Γαριδες - Στο τηγανι

Υλικά 12-14 μεγάλες γαρίδες 1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι ρυζιού 1 κ.σ. τριμμένο κύμινο 2 κ.γλ. τσίλι σε σκόνη Καλαμποκέλαιο Πιπέρι, αλάτι Μπούκοβο και χοντρό αλάτι[...]

Χτες ήταν Καθαρή Δευτέρα. Να ευχηθούμε, λοιπόν, σε όλους καλή Σαρακοστή! Πολλοί τηρούν το έθιμο να νηστεύουν τη Μεγάλη Σαρακοστή, ενώ άλλοι δεν το τηρούν. Όλοι[...]

Υλικά : 1 κιλό γαρίδες οποιουδήποτε μεγέθους κατά προτίμηση φρέσκιες μπούκοβο 1 μικρή ψιλοκομμένη φρέσκια καυτερή κόκκινη πιπερίτσα ελάχιστος χυμός[...]

Υλικά 15 μέτριες γαρίδες καθαρισμένες 3 κ,σ ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ντομάτα σε κυβάκια 1 πρέζα αλάτι και πιπέρι ½ κ.γλ. καυτερή πιπεριά ([...]

Σήμερα ξύπνησα με κακή διάθεση, θες η κούραση, θες αυτά που διαδραματίζονται γύρω μας, θες η μεγάλη έννοια μιας «τρελής μάνας», όλα μαζί και[...]

9/4/14 Γαρίδες με τραχανά και δενδρολίβανο και όσο κι αν σας φαίνεται περίεργος συνδυασμός, η συγκεκριμένη συνταγή είναι ένας άψογος συνδυασμός της παράδοσης[...]

3/3/14 Γαρίδες με χόρτα και φακές για σήμερα μιας και η Καθαρά Δευτέρα απαιτεί θαλασσινά. Στην κλασική Γαλλική εκδοχή, χόρτα, φακές και μανιτάρια είναι αυτά[...]

1/2 κιλό γαρίδες φρέσκιες 1 σκελίδα σκόρδο 2-3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ούζο 1/2 κουτ. γλυκού μπούκοβο 1 κουτ. σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό 30[...]

(Από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 16 γαρίδες μεγάλες ¼ κιλού φύλλο κανταΐφι ½ κουτ. γλυκού μπούκοβο ½ κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά 2 κουτ.[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 3/4 κιλό μέτριες, ωμές γαρίδες, 5 κουταλιές ελαιόλαδο, 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 1 κοφτό κουταλάκι μπούκοβο ή νιφάδες τσίλι (Chilli[...]

Υλικά για 4 άτομα 16-20 μεγάλες ωμές γαρίδες (ξεπαγωμένες), 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2-3 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, ½ -1 κοφτό[...]

Υλικά - ½ κιλό γαρίδες φρέσκες ή κατεψυγμένες νο.2 - 100 ml ελαιόλαδο - 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες - 1 ντομάτα ώριμη σε κύβους - 150 ml ούζο - Αλάτι - Πιπέρι -[...]