Αρνακι χωρις κερασι

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό αρνάκι 2 κρεμμύδια 1 ρίζα σέλινο 1 καρότο 2 φύλλα δάφνης 1 αραβική πίτα μεγάλη 2 κ.σ.λάδι 1 κ.σ.βούτυρο 1 κ.γλυκού λυωμένο σκόρδο 1/2[...]

Ένα από τα κατ’ εξοχήν παραδοσιακά πιάτα της Μαροκινής κουζίνας με το όνομα της γραφικότατης πόλης Fez ή Fes , γνωστό ως Fez Tajin , όταν μαγειρεύεται[...]

Φαγάκι απλό, νοστιμότατο και αγαπημένο! Υλικά: 1 κιλό αρνί σε μερίδες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο Φρέσκια ρίγανη Φρέσκο θυμάρι 10 κόκκοι μπαχάρι[...]

1 κιλό λαιμός αρνιού 200ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό σπαράγγια χυμός ενός λεμονιού 24 κ.σ. αλεύρι ανακατεμένο με λίγο νερό[...]

1 1/2 κιλό μπούτι από αρνί ή κατσίκι κομμένο σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι νερού λάδι 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κιλό πατάτες χυμό από 2 λεμόνια 1[...]

υλικά 2 κιλά αρνί ή κατσικάκι γάλακτος (σπάλα και χεράκια), κομμένο σε μέτριες μερίδες 2 κιλά άγρια χόρτα (ραδίκια, αντίδια, ζοχοί κ.λ.) 1/2 κ. φρέσκα[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 1/2 κιλό κρέας αρνίσιο κομμένο σε κομμάτια 1 κ.σ. γλυκάνισο τριμμένο 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γλ. γαρίφαλο ολόκληρο 4 κ.γλ. πάπρικα 1 1/2[...]

Ελαφρύ, νόστιμο και πολύ πολύ εύκολο φαγάκι. Το πρωτοδοκιμάσαμε στην μητέρα της συννυφάδας μου της Ελένης και από τότε έγινε ένα από τα αγαπημένα μας[...]

1 κιλό κρέας από αρνίσιο λαιμό 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κίτρινες πιπεριές 4 κόκκινες ντομάτες 3 σκελίδες σκόρδο 1 φρέσκια πιπεριά τσίλι 1 κουταλάκι θυμάρι 1[...]

Μιά εύκολη και γρήγορη συνταγή, για εκείνους που τους αρέσει το αρνάκι, απο το περιοδικο ΒHMagazin. Τι χρειαζόμαστε: 60 γρ. ασπρισμένα αμύγδαλα, κομμένα σε[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια κουκουνάρια 1 κρεμμύδι 1/2 ποτηράκι κονιάκ 2 κουταλιές μέλι 1 κούπα ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1 μπούτι αρνίσιο περίπου 1 ½ κιλό 1[...]

Η συνταγή αυτή μοιάζει με την " αρνάκι με κάστανα και μέλι ". Όμως σε όσους δεν αρέσουν οι γλυκές γεύσεις, αυτή είναι μία ωραία και πρωτότυπη συνταγή. Τα[...]

Πρόκειται για αυτοκρατορική συνταγή, προορισμένη να αποδώσει τιμές στους καλεσμένους. Εμείς την αφιερώνουμε στον αγαπημένο μας navarino ,που γιορτάζει σήμερα.[...]

Υλικά : αρνάκι σε κομμάτια κρεμμύδια κοκκινα κομμένα σε λωρίδες κρασί μπρούσικο πελτέ ντομάτας 1 κουτ.σ. 2-3 σκελίδες σκορδο λίγο πιπέρι άσπαστο μανιτάρια[...]

Σας έχει τύχει ποτέ να είναι σκληρά τα παϊδάκια στα κάρβουνα;Ε λοιπόν εμένα μου έτυχε. Από το ίδιο κρέας είχα περίσσευμα (αμαγείρευτο).Τώρα ,σκέφτηκα,αν το[...]

Νόστιμη ανοιξιάτικη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό αρνάκι ή κατσικάκι σε μερίδες 7-8 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 250 γρ. λάπατα φρέσκα 1 κούπα ψιλοκομμένη[...]

Είναι ένα υπέροχο πιάτο για τις κρύες μέρες του χειμώνα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αρνί 4 μέτριες πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους 1 καρότο κομμένο σε[...]

Υλικά αρνάκι: 1.100 γρ. κομμένο σε κομμάτια κρεμμύδι ξερό: 400 γρ. ψιλοκομμένο πατάτες: 380 γρ. καθαρισμένες, κομμένες σε κύβους 2 εκ. μπάμιες κατεψυγμένες:[...]