Φακες - Vegan

Υλικά (για 4 άτομα) 100γρ φασόλια γίγαντες 100γρ φακές 100γρ φασόλια χάντρες (μπαρμπούνια) 100γρ φασόλια μαυρομάτικα 2κ.σ ελαιόλαδο φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Αυτό το ευλογημένο όσπριο της μαμάς γης το τρώμε συνήθως σε σούπα . Οι απόψεις για την ντομάτα στη φακή διίστανται . Άλλοι την τρώνε με ,άλλοι χωρίς . Όπως και[...]

Υλικά για 2 μερίδες: 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα κρεμμύδι χοντροκομμένο 1 μεγάλο σκόρδο (χρησιμοποιούμε τις σκελίδες λειωμένες) 2 κούπες χοντρές φακές 1 κούπα[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. φακές ψιλές 1 μετρίου μεγέθους ώριμη ντομάτα χωρίς τους σπόρους 1 πράσινη πιπεριά χονδροκομμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 φρέσκα[...]

1 φλιτζάνι φακές 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι μανιτάρια, κομμένα 1 φλιτζάνι τριμμένους ξηρούς καρπούς (κάσιους, καρύδια,[...]

Υλικά: 1 ½ κούπα ξηρές καφέ φακές ¾ κούπας συν 2 κ.σ. μακρύκοκκο καφέ ρυζιού 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 1 χούφτα ψιλοκομμένο φρέσκο[...]

Το κόσαρι (Koshary ή kushari) είναι το εθνικό φαγητό της Αιγύπτου και σερβίρεται σχεδόν σε κάθε αιγυπτιακό εστιατόριο, σε κάθε αιγυπτιακό σπίτι, και σε κάθε[...]