμένο με τη νηστεία, η γιαγιά μου το ονόμαζε τα δάκρυα της Παναγίας . Σαν παιδί εγώ η ίδια δεν[...]