ΦΑΣΟΛΑΔΑ χωρις πεκορινο τουρσι

Την φασολάδα δεν την έτρωγα στο πατρικό μου,ώσπου στα φοιτητικά μου χρόνια τη γνώρισα,από την Φόνη,κόκκινη και παπρικάτη-αργότερα έγινε και καυτερή κατά[...]

Για 4-6 άτομα 1 μεγάλο καρότο σε ροδέλες 4 φύλλα σέλινο 2 κουταλιά της σούπας δυόσμο 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό 1 φύλλο δάφνης 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Η ενισχυμένη εκδοχή της φασολάδας της μαμάς μου Θερμαντική, δυναμωτική, κλασσικά ελληνική, το "εθνικό" φαγητό των Ελλήνων η φασολάδα, μαγειρεύεται παντού στη[...]

Κάθε Μ.Παρασκευή, το έχω ήδη αναφέρει, τρώγαμε κι ακόμη τρώμε αυτή τη συγκεκριμένη φασολάδα και μόνον οι μικρότεροι σε ηλικία δεν την εκτιμούσαν και[...]

Ο χειμώνας και η φασολάδα πάνε παρέα... πιασμένοι χέρι χέρι θα έλεγα! Ένα από τα πιο αγαπημένα όσπρια κι ένα παραδοσιακό πιάτο ή καλύτερα πολλές παραλλαγές του[...]

Κάθε Μ.Παρασκευή, το έχω ήδη αναφέρει, τρώγαμε κι ακόμη τρώμε αυτή τη συγκεκριμένη φασολάδα και μόνον οι μικρότεροι σε ηλικία δεν την εκτιμούσαν και[...]

Ο χειμώνας και η φασολάδα πάνε παρέα... πιασμένοι χέρι χέρι θα έλεγα! Ένα από τα πιο αγαπημένα όσπρια κι ένα παραδοσιακό πιάτο ή καλύτερα πολλές παραλλαγές του[...]

Η ενισχυμένη εκδοχή της φασολάδας της μαμάς μου Θερμαντική, δυναμωτική, κλασσικά ελληνική, το "εθνικό" φαγητό των Ελλήνων η φασολάδα, μαγειρεύεται παντού στη[...]

1 πακέτο λευκά μέτρια φασόλια 500γρ. 2 καρότα 1 χοντρό κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 ντομάτα 1 κ.σ. ντοματοπελτέ 1-2 χούφτες σέλινο 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ.[...]

500 γρ. φασόλια μέτρια 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3-4 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους 3-4 κλαδάκια σέλινο 3-4[...]

2 κούπες φασόλια 3/4 κούπας κρεμμύδι 4 κούπες νερό για το πρώτο βράσιμο 5 κούπες νερό για το δεύτερο βράσιμο 1 κούπα ροδελες καρότου 3/4 κούπας ελαιόλαδο 1[...]

ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΣΤΟΡΙΑ Μακεδονίτικη φασολάδα με πράσα, μπόλικη πάπρικα και μπούκοβο! Μία παραδοσιακή συνταγή από την περιοχή της Καστοριάς, που[...]