Βασιλοπιτα χωρις γαλοπουλα

Αυτή τη βασιλόπιτα έμαθα να την κάνω, εδώ και 15 χρόνια περίπου, από κάποια Κυβέλη (είναι η Πολίτισσα πεθερούλα μου ή η “άλλη μου μάνα”, όπως την αποκαλώ[...]

Υλικά 250 γραμμ. αιγοπρόβειο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 5 αυγά 2 πορτοκάλια (χυμός) 2 πορτοκάλια (ξύσμα) 1/2 κ.γλ. σόδα μαγειρική 1½[...]

Αναρτήθηκε στις 20/12/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Βασιλόπιτα τσουρέκι πολίτικη Βασιλόπιτα τσουρέκι πολίτικη. Μια καταπληκτική και μοσχοβολιστή[...]

Η ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΑΝΔΡΟΜΑΧΗΣ Η βασιλόπιτα της γιαγιάς Ανδρομάχης ήταν φυσικά η απαραίτητη παρουσία στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Φτιαγμένη μέσα σε ενα[...]

2 Flares Facebook 0 "/> Twitter 1 Tweet "/> Google+ 1 "/> Pin It Share 0 "/> 2 Flares × Καλή χρονιά! Χρόνια πολλά! Πέρασαν οι γιορτές όμως δεν[...]

Βασιλόπιτα με τυχερό ρόδι Από την κ. Θεανώ Περήφανου - Σπιάδα Λίμνης Η βασιλόπιτα των παιδικών μας χρόνων με άρωμα βόρειας Εύβοιας και τυχερό ρόδι!!! Μια[...]

Είναι η ελαφρύτερη εκδοχή της παραδοσιακής πολίτικης βασιλόπιτας, ένα πλούσιο ψωμί που εγώ το κάνω με γιαούρτι και κρέμα. Αν παραλείψετε τη ζάχαρη θα γίνει[...]

Αφράτη βασιλόπιτα-κέικ με υπέροχη υφή και γεύση! Παρόλο που οι περισσότεροι έχουμε κόψει ήδη τη βασιλόπιτα την παραμονή της πρωτοχρονιάς στα σπίτια μας, ανοίγω[...]

Δεν υπάρχει Ελληνικό σπιτικό να μην κόψει Βασιλόπιτα την Πρωτοχρονιά. Είναι η ευτυχία της οικοδέσποινας όταν την παρουσιάζει, φτιαγμένη και πετυχημένη από τα[...]

Κρητικιά βασιλοπιτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι 300 γραμμ. ζάχαρη 100 γραμμ. βούτυρο 8-10 αυγά χυμό 8 πορτοκαλιων 1 κουταλιά σόδα 50 γραμμ. κονιάκ Χτυπάμε[...]

100 γρ. βούτυρο αγελάδος, κομμένο σε κύβους 50 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 50 γρ. νερό 40 γρ. μαγιά νωπή ή 16 γρ. ξερή (2 φακελάκια) 3[...]

Βασιλόπιτα ονομάζεται η πίτα που ετοιμάζεται σε ορισμένες χώρες από τους Χριστιανούς την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και κόβεται (μοιράζεται) τα μεσάνυχτα, με[...]

Ήρθε και η ώρα της βασιλόπιτας! Αν δεν έχετε καταλήξει ακόμη σε κάτι άλλο, θα σας προτείνω τούτη εδώ την εύκολη και μυρωδάτη βασιλόπιτα με πολύ παλιά κρητική[...]

Η εβδομάδα ανάμεσα στα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά είναι η εβδομάδα των γλυκών με τη βασιλόπιτα να κυριαρχεί όλων των άλλων. Μπορούμε να παραλείψουμε[...]

Πάλι πίσω στη βάση μου, μετά από 20 ώρες παραμονής στην Αθήνα. Ταξίδι αστραπή και σκέτο σκότωμα, αλλά ήταν κάτι που έπρεπε να γίνει. Σύντομα θα σας πω νέα γι'[...]

Με παράδοση που συνεχίζεται από τα βάθη του χρόνου, η βασιλόπιτα και η «τελετή» της κοπής της, είναι ένα από τα πιο αρχέγονα έθιμα που συνηθίζονται μέχρι και[...]

1 νόμισμα 1 κιλό αλεύρι 3 κουταλιές μαγιά μπύρας 2 φλυτζάνια τσαγιού φρέσκο βούτυρο 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη 1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα 6 αυγά λίγο Αλάτι[...]

Αναρτήθηκε στις 19/12/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Βασιλόπιτα με ξηρούς καρπούς, μήλο & σταγόνες σοκολάτας Μια υπέροχη πεντανόστιμη αρωματική[...]