Τσουρεκι χωρις βουτυρο

Αφράτα ευωδιαστά γευστικότατα! Υλικά: 2 κιλά αλεύρι σκληρό 50 gm μαγιά μπύρας 500 gm μαργαρίνη 500 gm ζάχαρη 500 ml γάλα 150 ml καλαμποκέλαιο 1[...]

8 αυγα 2,5 φλιτζανια ζαχαρη 12 φλιτζανια αλευρι αλατινη για ολη την συνταγη(περιπου 2.5 κιλα) 1 φλιτζανι γαλα χλιαρο λιγο αμυγδαλο φιλε 1/2 φλιτζανι χυμο απο[...]

Πανεύκολο και μυρωδάτο και απολαυστικό… γιατί και οι νηστείες θέλουν τις απολαύσεις τους! JΥλικά: 1 κιλό αλεύρι σκληρό ή για όλες τις χρήσεις2 φακελάκια μαγιά[...]

Τσουρέκι γεμιστό με κάστανο & γλάσο λευκής σοκολάτας Γλυκά τσουρεκάκια της Ανάστασης Πολίτικο τσουρέκι χωρίς αυγά Τσουρέκι γεμιστό με μαύρη σοκολάτα και[...]

vegan tsoureki (traditional greek sweet bread) Υπέροχα! Αφράτα! Μυρωδάτα! Πολλοί δεν θα καταλάβουν καν ότι είναι νηστίσιμα! Η γεύση τους, η μυρωδιά τους και η[...]

Δεν θα σας κουράσω με τις συνηθισμένες μου φλυαρίες αυτή τη φορά. Σας παρουσιάζω ευθύς αμέσως τους πρωταγωνιστές της Πασχαλινής περιόδου.. τα Τσουρέκια!! Η[...]

Τσουρέκια με λάδι και λίγα αυγά Μια σούπερ πετυχημένη συνταγή για αφράτα και κορδονάτα τσουρέκια που θα ικανοποιήσει και τους φαν της υγιεινής διατροφής, αφού[...]

Πενία τέχνας κατεργάζεται... και όταν τα 3/4 ενός τσουρεκίου κανείς δεν το τρώει όπως είναι έτσι απλό, χωρίς σοκολάτα, χωρίς πραλίνα, χωρίς γέμιση, παρά μονάχα[...]

Για τα τσουρέκια χρειαζόμαστε: 10 αυγά 2 1/2 κιλά αλεύρι δυνατό 25 γραμμάρια μαχλέπι 10 γραμμάρια μαστίχα 200 γραμμάρια νωπή μαγιά 3 1/2 ποτήρια ζάχαρη 3[...]

 Τσουρέκι με σοκολάτα (υπολείμματα από τα Πάσχα) Όσοι έχουν παιδιά, αυτά τα υλικά σίγουρα υπάρχουν σε αφθονία ακόμα στα σπίτια τους και τα βλέπουν συνέχεια[...]

Για τα τσουρέκια χρειαζόμαστε: 10 αυγά 2 1/2 κιλά αλεύρι δυνατό 25 γραμμάρια μαχλέπι 10 γραμμάρια μαστίχα 200 γραμμάρια νωπή μαγιά 3 1/2 ποτήρια ζάχαρη 3[...]

Ουυφφφ!!! Μόλις τελείωσα... σήμερα ξεθεώθηκα από το πρωί! Δεν πρόλαβα ούτε στο blog να μπω, μόλις τώρα κατάφερα να τα ξεκαθαρίσω όλα και θέλοντας λίγο να[...]

Η συνταγή είναι της μανούλας μου και έχει σίγουρη επιτυχία!!! Υλικά για 2 μεγάλα τσουρέκια 1 κιλό αλεύρι ειδικό για τσουρέκι 500 γρ. ζάχαρη 175 γρ. γάλα 6[...]

Πως αλείφουμε με αυγό Πως κολλάμε με το δάχτυλο στα σημεία που θέλουμε σουσάμι, παπαρουνόσπορο, μαυροκούκι Πως βάζουμε κόκκινο αυγό αφού ψήσουμε το τσουρέκι Η[...]

ΥΛΙΚΑ: 220 γρ. Μαγιά φρέσκια (σε κύβο) 3 κιλά αλεύρι σκληρό (κατά προτίμηση Robbin Hood ή Αγίου Γεωργίου) 300 γρ. φυτίνη 750 γρ. ζάχαρη 600 ml γάλα εβαπορέ,[...]

Για όσους δε μπορούν να ευχαριστηθούν το τσουρέκι λόγω χοληστερίνης. Τι χρειαζόμαστε: 3 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450 γρ. μαγιά νωπή 1 λίτρο γάλα[...]

Τα πιο νόστιμα τσουρέκια της γειτονιάς και σε λίγο της Ελλάδας. Τι χρειαζόμαστε: 3 κύβοι νωπή μαγιά 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό 2 κουταλάκια αλεσμένο μαχλεπι και[...]

Ακόμα κι έπειτα από 1 εβδομάδα παραμένουν το ίδιο φρέσκα!! Κάντε την και θα με θυμηθείτε! Τι χρειαζόμαστε: 1 ζαχαρούχο γάλα 2,5 κουτιά (με το κουτί απ'το[...]