Φακες χωρις τσουκνιδα λεμονι

Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε πάντα τις φακές με τον ίδιο τρόπο, ή αν σας περίσσεψαν φακές και δεν ξέρετε τι να τις κάνετε, αυτή είναι μια συνταγή για εσάς. Τι[...]

Οι φακές είναι από τα κλασσικά πιάτα στην ελληνική κουζίνα. Τα οφέλη για την υγεία του οργανισμού μας είναι σημαντικά, γιατί περιέχουν πρωτεϊνες, φυτικές[...]

Υλικά (Για 8 άτομα) 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες, 1 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο[...]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) 4 κοµµάτια φιλέτο από άσπρο ψάρι (φρέσκο ή κατεψυγµένο και ξεπαγωµένο), 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 µεγάλο κρεµµύδι, ψιλοκοµµένο, 2 σκελίδες[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2½ φλι-τζάνια φακές μετρίου μεγέθους 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 1 μεγάλο καρότο[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. φακές ψιλές 1 μετρίου μεγέθους ώριμη ντομάτα χωρίς τους σπόρους 1 πράσινη πιπεριά χονδροκομμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 φρέσκα[...]

Αυτό το ευλογημένο όσπριο της μαμάς γης το τρώμε συνήθως σε σούπα . Οι απόψεις για την ντομάτα στη φακή διίστανται . Άλλοι την τρώνε με ,άλλοι χωρίς . Όπως και[...]

1 κούπα φακές 2 λίτρα νερό (1+1) 1 σκ. σκόρδο 1 φύλλο δάφνης αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι ελαιόλαδο για το σερβίρισμα ξίδι από λευκό κρασί για το σερβίρισμα[...]

Οι φακές είναι από τα κλασσικά πιάτα στην ελληνική κουζίνα. Τα οφέλη για την υγεία του οργανισμού μας είναι σημαντικά, γιατί περιέχουν πρωτεϊνες, φυτικές ίνες[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φακές 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 καρότα 3 ντομάτες μέτριες 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι 1/2 φλυτζάνι τσαγιού κρασί άσπρο μαϊντανό νερό αλάτι και[...]

2 φλ. φακές 800 γραμμ. καθαρισμένες σουπιές κομμένες σε μέτρια κομμάτια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 500[...]

18/5/15 Φακές σούπα με pesto. Μια ακόμη απόδειξη ότι το pesto πάει παντού. Όσο για τη σημερινή σούπα, έπειτα από προσωπική μου διαπίστωση, σημειώνω, πως την[...]

Νόστιμες ιδέες για την τελική ευθεία της μεγάλης νηστείας. Συνταγή : Άγγελος Ρεντουλας. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄,[...]

Τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα ένα όσπριο θα υπάρχει στο τραπέζι μας. Τις περισσότερες φορές είναι φακές με κόκκινη σάλτσα. Όλοι μας συμφωνούμε ότι, είναι η[...]

Ένα φαγητό που δεν το αγαπούν όλοι στην οικογένεια αλλά τόσο βασικό για την διατροφή μας. Όταν έφαγα αυτές τις φακές πρώτη φορά ήταν νηστεία και ήταν[...]

Μία εύκολη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα 40΄.[...]

Υλικά 2 φλ. τσαγιού φακές 800 γραμμ. καθαρισμένες σουπιές κομμένες σε μέτρια κομμάτια 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα[...]

360 γρ φακές 360 γρ καρότα 360 γρ μικρά ξηρά κρεμμυδάκια (στιφάδου) 450 γρ παντζάρια περίπου 4 κ.σ. (50-60 ml) καλό παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρή[...]