Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 195 συνταγές
Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 κουταλιές του γλυκού ταχίνι Χυμός από 2 λεμόνια 1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα[...]
Πηγή: sidagi.gr
ΥΛΙΚΑ 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 1 -2 σκελίδες σκόρδου, καθαρισμένες και λεπτοκομμένες ½ φλιτζάνι τσαγιού καρύδια χοντροκομμένα ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami
2 μελιτζάνες φλάσκες 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/3 περίπου φλυντζάνι ελαιόλαδο 3 κουτ. σούπας ξύδι λίγο αλάτι λίγο πιπέρι Πλένω τις μελιτζάνες,βγάζω το[...]
Πηγή: cooktherapy.gr
4 τρυφερές μελιτζάνες "φλάσκες", δηλαδή χοντρές 1 - 2 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές της σούπας ξύδι 8 κουταλιές της σούπας λάδι αλάτι χρειαζόμαστε και ένα[...]
Πηγή: cooktherapy.gr
3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες κατά προτίμηση 3 κουταλιές ταχίνι από αναποφλοίωτο σουσάμι (βιολογικό) χυμό ένος μέτριου λεμονιού ελάχιστο αλάτι θαλασσινό (ή και[...]
Πηγή: cooktherapy.gr
Υλικά (2-4 μερίδες) : 1 μεγάλη μελιτζάνα 5 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλάκια ξύδι 1/2 κουταλάκι κόλιανδρο 1/2 φλιτζ. λάδι 1 καυτερή πιπεριά τριμμένη αλάτι και[...]
Πηγή: yumyum.gr![Μπρουσκέτα με μελιτζανοσαλάτα από τον σεφ[...]](/cache/c0/c01d758acaf9af6496d8f6d63ba83e72.jpg)
Εκ πρώτης όψεως, μια απλή μελιτζανοσαλάτα. Εκ δευτέρας όμως, το γεγονός ότι ο Πέσκιας κόβει τη μελιτζάνα σε κυβάκια και ανακατεύει απλώς τα άλλα υλικά, κάνει[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami
Υλικά (για ένα μέτριο μπολ) 5 μελιτζάνες φλάσκες 2 πιπεριές ψιλοκομμένες 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες 2 μικρά αγγουράκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami
Καλησπέρα σας, για σήμερα μια σαλατούλα με τί άλλο...μελιτζάνες! Η μελιτζανοσαλάτα της μαμάς μου, που, αν και ξέρω, ότι δεν είναι μια πρωτότυπη συνταγή,[...]
Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
Μία πολύ θρεπτική νηστίσιμή συνταγή με μελιτζάνα και ταχίνι Δείτε κι άλλες συνταγές στο http://bletsas.gr
![Baba Ghanoush ( ή Ghannouj), η Αραβική[...]](/cache/3f/3f7273462d69e4822cf7d1f05458fe87.jpg)
Μια πολύ νόστιμη και αγαπημένη σαλάτα που προέρχεται από το Λίβανο αλλά είναι δημοφιλής σε όλον τον Αραβικό κόσμο. Η νοστιμιά και η ιδιαίτερη γεύση της[...]
Πηγή: helengrblog.blogspot.gr
Αυτή τη μελιτζανοσαλάτα τη γεύτηκα πρώτη φορά το Πάσχα του 2012 στη Ρουμανία ως παραοδσιακό πιάτο. Είναι εξαιρετική και πεντανόστιμη! Φυσικά, ήταν αδύνατον να[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr
ΥΛΙΚΑ: 1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλυτζάνι λάδι 3 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Τρυπάμε την μελιτζάνα με ένα πιρούνι[...]
Πηγή: nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.gr
Υλικά μελιτζάνες κόκκινες πιπεριές ψητές, κομμένες σε λωρίδες μαϊντανό ψιλοκομμένο σκόρδο ψιλοκομμένο φέτα τριμμένη αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο ξύδι Εκτέλεση[...]
Πηγή: taxidistisgeuseis.blogspot.gr
Χαιρετώ όλους τους φίλους και τις φίλες και εύχομαι σε όλους καλό μήνα!!!!! Μετά απο κάποιες μέρες αποχής μου απο το internet, μην φανταστείτε ότι[...]
Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.gr
Ένα εύκολο και πεντανόστιμο ορεκτικό, νηστίσιμο μεν αλλά ότι καλύτερο και για να συνοδεύσουμε ψητά κρέατα. Λοιπόν, βάζω την σαλάτα και το παγωμένο ουζάκι,[...]
Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.gr
Τρεις τεράστιες μελιτζάνες βρίσκονταν στο ψυγείο μου εδώ και μέρες. Μία τις ξεχνούσα, μία δεν προλάβαινα, ακόμα εκεί ήταν. Ψάχνοντας το Σάββατο τα συρτάρια[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.gr
Υλικά (4 μερίδες) : 4 μεγάλες μελιτζάνες 3 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 1 πιπεριά ψιλοκομμένα 1 ντομάτα ψιλοκομμένη μαϊντανό ψιλοκομμένο αλατοπίπερο 1 κούπα[...]
Πηγή: yumyum.gr
