Σολομος χωρις ριγανη μοτσαρελα σκουμπρι λεμονι

Έυκολο, γρηγορο και υγεινό ψαράκι! Τι χρειαζόμαστε: 6 φέτες σολομό 3 κουταλιές βούτυρο αλάτι, πιπέρι 1 φλυντζάνι λευκό ξηρό κρασί Σε μια κατσαρόλα βάζετε το[...]

Άντε και Καλή Χρονιά με ενδιαφέροντα και δημιουργικά μαγειρέματα για όλη τη φίλτατη μαγειρομπλογκόσφαιρα!!! Είπα να ξεκινήσω με σολομό μόνο που βρήκα μια[...]

φιλέτο σολομό, με την πέτσα του --> Για 2-3 άτομα υπολογίστε 500 γραμμάρια, και για 3-4 άτομα βάλτε 700 γραμμάρια, χωρίς να αυξήστε τα υπόλοιπα υλικά. 4[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 350 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού 3 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε λεπτές φετούλες 2 κ.σ. σόγια 2 κ.σ. σακέ 4 κ.σ. γλυκό σέρι ή κρασί μιρίν 1[...]

1 φιλέτο σολομού (ολόκληρη την πλευρά, περίπου 600-700γρ) 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα ροζέ κρασί δεξαμενής, (χρησιμοποιούμε δηλαδή ροζέ κρασί που δεν έχει[...]

(Για δύο μερίδες) Απλή και εύκολη συνταγή και ένα αποτέλεσμα μεγαλείο. Σολομός ο αγαπημένος, παρέα με μυρωδάτα χορταρικά και άρωμα φούρνου, ένας συνδυασμός[...]

Το πιάτο αυτό είναι παραγγελία της κόρης, η μαμά δεν χαλάει χατίρια, άκουσα αυτά που μου είπε να κάνω και το έκανα. Είναι μία συνταγή που μαγείρευε συχνά στην[...]

Δεν ξέρω όταν είστε με κάποιες σκέψεις ή κάποια προβλήματα να σας απασχολούν έχετε διάθεση για μαγειρέματα;; εγώ προσπαθώ με τα μαγειρέματα να φτιάξω λίγο τη[...]

Δυο φιλέτα σολομού 200 γρ. το κάθε ένα 20 φύλλα μαρουλιού για την βινεγκρέτ Σάρκα από 2 φρούτα του πάθους 50 γρ. ελαιόλαδο Χυμό και ξύσμα από ένα lime αλάτι[...]

Ορεκτικό για γιορτινό τραπέζι Τι χρειαζόμαστε: 500γρ. καπνιστό σολομό Σκωτίας, κομμένο σε λεπτές και μεγάλες φέτες 200γρ. φρέσκο τυρί τύπου Φιλαδέλφια 100γρ.[...]

1 μερίδα σολομό 1 φλιτζάνι σόγια Λίγο ελαιόλαδο Λαχανικά διάφορα (της επιλογής σας) 1 κουταλιά του γλυκού φρέσκο βούτυρο Λαδώνουμε και αλατοπιπερώνουμε το[...]

4 φέτες φρέσκου σολομού 250 γρ. η καθεμία 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 ποτήρι ζωμός ψαριού βούτυρο μπέικον αλεύρι αλάτι Για το γαρνίρισμα πατάτες στον ατμό ψητές[...]

4 φιλέτα σολομού (χωρίς κόκκαλο) 200 γρ. φακές 1 λάιμ 1 πρέζα τζίντζερ 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 πράσινη πιπεριά 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο[...]

4 φιλέτα σολομού χωρίς κόκαλο 4 φέτες ψωμί του τοστ ½ ματσάκι μαϊντανού ½ ματσάκι άνηθο 1 κ.γ. δυόσμο 1 κ.γ. βασιλικό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα Για[...]

Ένα γευστικό όνειρο! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα σολομού 400 γρ. φρέσκια κρέμα 2 κρεμμύδια αλάτι, πιπέρι, άνηθο Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα σολομού και τα[...]

Το έφαγα σε ένα τσέχικο εστιατόριο και έπαθα πλάκα!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ταλιατέλες 300 γρ. σολομό 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο 350 ml[...]

Η σως απλά δεν παίζεται!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα σολομού κατά προτίμηση βιολογικά 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 φλ. σόγια σως[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας σόγια σως 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη wasabi 1 εκ κομματάκι φρέσκο τζίντζερ, αποφλοιωμένο και τριμμένο 1 σκελίδα[...]