Φακες - Στην κατσαρολα

Υλικά: 1 κούπα φακές 1 κούπα άγριο ρύζι (ή καστανό αν δε βρείτε) 2-3 κλαδάκια σέλινο ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο μερικές μαύρες ελιές 2[...]

Κυριακή! Μετά την όμορφη γιορτή του σάιτ μας και με τις υπέροχες γεύσεις ψητών κρεατικών και γλυκισμάτων (κορίτσια σας ευχαριστούμε) νωπές στον ουρανίσκο μας,[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια φακές 1 κλωνάρι δεντρολίβανο φρέσκο ή 1 γεμάτη κουταλιά ξερό 1 ξηρό κρεμμύδι 2 φύλλα δάφνης 5 κόκκοι πιπέρι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

Φτιάχνω αυτή την συνταγή γιατί αρέσει πολύ στα παιδιά μου. Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες χοντρές φακές 2 κ.σ. κόκκινες φακές 1 μέτριο κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: Φακές Ρύζι 1 Φλυντζανάκι του καφέ ξύδι ντοματοχυμό 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες νερό 1 ζωμό κότας Δεν γράφω[...]

Φακές με κριθαράκι πιλαφένιες φανταστικές! Νόστιμες, υγιεινές για μικρούς και μεγάλους! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 ποτήρι φακές χονδρές 1/2 ποτήρι κριθαράκι χυμός[...]

Μια παραλαγή απο τα κλασικά ντολμαδάκια που ξέρουμε. Αντι για κιμα βάζουμε φακή. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρμ. αμπελόφυλλα 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

Είναι ένα πεντανόστιμο ριζότο δικιάς μου έμπνευσης,όντας επηρρεασμένη από ένα τούρκικο φαγητό που απόλαυσα στην Κωνσταντινούπολη! Τι χρειαζόμαστε: 1 φλιτζάνι[...]

Όσπρια λευκά; Ενδιαφέρον, δεν είχα δει ξανά φακές χωρίς ντομάτα! Σε ένα ταξίδι μου στη Καστοριά (φανταστική πολη!) και ένα μεσημέρι επειδή είχαμε παιδάκια μαζί[...]

Υλικά: 500 γρ. φακές 3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κουτ. τοματοπελτέ 2 κρεμμύδια ψιλ/να 3 σκελ. σκόρδο, σε φετούλες ½ φλ. παρθένο ελαιόλαδο [...]

Απλή σούπα με φακές, ντομάτα και καυτερή πιπεριά. Από το alt.gourmand από το 1986 (ίσως και παλιότερα) Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φακές 8 φλυτζάνια νερό 1[...]

1/2 κιλό φακές 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζ. τσαγιού λάδι 1-2 φύλλα δάφνης αλάτι, πιπέρι ξύδι Καθαρίζετε και πλένετε τις φακές και[...]

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τα καρότα , τα πράσα τα φρέσκα κρεμμυδάκια και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να[...]

Υλικά (3 μερίδες) 1/2 πακέτο φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες ωριμες ψιλοκομενες ή μισό κουτι ντοματάκια 1/2 φλυτζάνι[...]

Υλικά 2 Πράσα 1 καρότο τριμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φλυντζάνια φακές 1/2 φλυντζάνι κριθαράκι (μακαρονάκι κοφτό) 1/2 φλυντζάνι ελαιόλαδο αλάτι λίγο λεμονι[...]

Υλικά (για 4 μερίδες): 500 γρ. φακές μέτριες 7 φλυτζάνια τσαγιού νερό 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλυτζάνι τσαγιού σάλτσα ντομάτα 1 κ.σ. κέτσαπ [...]

Υλικά: 1 πακέτο φακές (τις καθαρίζετε εννοείται από τυχόν ξένα σώματα) 3 σκελίδες σκόρδο (ολόκληρες) 2 κρεμμύδια (κομμένα σε μέτρια κομμάτια) ½[...]

Μια διαφoρετική συνταγή για όσους βαρέθηκαν την παραδοσιακή φακή...με γεύση από μποστάνι.... Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμ. φακές χονδρές 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]